En mi casa, mi madre ha hecho siempre la mayonesa casera; me gusta tanto, que la puedo comer sola, o coger un trocito de pan, o unos piquitos o colines, y untarlos con ella (me vuelve loca). Como sabéis, vale para preparar muchísimos y deliciosos platos (ensaladilla rusa, huevos rellenos, o unas simples patatas cocidas o asadas, con mayonesa, están del DIEZ). A mí me gusta prepararla con aceite de ...
Mayonesa casera Muchas son las personas que les gusta la mayonesa y supongo que a ti también, así que hoy te voy a enseñar cómo hacer mayonesa casera sin que se corte, la reina de todas las salsas, esa que no paras de mojar pan de lo buena que está. La industria de la mayonesa es inmensa con todo tipo de sabores, colores, olores, marcas y una infinidad de tipos y texturas; pero nada como nuestra m ...
Hoy te enseñamos a hacer mayonesa casera sin que se corte, con unos tips super fáciles.. ¡Serás el Rey de la mayonesa! INGREDIENTES: 1 Huevo 100 ml Aceite de Girasol Sal 1/2 Limón exprimido PREPARACIÓN: Lo primero es dejar un huevo una noche a temperatura ambiente, lo echamos en un vaso batidor junto a el aceite, lo dejamos 5 minutos a que se atempere. Añadimos el limón y la sal. Metemos la batido ...
Hola Buscadores de recetas! Ya casi ha terminado el verano, llega la época del colegio, de ir al gimnasio para ponernos en forma y perder esos centímetros de más que hemos ganado durante las vacaciones. Que pesado es contar las calorías, cada día lo odio más, me encanta disfrutar de las salsas, y es algo que cualquier dietista te quita para poder empezar una dieta de adelgazamiento. Pues amigas y ...
Ingredientes: Obleas (24) Crema de cacao y avellanas (1 kg o 2,2 libras o 35,27 onzas) Algún toping que te guste: fideos o virutas de chocolate Preparación: Pon a calentar el bote de crema de cacao y avellanas al baño María. Espera que la crema se licúe. Muévela con un pincho para acelerar la licitación. Cuando la crema esté líquida abre la bolsa de obleas. Saca la primera oblea y con una paleta d ...
Los ingredientes para preparar una mayonesa casera son muy sencillos, lo difícil es conseguir que no se nos corte, que tenga un sabor rico y que no quede demasiado líquida. Para que no os ocurra ninguno de éstos tres problemas hoy os voy a contar mis truquitos infalibles. ¿CÓMO DEBEMOS PREPARARLA? Ingredientes básicos: 1 Huevo. 1 Vaso de Aceite. Zumo de medio limón. Sal. Elaboración: Empezamos b ...
Voy a mostrarte en esta entrada cómo hacer bechamel casera. Tienes que conseguir una textura espesa. La salsa bechamel te va a servir para acompañar a cantidad de platos. Sigue leyendo porque te va a resultar útil. Ingredientes 30 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra Cebolla deshidratada 50 gr. Harina de todo uso (harina de trigo, la común en España). 700 ml. Leche entera 1 Pizca de Nuez moscada (al ...
En la entrada de hoy voy a explicar cómo hacer mayonesa casera con aceite de girasol, la mayonesa clásica que hacían nuestras madres y abuelas y aún se sigue haciendo aunque cada vez se usa más el aceite de oliva. Ingredientes para hacer mayonesa casera 150 ml Aceite de Girasol 1 Huevo 1 cucharada de Mostaza Zumo de Limón Sal Puedes suscribirte a mi canal de Youtube y ayudarme para subir más vi ...
Nunca he hecho mayonesa de con huevo, en casa siempre se ha preparado esta y la verdad es que me gusta mucho mas, si a esto le sumamos que al no tener huevo la salsa dura mas y podemos olvidarnos de la salmonelosis sin duda mucho mejor. No olvides de seguir todos los pasos para disfrutar de esta maravillosa salsa. Para saber sobre esta receta visita el siguiente link y sabrás prepararla: https: ...
¿Has intentado hacer veganesa y se te ha cortado sin encontrar el origen del problema? ¡A mí me pasaba muchas veces! Así que empecé a hacer ensayo-error hasta que di con la clave, nunca echar el aceite antes que la leche; siempre la leche y después el aceite, procurando que quede el aceite en la superficie. 'Uy qué difícil', ¡pues no! es súper fácil...! www.youtube.com/watch?v=A4PRpfFlVcg ...
