Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!

Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!


¡La primera vez que vi esta receta de pan sin horno no lo podía creer! ¿En serio podían quedar tan mulliditos y con esa pinta los bollitos de pan hechos a la sartén? Así que los preparé en casa, adaptando un poco la receta ¡Y menudo descubrimiento!

La receta original es la de los muffins ingleses, esos panecillos que son la base de los famosos huevos benedictinos pero adaptada para hacerla, si se puede, aun más sencilla.

Lo mejor de estos panes, aparte de hacerlos sin horno, es que están buenos tanto con dulce como con salado y además te solucionaran el desayuno, la merienda o incluso la cena de domingo ¡Si, esa en la que te toca ir a por la barra de pan a la gasolinera más cercana! Olvídate de eso, a partir de ahora esta receta será tu salvación ;)

¿Nos ponemos a amasar?

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

Para unos 10 panecillos grandes

250gr de harina
125gr de agua
1 huevo
30gr de aceite de girasol
1 cucharadita de levadura de panadería seca
1/2 cucharadita de sal
Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!


Cómo preparar el pan sin horno ¡En sartén!

1.- Comenzaremos mezclando en un bol los ingredientes secos, es decir: la harina, la levadura y la sal.

2.- Añadiremos el agua templada, el aceite y el huevo y comenzaremos a amasar.

3.- Cuando ya tengamos una bola de masa mas o menos homogénea la pasaremos a la mesa, previamente espolvoreada con un poco de harina, y amasaremos durante un par de minutos ¡No hacer falta más!

4.- Dejaremos reposar la masa en forma de bola en un recipiente untado con unas gotas de aceite durante 15-20 minutos

5.- Una vez la masa haya reposado la pondremos de nuevo sobre la mesa con un poco más de harina. Con la ayuda de un rodillo estiraremos la masa hasta que tenga más o menos un dedo de grosor.

6.- Podriamos cocinar directamente esta masa tal cual en una sartén, pero en nuestro caso vamos recortar bollitos. Podemos utilizar un cortador redondo o, sencillamente un vaso.
Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!


7.- Los restos de que nos quedan una vez hemos recortado los bollitos la podemos amasar de nuevo, volverla a estirar y cortar mas bollitos. Sin problema

8.- ¡Y ya solo queda cocinarlos! Pondremos una sartén, mejor si es antiadherente, a fuego bajo. Colocaremos 2-3 bollitos de pan en la sartén, separados entre sí ya que luego aumentan un poco de tamaño. Taparemos y cocinaremos unos 4 minutos.

9.- Les daremos la vuelta a los panecillos y cocinaremos 3-4 minutos más, de nuevo tapados hasta que doren por la parte inferior. Les daremos la vuelta y los doraremos por le otro lado.
Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!


¡Y ya los tenemos listos! Los podemos acompañar tanto con algo dulce como con algo salado ¡Les viene bien cualquier relleno ¡Incluso solos están riquisimos!

Y ya que tienes la sartén al fuego te dejo otras dos recetas para que aproveches ;)

Pizza frita napolitanaCrepes salados, receta básica


Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)


Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Etiquetas: Masas saladas

Recomendamos

Relacionado

Masas saladas

Ayer, pensando en recetas que os pudieran venir bien para estos días me acorde de este pan en sartén que preparamos hace un tiempo y que os gustaron tanto ¡La verdad es que poder hacer un pan rico sin usar el horno y además en 15 minutos viene genial! Así que hemos aprovechado para preparar otra versión, esta vez de pan sin levadura porque sabemos que se ha convertido en un bien de lujo ¡Así no te ...

Cocina fácil con Parmelia Pastas y pizzas

Pan casero hecho en sartén ¡Sin horno! ¿Quieres una receta fácil, buena y muy económica para este finde? pues si es así, tienes que probar este Pan casero hecho en sartén ¡Sin horno! A que es impresionante, puedes hacer pan sin necesidad de horno solo precisas una sartén antiadherente y ganas de probar algo nuevo. Este pan sin horno o muffin inglés es un bollito perfecto para desayunar o merenda ...

pizzas pan y masas recetas ...

¿Te gusta comer pan recién hecho? La verdad es que es una auténtica delicia acompañar nuestras comidas, cenas y meriendas con un tierno y esponjoso pan casero. Un pan que puedes preparar a diario en casa y que tan solo te llevará unos 5 minutos gracias a la sencilla receta de pan casero que podrás preparar en una sartén o en una sandwichera. Una receta para aprender cómo hacer pan en la sartén no ...

Después de éxito que tuvo el pan sin horno que preparamos hace un tiempo hemos decidido probar otra idea que lo hace aun más rico ¡Le hemos añadido queso! El resultado es un pan igual de tierno pero aun más jugoso y con más sabor. Solo os digo una cosa ¡Tenéis que probarlo! Y luego nos contáis que os ha parecido ;) ¡Vamos a por la receta! Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin p ...

recetas recetas saladas Videos

Pan de espelta en sartén Hola que tal!! Últimamente me pedís muchisimo las recetas de los panes, pues bién os dejo aquí otra forma de hacerlo, para aquellas personas que no tenéis horno, y es que podéis hacer pan casero, integral y riquísimo sin necesidad de tener horno. Os preguntaréis que como?? Pues os dejo por aquí la video-receta con más detalle, y además os la dejo aquí también escrita, par ...

Recetas de pan english muffins muffin ingles ...

Fuente Muffin inglés – Pan casero sin horno ¡en sartén! Yield: 5 Prep Time: 1h 50 min Cook Time: 15 minutes Print Muffin inglés - Pan casero sin horno ¡en sartén! By Svitlana Popivnyak enero 4, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En mi página ya tengo publicadas dos maravillosas (1,2) recetas de panes hechos en la sartén. Y en los comentarios de los vídeos muchas veces me d ...

Cómo hacer pan casero Recetas Tapas y snacks

Ya saben que a mi me encanta cocinar pan casero. El día de hoy tenemos una receta buenísima, les enseño cómo hacer pan arabe o pan pita de una forma bastante sencilla. Pero atentos, que la receta de pan árabe siempre requiere de saber algunos trucos para que salga bien, y aquí los aprendemos. El pan arabe también conocido como pita es un tipo de pan plano de forma circular, proveniente del oriente ...

Sin categoría delicioso económico ...

Para 12 panecillos Hacer pan en casa es muy sencillo y, si encima no requiere el uso del horno, mucho mejor. Quizá en verano tenemos más tiempo y nos apetece hacer pan y, como las masas levan a toda velocidad, la pereza es menor. Si encima te digo que no necesitas más que una sartén y una tapa para cocinarlo, seguro que te quedas porque ya te están entrando ganas de probar tan sencillo y suculent ...

Aperitivos Recetas de pan

Fuente Pan sin horno hecho en sartén ¡Solo 2 ingredientes! Yield: 6 Prep Time: 20 minutes Cook Time: 20 minutes Print Pan sin horno hecho en sartén ¡Solo 2 ingredientes! By Svitlana Popivnyak diciembre 12, 2018 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os traigo una receta a precio de oro. Os voy a enseñar cómo preparar en casa pan solo con 2 ingredientes. Lo voy hacer sin horno, en la ...

SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS PAN ...

PAN en Sartén SIN HORNO SIN AMASAR Y SIN REPOSO, – ¿Es posible? , pues si además de que el resultado te sorprenderá gratamente; hablamos de un pan jugoso y tierno; no de corteza crujiente pero de arable textura y sabor. Además y por si fuera poco este manjares almuerzo; lo acompaño con unas Sardinitas de elaboración propia y un buen tomate cortado por encima del Pan recién Hecho; TE IMAGINAS ...