Os sugerimos, por lo práctico que resulta, diluir el vinagre en agua dentro de una botella con cierre tipo spray. Así podremos rociar nuestras frutas y hortalizas con esta mezcla, dejarla actuar durante un par de minutos, y lavarlas posteriormente con agua como hacemos habitualmente.
No obstante, dado que los productos que consumimos hoy en día suelen estar tratados con pesticidas, siempre que se pueda recomendamos pelarlos. Podemos pelar frutas como las manzanas, peras, etc., e incluso hortalizas como las zanahorias y las cebollas (si les quitamos la capa más superficial). Pero cuando se trata de verduras que no se pueden pelar, como la lechuga, acelgas, espinacas, etc., es necesario lavarlas y por ello conviene saber cómo hacerlo lo mejor posible.
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