COCA MALLORQUINA CON VERDURAS.

Nos vamos de viaje a Mallorca!!!! Esto ya parece verano jajajajaja Esta vez nos vamos a las islas a buscar una receta nueva. Esta vez no es un Invento de Sandris, sino una receta tradicional de la zona. Y... ¿porqué hoy no toca invento? Pues porque como sabéis... participo en el reto de Sakura Creative Mind y esta vez nos ha tocado para el reto semanal, una provincia española y pues eso, ha tocado ...

Hoy una receta sana, rápida y facilísima. Coca de verduras . Descubre tus verduras y hortalizas favoritas y tómalas a diario: solas o combinadas, crudas, cocidas, en purés, sopas, a las plancha, salteadas o rebozadas ,como aperitivo, primer plato o guarnición. Hace unos días me llegó a casa el primero de los lotes que gané, por el concurso de La mejor receta de bacalao, que patrocinaba GENUINOS ...

La coca es una preparación, sencilla, muy parecida a la pizza pero con verduras asadas y con pescado en conserva o salchicha. En casa es un básico, y la hemos comido desde que tengo recuerdo. Estas cocas las he acabado con unas sardinas en conserva en aceite de oliva ALBO y qué bien les quedan. Ya sabes que las conservas nos facilitan mucho la vida, en mi casa son un imprescindible. Es tan fácil y ...

Hace algún tiempo vi en el blog del Comidista una receta de aquellas que la ves y te dice “ésta es para mi”. Es de Monica Escudero y se llama “Coca de cerveza con calabacín y tomatitos“. La palabra clave es “cerveza” jejeje… va, en serio, me pareció original y como ya había probado algunas recetas de masa de coca más clásicas que me dejaban totalmente indi ...

Me he propuesto consumir menos alimentos hechos con harina refinada y sustituir todas las elaboraciones que pueda con harinas integrales, que aparte de ser más sanas dejan un sabor mucho más rico. Si te animas como yo, no te pierdas la receta de esta coca de espelta integral con verduras que está riquísima. 1. Coca de espelta integral con verduras 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6 ...

De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi me apetecía preparar una coca más crujiente así que buscando encontré esta receta del blog cocina para dragones, donde la coca se prepara con harina inte ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta sencilla, buenísima y saludable, se trata de una Coca de Verduras Asadas. Un entrante estupendo y una forma distinta de comer verduras. La masa es muy fácil de hacer y se cocina en el horno en tan sólo 12-14 minutos, por eso las verduras las incorporamos ya asadas. Podéis cambiar las verduras y poner las que más os gusten, incluso agregar jamón curado, j ...

Coca de recapte con verduras o jamón Hoy traigo nueva receta para el reto mensual typical spanish. Este mes va de masas y yo me he decidido por la tradicional Coca de recapte catalana. He hecho 2 versiones según los gustos en casa, la típica de verduras y la otra con jamón serrano y queso. Nunca había hecho este tipo de coca casera y mira si es fácil!. Me he guiado de la receta de coca de recapte ...

Con esta receta participo en el concurso #cocinaunasonrisa del blog ManuCatman. Adoro los gatos, así que cuando conocí el blog de Manu (la versión antigua) con el gatorro metido en la olla, me encantó. Si a eso sumas que vive en el que para mí es el mejor lugar del mundo sin lugar a dudas, y tiene montones de recetas típicas mallorquinas?.pues ya me tenía ganada. Felicidades por ese 3er cumpleblog ...

Para alimentarnos bien no es necesario ni gastar mucho dinero, ni dedicar mucho tiempo a cocinar. Un ejemplo de ello son las Cocas mayorquinas, es una masa de preparada con harina y cocida en el horno. Muy parecido a las pizzas italianas. Son ideales para comer en una buena cena acompañada con una buena copa de vino, una merienda con los amigos o un día de picoteo viendo un partido de fútbol o te ...