Como hacer berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso ,historia:
Como hacer berenjenas rellenas de carne y gratinadas con queso. Con esta receta puedes ver paso a paso como se cocinan las berenjenas antes de llegar al relleno y gratinado posterior.
Las berenjenas rellenas resultan ser un alimento muy completo y nutritivo. Contienen verdura, carne, queso y si no nos pasamos de grasa puede llegar a ser un plato que incluyamos en alguna dieta, al menos de mantenimiento.
Por si no te gusta este relleno te voy a dejar enlazadas otras opciones:
Berenjenas rellenas de jamón y champiñones
Berenjenas rellenas de pollo muy sanas
Berenjenas rellenas de Atún
Ingredientes
Harina, la necesaria
Sal
Leche, la necesaria
Queso rallado, el necesario
Aceite de oliva
Media cucharadita de pimentón dulce
Romero al gusto
300 gr. de carne picada
3 berenjenas
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este