comunidades

Coles de Bruselas asadas en Crock-Pot

coles de bruselas asadas en crockpot - pan uvas y queso


Espero que no sólo me pase a mí, pero hay platos/alimentos con los que tengo un auténtico trauma. Ya he contado un millón de veces que de pequeña era muy mala comedora y mi madre era de esas que te dejaba lo que no habías comido para la merienda y para la cena. Spoiler: no sirve para nada Y ahora que soy un poco más mayor , intento sanar aquellos “traumas” infantiles. Y así fue como decidí preparar estas coles de Bruselas asadas en Crock-Pot.

coles de bruselas asadas en crockpot - pan uvas y queso


¿Y de dónde viene mi trauma con las coles? ¡de la menestra! Mi madre la preparaba con mucha frecuencia (seguro que no con tanta como yo recuerdo) y yo no pasaba de comer la carne y las patatas. El resto no me hacía ninguna gracia.

La verdad es que ningún tipo de col me hacía mucha gracia. A ella también le gustaba mucho el repollo y de ese trauma aún no he conseguido recuperarme.

Como cuentan en la Wikipedia, las coles de Bruselas técnicamente son legumbre. ¿Lo sabías? Porque yo no tenía ni idea.

Si te gustan este tipo de platos asados en la olla lenta, deberías probar las alcachofas asadas en Crock-Pot, ¡están riquísimas!

Después de probar las coles así, tengo que decir que me han gustado mucho. A ver, no es que vaya a comerlas a diario, pero sí alguna vez más pienso repetir

Ingredientes:

Coles de Bruselas: 200 gramos.
Sal.
Mantequilla: una cucharadita.

Elaboración de las coles de Bruselas asadas en Crock-Pot:

Retira las hojas externas más amarillentas de las coles. Corta las coles por la mitad. Ponlas en la olla lenta y echa sal por encima y la mantequilla. Cocina durante 2 horas en temperatura alta y sirve inmediatamente.

Si quieres hacer más cantidad (yo no quería pasarme porque no sabía si me iban a gustar), aumenta la cantidad de mantequilla utilizada.

coles de bruselas asadas en crockpot - pan uvas y queso


Fuente: este post proviene de Pan, uvas y queso, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Dime que no soy la única que me paso el día pensando cómo reutilizar sobras de una manera digna J Porque no soporto tener que tirar comida, para mí eso es impensable. El otro día preparé unas delicios ...

Recomendamos

Relacionado

Crockpot Verdura

Hace pocos años que descubrí lo buena que es esta verdura. Al principio solo las comía asadas en el horno, con un poco de aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. Pero, poco a poco, he ido incorporándolas a mi dieta. Hace unos días, una compañera de "MundoRecetas" compartió esta manera de hacerlas y fui a por ellas de cabeza. En sencillísimo y no hay que prestarles atención, así que es i ...

Crock-Pot ENTRANTES NAVIDAD ...

Las caballas en aceite confitadas en Crock-Pot son todo un acierto. Es la primera receta que publico aunque no es la primera vez que guiso con ella. La tengo desde hace unos 6-7 meses y os tengo que decir que ha sido una gran ayuda en la cocina. En verano, la dejaba cocinando por mí mientras estaba en la playa y a mi regreso tenía el plato preparado. En este blog se cocina de manera tradiconal, en ...

Crock-Pot Patatas

Esta receta tiene muy poco misterio, casi no da ni para hacer una receta, pero no podía dejar de contar lo sencillo que es asar patatas en la olla lenta. Lo primero que haremos es elegir patatas que tengan un tamaño similar, para que el tiempo de cocción que necesitan sea el mismo. Una vez elegidas, las lavaremos bien ya que las asaremos con la piel. Ponemos las patatas limpias en la Crock-Pot, co ...

Crock-Pot Legumbres

Cuando descubrí lo ricas que salían las judías verdes con jamón en la Crock-Pot pensé que los guisantes preparados de la misma manera tenían que estar para chuparse los dedos, así que me puse manos a la obra y preparé estos guisantes con jamón en Crock-Pot. Desde entonces no he dejado de prepararlos así. Aunque en ocasiones preparaba los guisantes con jamón en Thermomix y también salen muy ricos, ...

Crockpot Verdura

Si el otro día preparamos las alcachofas asadas en Crock-Pot hoy vamos a confitarlas. Después de ver cómo le habían quedado a Pistacho no podía resistirme a prepararlas. El confitado es una técnica de preparación de alimentos que consiste en cocinar a muy baja temperatura. INGREDIENTES: Alcachofas. Aceite de oliva virgen extra. Laurel: 1 hoja. ELABORACIÓN: Cortamos el tallode las alcachofas. ...

Hoy os presentamos la primera receta que hemos preparado con nuestra nueva Crock Pot, una olla de cocción lenta que me regalaron hace unos días y de la que estoy enamorada. Toda la comida que preparas en ella (sobretodo guisos, carnes, verduras...) se cocina a baja temperatura para que conserve todas las propiedades del alimento y potencie al máximo su sabor. Ingredientes para 2 personas: - 400 gr ...

Comida Sana saladas AOVE ...

Esta receta de carne guisada de pavo en Crock Pot, es muy sencilla y si no se tiene una Crock Pot, se puede realizar en una olla rápida convencional, y quedará igual de bien. La Crock Pot no es más que una olla eléctrica de cocción lenta, que permite que los alimentos se vayan cocinando suavemente en su propio jugo, sea cual sea la comida. Es una olla muy versátil, pues puede ser utilizada para el ...

CrockPot Recetas

Con tanto frío que tenemos últimamente, nos apetecen mucho los guisos y los platos calientes, como este potaje, que hemos aprovechado para preparar en nuestra olla de cocción lenta. ¡Toma nota! Ingredientes para 2 personas: - 120 gr de garbanzos - 250 gr de bacalao desalado - 2 huevos - 100 gr de espinacas frescas - 4 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1/2 cebolla - 1 cucharadita de pimentón dulc ...

Crock-Pot Berenjenas berenjenas rellenas ...

Seguro que alguna vez ya os he contado cuanto me gustan las berenjenas rellenas en Crock-Pot. Soy muy repetitiva con mis gustos, ¡qué le vamos a hacer! Normalmente preparo las berenjenas rellenas con jamón, pero buceando entre las recetas que tengo guardadas encontré estas de El Crepitar de los Fogones y hoy os las enseño. Adapté la receta a la olla lenta y el resultado fueron estas magníficas ber ...

Crock-Pot Patatas

La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel y a dejar que la Crock-Pot trabaje. ¡A mi me resulta comodísimo!. Así que cuando me puse a pensar en qué preparar para la tapa más original del concurso de tapasorganizado por Crock-Pot y Oster para celebrar la II Edición de Tapas a Fuego Lento tuve mu ...