Blog de Lacocinaconther Idea guardada 10 veces
La valoración media de 45 personas es: Muy buena

Coca rápida de verduras

Ale, ale….aligerando el tiempo que estamos en la cocina, que empieza la rutina y volvemos con las prisas …., pues una buena solucion es esta coca, para no tener que hacer una masa, esperar que leve, etc, etc….esta coca se hace todo junto, mezclamos los ingredientes y todo a la vez a la bandeja del horno…Y encima, la diversidad de ingredientes a la que la puedes poner. Yo no ...

Coca rápida de verduras

Ale, ale….aligerando el tiempo que estamos en la cocina, que empieza la rutina y volvemos con las prisas …., pues una buena solucion es esta coca, para no tener que hacer una masa, esperar que leve, etc, etc….esta coca se hace todo junto, mezclamos los ingredientes y todo a la vez a la bandeja del horno…Y encima, la diversidad de ingredientes a la que la puedes poner. Yo normalmente la hago de jamon york y con atún, que es como mas nos gusta, pero en esta ocasión le he puesto ” fuet “, y ha desaparecido volando como siempre, jejejje.

Ingredientes : ( para 8 raciones )

150 gramos de queso emmental.

150 gramos de fuet . ( original jamón york ).

1 pimiento rojo. ( 150 gramos )

1 pimiento verde. ( 150 gramos )

1 cebolla pequeña. ( 100 gramos ).

1/2 calabacin. ( 150 gramos )

1 cucharadita de sal.

1 pellizco de pimienta.

4 huevos.

100 gramos de aceite de oliva. ( y un poco mas para engrasar la bandeja )

160 gramos de harina.

1 cucharadita de levadura química.

Preparación :

Precalienta el horno a 200 grados.

Pon el queso en el vaso y ralla 10 seg/ vel. 7. Retira del vaso y reserva.

Trocea el fuet 3 seg/ vel. 4. Retira del vaso y reserva.

Introduce la verdura en el vaso, la sal y la pimienta y programa 3 seg/ vel.4. Retira del vaso y reserva junto con el fuet.

Sin lavar el vaso, pon los huevos y el aceite y bate 10 seg/ vel. 6.

Agrega la harina, la levadura y 70 gramos del queso reservado. Mezcla 10 seg/ vel. 3.

Incorpora las verduras y el fuet reservados y mezcla 10 seg/ vel. 3, y en lugar del cubilete, introduzca la espatula por el bocal y muevela de derecha a izquierda.

Prepara una bandeja de 38 x 25, forrando con un papel de hornear y engrasando con un poco de aceite. Vuelca la mezcla en la bandeja y espolvorea con el resto de queso rallado y hornea 20 – 25 minutos a 200 grados.

Nota :

Puedes sustituir el fuet por lo que mas te guste, jamon serrano, jamon york, beicon, atun, chorizo…..

Fuente : ” Thermomix Magazine “

A disfrutar !!!!!

.

Fuente: este post proviene de Blog de Lacocinaconther, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz con pulpo

Tenía unas ganas locas de probar este arroz !!! Bufff, está de lujo…soy una forofa incondicional del arroz, me gusta de todas las formas posibles, y este plato con pocos ingredientes y en un tiempo ba ...

Sopa de pescado

Hola !!!!, antes de nada desearos que tengáis un nuevo año repleto de felicidad, buenos propósitos y como de muchísima saludddd !!!!Esta es mi primera entrada del bloc en este año que ha comenzado y e ...

Croquetas de boletus

Una de croquetas !!!, nos encantan, sobre todo a mi hijo, os contaré un secretillo, jejej, con el croquetero se hacen en un pis pas, recomendado cien por cien !!! Bueno estas son de boletus y que voy ...

Recomendamos

Relacionado

recetas

Coca rápida de verduras con Thermomix

El otro día nos fuimos de picnic con los peques, y lo mejor para llevar al campo era una coca de verduras, y la verdad es que tuvo mucho éxito y no sobró ni una miguita para dar a los patos …  La receta me la dio hace bastante tiempo mi suegra (yo aún no tenía la thermomix), y ella siempre nos la preparaba cuando íbamos a pasar el día al rio. La podemos comer tanto fría como caliente. Va todo mez ...

recetas de primeros cocina: empanadas y tartas saladas cocina: thermomix ...

COCA DE VERDURAS CON RULO DE CABRA

El viernes vinieron a cenar unos amigos de mi hija Marta. Una de las niñas es celiaca, así que sustituí la harina de trigo de esta coca por Maizena. También hice un bizcocho de plátano y Nutella que os pondré otro día. En éste sustituí la harina de trigo por harina de arroz y Maizena. Muy buena semana para tod@s. ;) INGREDIENTES: 150 gr. de pimiento rojo. 150 gr. de pimiento verde. 1 cebolla me ...

recetas de primeros entrantes quichés-empanadas-cocas ...

Coca de verduras con Thermomix

Siempre lo he dicho, se me hace feliz con muy poco :D Me encanta recibir regalos y si son de mi adorado Thermomix oigo música de violines de fondo y veo corazoncitos por todas partes, jajaja. Hace poco recibí un fantástico regalo por parte de Thermomix, los nuevos libros de panadería y bollería que andaban regalando con una reciente promoción del robot y que aún no están a la venta pero todo llega ...

CREMAS-SOPAS

CREMA DE ESPÁRRAGOS Y ZANAHORIAS {CON THERMOMIX}

Cuando voy con poco tiempo, lo mejor es echar mano de una cremita de verduras. En 20 minutos la tienes hecha y consigues un primer plato saludable, sabroso, digestivo y muy rico. Como tenía espárragos recién comprados, improvisé esta receta que quedó deliciosa. La puedes comer tanto fría como templada, según la temperatura que haga en tu zona (como el tiempo está tan loco), tú eliges. Ahora que ha ...

COCINA (THERMOMIX) ENTRANTES MASAS Y PANES

COCA DE VERDURAS II

COCA DE VERDURAS II INGREDIENTES: 50 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100 G. AGUA 50 G. MANTECA DE CERDO 20 G. LEVADURA PRENSADA 300 G. HARINA DE FUERZA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 PELLIZCO DE AZUCAR 100 G. PIMIENTO ROJO 100 G PIMIENTO VERDE 100 G. CEBOLLA 100 G. CALABACIN 70 G. ACEITE OLIVA V. EXTRA 2 CUCHARADITAS DE SAL 1 CUCHARADITA DE PIMENTON PREPARACION: 1.- Precalienta el horno a 200º. Engrasa un ...

general arroz

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS CON THERMOMIX

Nunca he tenido buena mano para el arroz, siempre o me queda duro o demasiado pasado. Tanto es así, que opté por no hacerlo en casa y comerlo en restaurantes. Últimamente el que se encargaba de hacerlo en casa era mi marido pero hace ya tiempo que no lo prepara. A mí me chifla, me gusta hervido, caldoso, en risotto, dulce... El otro día probé a hacerlo en la thermomix y Magia!! me quedó perfecto!! ...

recetas de segundos carnes cocina con robot ...

Pan de carne con verduras al vapor

INGREDIENTES 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 rama de romero fresco (solo hojas) 5 ramas de perejil fresco (solo hojas) 500 g de carne picada mixta 2 huevos 50 g de pan rallado 1 cucharadita rasa de sal 1 pellizco de pimienta molida 250 g de bacon 150 g de jamón york 150 g de queso 800 g de verduras variadas (calabacín, zanahoria, brecol, patata, espárragos….) Para la salsa de champ ...

recetas de primeros

Coca de verduras

Esta receta la cuelgo casi que a petición popular de mis amigos. La encontró una amiga en el blog de CUINANT, que os lo recomiendo, hace mucho tiempo, y la verdad es que es un de las mejores cocas de verduras que he probado. Se puede hacer la masa con el Thermomix, con lo que os voy a indicar las dos formas de hacerla. Vamos allá!!! Ingredientes: Os pongo las verduras que a mí más me gustan, pero ...

BIZCOCHOS-TARTAS-PASTELES

Coca de San Juan de avellanas {THERMOMIX}

Hoy te traigo una coca de San Juan muy sencilla de elaborar. Sí, ya sé que es un poco pronto, pero en breve tomaré unas semanas de descanso y como no voy a publicar en junio, he querido adelantar la receta, ya que me apetecía mucho hacerla. La puedes tomar tal cual, o acompañada de una onza de chocolate. Espero que te guste. Feliz semana 1 Huevo XL 350 gr. de harina de repostería 200 gr. de le ...

recetas de primeros cebolla roja comfort food ...

Lentejas estofadas con verduras (Thermomix)

Posted by: Gemma BioscaHoy os traigo una receta hecha en la Thermomix que me he dado cuenta de que hace días que no publico ninguna.Seguro que os animáis a hacerla (y aunque no tengáis la THMX) porqué es sencilla, y con productos que solemos tener en casa. Además forma parte de las recetas que yo llamo de "entre semana", es decir, que no llevan casi nada de grasa y podríamos decir que s ...