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Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso ,historia:


Como hacer berenjenas rellenas de carne y gratinadas con queso. Con esta receta puedes ver paso a paso como se cocinan las berenjenas antes de llegar al relleno y gratinado posterior.

Las berenjenas rellenas resultan ser un alimento muy completo y nutritivo. Contienen verdura, carne, queso y si no nos pasamos de grasa puede llegar a ser un plato que incluyamos en alguna dieta, al menos de mantenimiento.

Por si no te gusta este relleno te voy a dejar enlazadas otras opciones:

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Ingredientes



Harina, la necesaria

Sal

Leche, la necesaria

Queso rallado, el necesario

Aceite de oliva

Media cucharadita de pimentón dulce

Romero al gusto

300 gr. de carne picada

3 berenjenas

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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