Recetas Fácil con Bela Idea guardada 84 veces
La valoración media de 24 personas es: Excelente

Cómo hacer torrijas rellenas de crema de cacao. Vídeo receta



¿Qué es la torrija?
Es un dulce que se hace con pan reseso mojado en leche y rebozado en huevo que finalmente se fríe.

Típica de Cuaresma y Semana Santa ya que el viernes de cuaresma no se puede consumir carne.

En España es habitual prepararlas, junto con el pudín porque son recetas de aprovechamiento, ya que en tiempos de crisis cuando no había dinero no se podía tirar nada y si sobraba un trocito de pan pues un postrecito que nos hacían.

Receta rica, fácil y sobre todo económica.

¿Te apuntas la receta de estas Torrijas Rellenas de Crema de Cacao?

  No te pierdas ninguna novedad y sígueme en :
 

 PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)   

  TWITTER                                INSTAGRAM

 

Te invito a participar en mi grupo de Facebook AMIGOS DE RECETAS FACIL CON BELA

 


TORRIJAS

Ingredientes:
6 rebanadas de pan de molde sin corteza (lo dejaremos fuera de la bolsa el día anterior para que esté más duro)
250ml de leche
1 Rama de canela
Ralladura de un limón
2 huevos
3 cucharadas de azúcar.
Aceite de girasol.
Elaboración:

1. Se pone un cazo al fuego se le echa leche, la ralladura de limón y canela, cuando empieza a calentar agregarle el azúcar, dejar hasta que empiece a hervir.


2. Cuando rompa el hervor apagar, retiramos del fuego y le ponemos un poquito de plástico film.
Para que? Para que concentre el sabor "infusionaremos" dejando reposar 10 minutos.


3. Se corta el pan por la mitad y se unta con crema de cacao, juntamos y repetimos con todas las rebanadas.




4. Las ponemos en un plato y con la ayuda de una cuchara las vamos mojando primero por un lado, le damos la vuelta y con cuidado por el otro.


5. Batimos los huevos y las rebozamos, con mucho cuidado.


6. En una sartén con aceite caliente echar las torrijas y dorarlas por ambos lados.

7. Ponerlas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.


Y lista para comer!!! Se puede comer tal cual, rebozadas con azúcar y canela, con miel, acompañadas de plátanos, fresas etc, etc, etc
 


Si quieres que te lleguen las recetas a tu e-mail pincha en el siguiente enlace, acuérdate de ir a tu bandeja de entrada y confirmar.

Te dejo una vídeo-receta de como hacer Naranja Confitada y Sirope de Naranja:


Besitos y Bon Appétit

Fuente: este post proviene de Recetas Fácil con Bela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcochos de yogur

Como me gustan los bizcochos caseros, esa miga esponjosa, jugosa y tierna, su olor a dulce, la casa oliendo a bizcocho, no hay un aroma mejor. Ideal para cualquier ocasión para un desayuno, merienda, ...

Recomendamos

Relacionado

Torrijas con crema de vainilla caramelizada

Ha llegado el ansiado fin de semana, ya sé que se hace muy corto por eso vamos a disfrutarlo haciendo cosas que nos gustan. Una de ellas es comer algo rico como la receta dulce que os propongo hoy ¿Quien se apunta a saborear una torrija? A estas alturas las torrijas no tienen ningún misterio para nadie, son tan antiguas que tod@s las hemos hecho y comido un montón de veces a lo largo de nuestra vi ...

Bolleria chocolate Dulce ...

Torrijas rellenas de crema y chocolate

Ya estamos en Semana Santa y las torrijas no pueden faltar en las casas de media España. En la mía, las he adaptado a nuestros gustos, y estas son las que mejor se comen, rellenas de crema o de chocolate, para que haya un poco de cada. Para hacerlas rellenas utilizo pan de molde pero ya sabéis que panes de torrijas hay muchos, si son más consistentes, las empaparemos más, y si es menos consistent ...

general repostería crema pastelera ...

Torrijas rellenas de crema

Otro día que hago torrijas en casa y no superan las 12 horas. Y es que, si una torrija normal y corriente está buenísima…qué me decís si las rellenamos de crema? pues que es pecado ya lo se. Pero un día es un día y hasta el año que viene no las repetiremos, os lo prometo. Pensaba que sería engorroso, que la crema se saldría por todos lados y sería difícil de manejar. Pero para nada, ha sido ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Torrijas rellenas de chocolate blanco

Torrijas rellenas de chocolate blanco. Postre típico de Semana Santa Torrijas de chocolate blanco Esta receta de Torrijas rellenas de chocolate blanco es muy típica de Semana Santa pero con un toque muy actual. Para mí es uno de los mejores postres que tenemos en nuestra gastronomía. Un dulce tan simple y tan rico que consiste en aprovechar el pan del día anterior mezclándolo con leche y reboza ...

azúcar canela dulce ...

Torrijas rellenas

Torrijas rellenas de cremaLas torrijas son un dulce muy típico de cuaresma y Semana Santa. Las había comido de pequeña, pero no recordaba muy bien su sabor. Hace unos días, me llamaron para participar en un concurso de torrijas a beneficio de La Cocina Económica de Logroño. Me apunté y luego tuve que pensar cómo las haría. Primero pregunté a amigas cómo se hacían y luego eché mano de un recetario ...

recetas postres receta de cocina. recetas de cocina.repostería ...

Torrijas rellenas de crema pastelera paso a paso

"Refrany; A bona fam,no hi ha pa dur". A buen hambre, no hay pan duro. Pues no con pan duro, pero lo menos del día de antes se hacen las buenas torrijas, un alimento de origen humilde que satura pronto al comensal cuyo consumo es costumbre principalmente en Cuaresma, época en que los católicos dejan de comer carne.Las torrijas fueron alimento muy importante para aguantar la duras jornada ...

postres postres variados cocina familiar ...

Torrijas rellenas de Nutella

. Torrijas rellenas de nutella, historia: El dulce de hoy nos lo presta Anna, propietaria de blog “Anna recetas fáciles“, en el que vais a encontrar todo tipo de platos sencillos y deliciosos para hacer en casa. Si queréis estar al tanto de todas las novedades que vayan incluyendo en su espacio, podéis seguirla en su página de Facebook. Torrijas rellenas de nutella, la receta: Estamos ...

recetas postres dulces torrijas ...

TORRIJAS RELLENAS DE CREMA

Pues ya es viernes de Dolores, y como manda la tradición, es el momento de TORRIJAS, en esta ocasión las traigo rellenas de crema, para variar un poco. La verdad es que en cada zona se preparan de una manera, pero estas las probé el año pasado y me encantaron, así que me he puesto manos a la obra y este es el resultado. He de decir que mis hijos no son muy de torrijas, pero sólo con el olor de ...

recetas postres torrijas

Torrijas de leche

Llega la Cuaresma y con ella las famosas torrijas, un postre de gran tradición, sencillo de elaborar y muy rico. Se dice que su origen se remonta a la Edad Media. Las torrijas son el dulce más típico de la Semana Santa en nuestro país. Un plato muy fácil que consiste básicamente en rebanadas de pan empanadas en leche, rebozadas en huevo, fritas en aceite y endulzadas con azúcar, canela, almíbar o ...

recetas postres recetas de semana santa

TORRIJAS RELLENAS DE CREMA DE NATILLAS

INGREDIENTES PARA LAS TORRIJAS: - 8 rebanadas de pan. ( a vuestra elección) - 1/2 L. leche. - 1 huevo. - 90 ml. vino tinto. - 200 gr. azúcar. - Canela en rama. - Canela molida. - 1 vaina de vainilla. - La cáscara de un limón. - Aceite de oliva virgen extra suave. INGREDIENTES PARA LA CREMA DE NATILLAS: - 4 yemas de huevo. - 50 gr. maicena. - 100gr. azúcar. - 1/2 L. leche. PREPARACION: Os vamos a p ...