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Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso ,historia:


Como hacer berenjenas rellenas de carne y gratinadas con queso. Con esta receta puedes ver paso a paso como se cocinan las berenjenas antes de llegar al relleno y gratinado posterior.

Las berenjenas rellenas resultan ser un alimento muy completo y nutritivo. Contienen verdura, carne, queso y si no nos pasamos de grasa puede llegar a ser un plato que incluyamos en alguna dieta, al menos de mantenimiento.

Por si no te gusta este relleno te voy a dejar enlazadas otras opciones:

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Berenjenas rellenas de Atún

Ingredientes



Harina, la necesaria

Sal

Leche, la necesaria

Queso rallado, el necesario

Aceite de oliva

Media cucharadita de pimentón dulce

Romero al gusto

300 gr. de carne picada

3 berenjenas

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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