CÓMO HACER LECHE DE SOJA CASERA

Saludos mis queridos amigos cocineros! La leche de soja posee un valor nutritivo, comparable al de la leche de vaca y con algunas ventajas sobre ella: no contiene casína (una proteína de la leche que favorece el aumento del colesterol) carece de lactosa, el azúcar propio de la leche, que causa intolerancias digestivas y no aporta nada de colesterol. Esto por solo mencionar algunos atributos, porq ...

Ingredientes (para 3 litros) 180 g de soja amarilla o blanca (se compra en herbolarios) 150 g de azúcar, o edulcorante (opcional) 3 litros de agua 1 sobre de azúcar avainillada (opcional) Preparación Poner los granos de soja a remojo un mínimo de 8 horas. Pasado ese tiempo lavar bien varias veces. Poner en la olla la soja y 1,5 litros de agua. Cocer el tiempo indicado en vuestra olla para ...

Esta leche de soja es una alternativa ideal a la leche de vaca, es barata y fácil de hacer. Sé que la soja es bastante controvertida, tiene defensores y detractores, a nosotros personalmente nos gustan más otras leches (nuestra preferida es la leche de almendras) tanto por el sabor como por las propiedades y beneficios nutricionales que nos aportan las almendras. Esta leche es más laboriosa que ot ...

¿Buscas un dulce ligero, casero y fácil de hacer que te acompañe en tus domingos de película y manta? Prueba estas magdalenas con leche de soja y sin huevo ¡riquísimas, ligeras y adaptas para intolerantes a la lactosa y al huevo! ¿Te animas? Llega el frío, la lluvia y los domingos por la tarde en casa en los que nos entran las ganas de tomarnos un buen chocolate caliente o una buena taza de té. pe ...

Los frisuelos (frixuelos, fayueles, frijuelos, fayueles en Asturias y León, filloas, cereixolos y freixós en Galicia) es un postre muy tradicional en Asturias, Galicia y León, hecho a base de harina, leche y huevos.Recibe diversos nombres fuera de la cornisa cántabra tales como hojuelas en el resto de España, crêpes en Francia, panqueques en Argentina, pancake en Inglaterra, palatschinken en Austr ...

Buenas tardes cocinillas!! Comenzamos semana y lo hacemos con dulce para alegrarnos!! Un postre clásico como es el flan de huevo de toda la vida, pero adaptado a intolerancias a la lactosa con un toquecito de chocolate que nunca viene mal verdad? Ya os hablé el otro día de Quepuedocomer.es. Se trata de un portal de referencia para personas alérgicas, con intolerancias, celiacas... en la que encon ...

Todavía estoy alucinando, y es que nunca nunca había probado a hacer leche de soja casera, y la verdad es que no creo que vuelva a comprarla en el supermercado, a no ser que sea por fuerza mayor. La facilidad con la que se hace es brutal, merece mucho la pena si soléis tomar leche a diario y cocinar con ella. Obtenemos un 35% de proteína vegetal por lo que es ideal para deportistas y el sabor es m ...

Ingredientes: *1 l de "leche" de soja (yo personalmente la que uso es la de Alpro, para mi gusto es de las mejores en sabor y además más económica) *250 gr de arroz redondo o bomba *100 gr de azúcar, agave, stevia, o lo que prefieras *La corteza de 1 limón y de 1/2 naranja *1 canela en rama y vainilla *2 cucharadas de canela en polvo para espolvorear Elaboració ...

Vi la receta de estos panecillos por internet, era con leche de vaca pero como a mi me gusta mucho versionar a VEG los hice con leche de soja (uso ASPRO de Central Lechera Asturiana, para mi es la que tiene el sabor más bueno) Ingredientes: 600 gr. de harina de espelta, 25 gr. de levadura fresca, sal, 1 vaso grande de leche de soja, una cucharadita de aceite de oliva, sal, orégano. Procedimiento: ...

Arroz con leche de soja cremoso casero Aquí, tienes la receta de este apetecible arroz con leche de soja cremoso que puedes hacer en casa. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL 30 MINUTOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de leche de soja 100 g de arroz blanco de grano redondo 10g de leche condensada 1 cucharada de azúcar glass 1 rama de vainilla Canela en polvo y mermelada de frambuesa para deco ...