Cómo crecen los pepinos - En Vivo

1 kg de pepinos pequeños 50 a 60 grs. de sal, disuelta en 1 litro de agua 1/3 taza de vinagre 1 ó 2 cucharaditas de ají molido 2 a 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de hojas o semillas de eneldo (opcional) Lavar bien los pepinos y cortar las puntas de los dos lados. Colocar en un recipiente alto de vidrio de unos 2 lts. de capacidad. Agregar la salmuera, procurando que los pepinos q ...

Los pepinos son hortalizas totalmente mediterraneas. Te contamos los nutrientes que aportan los pepinos, sus caracteríticas principales, su uso en la cocina y te apuntamos recetas con pepino.

El fanatismo de los pepinos en conserva a llegado a tal en mi casa, que desde hace un tiempo los estoy preparando y no son los chiquitos sino que los grandes en rodajas, les dejo la receta que aparte de riquísima, fácil y barata, es absolutamente light, ideal para la época.Ingredientes 1 pepino grande 1 diente de ajo (agregar o no al gusto del consumidor) 1 cucharadita de semillas de mostaza 1 cuc ...

Receta Pepinos Agridulce. Son muy económicos y fáciles de preparar! Quedan exquisitos y sirven para todo! Para acompañar carnes, en ensaladas, sandwiches, tapas! Se pueden preparar con pepinos comunes y lo ideal que es cuanto más finos sean los pepinos, mejor, ya que contienen menos semillas. Otra opción es usar la variedad de pepino japonés que no posee semillas. INGREDIENTES Pepinos 1 kg, eneldo ...

Te enseño, con fotos paso a paso, a cómo preparar unos ricos pepinillos encurtidos (pickles) caseros, para que puedas disfrutar en tus aperitivos, sándwiches, hamburguesas, ensaladas o como acompañamiento de un sin fin de platos.  ¡Lo prometido es deuda! Hace tiempo les había dicho que subiría la receta de cómo hacer pepinillos encurtidos en vinagre. Han sido meses con mucho trabajo y hasta mudanz ...

Pepinos encurtidos, un rico aperitivo, ideal para acompañar ensaladas, tartar, carnes pescados o simplemente solos. Ingredientes para los pepinos encurtidos: 2 Pepinos. 2 Vasos de vinagre de vino blanco. 1 Vaso de agua. Sal gorda. 1 Bote de crista, con tapadera. Los pepinos los hemos cortado en tiras dejándoles la piel, podemos cortarlos en la forma que queramos he incluso dejarlos enteros, siemp ...

Ahora que llega el buen tiempo,van apeteciendo comidas más ligeras y frescas, hoy os traigo esta receta del clasico de todos los veranos, el pepino, aunque es cierto que ya se consumen durante todo el año. INGREDIENTES: 4 Pepinos 1 lata de atún2 cucharadas de maiz dulceun poco de mayonesaOpcional , gazpacho, mix de lechugas... Lavamos los pepinos ,cortamos los dos extremos para que tenga base , ...

Esta ensalada, es paras complementar el post anterior, esta ensalada es muy sencilla, son de esas ensalada que se han preparado siempre en mi casa, se come con cuchara como si fuese un gazpacho, y bien fresquito.. Si el pepino es un poco grande le quitamos las pepitas que lleva dentro y así evitamos que repita. Ingredientes: 4 Pepinos. 1/2 Cebolleta. 1/2 de ajo. Comino. Unas hojas de hierbabuena. ...

El otro día compro Silvia (a pesar de mis gruñidos), unos preciosos y enormes tomates, aprovechando que me había sobrado medio pepino de preparar un gazpacho, se me ocurrió unir ambos ingredientes, acompañándolos de unos pepinillos en vinagre y unas aceitunas. Ingredientes (2 personas): 1 tomate grande o dos medianos 1/2 pepino 3 pepinillos en vinagre grandes o más cantidad pequeños 2 cucharad ...