comunidades

Sándwich Croque Monsieur

SANDWICH CROQUE-MONSIEUR

Hace muchos años probé esta receta y me encantó. Aunque en un principio no sabía como se llamaba me había quedado grabado en la mente, así que cuando descubrí navegando por la red el nombre y la receta quedé encantada! Así que hoy os traigo la receta del sandwich Croque-monsieur y estoy convencida que os encantará.  

SANDWICH CROQUE-MONSIEUR


Es una receta típica de la cocina francesa. Apareció por primera vez en los menús en 1910 y desde entonces se ha hecho imprescindible en las cartas de bares y cafeterías. También hay el croque-madame que es igual pero con un huevo frito encima, recordando los tocados de las mujeres de la época.

Aunque hay muchas variaciones de esta receta, con o sin bechamel, con diferentes tipos de queso, o salsa, a mi la que más me gusta es la tradicional. 
SANDWICH CROQUE-MONSIEUR


Se puede usar el queso que más nos guste para hacerlo, pero tradicionalmente el queso usado es el gruyere, aunque aquí ya es a gusto de cada uno de vosotros, si preferís hacerlo con ese queso u otro que os guste más. A mi como, los quesos me encantan, de todo tipo, pues lo preparo con gruyere y lo disfruto como una niña! Y estoy segura que a vosotros también os encantará esta receta.
SANDWICH CROQUE-MONSIEUR


VIDEO RECETA: 

Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!

Fuente: este post proviene de Disfrutando de la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las natillas caseras son un postre tradicional que normalmente consumimos en casi todas las casas. Muchas veces o bien las compramos o bien tiramos de preparados para hacerlas, porque no pensamos los ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional ingredientes nutrición ...

Hola, hoy en recetasquefuncionan.com te traemos una nueva receta, uno de los mejores sándwiches del mundo, el croque Monsieur y el croque Madame que es una versión de este ultimo. Estos sándwiches están considerados clásicos de la cocina Francesa, se crearon en un café de París en el año 1910 y desde entonces su éxito y fama a sido arrollador. En mi casa los preparamos todas las semanas ya que a l ...

cocina internacional croque monsieur sándwich ...

Si buscas darte un capricho salado de esos contundentes, ricos, y que son fáciles de preparar, tienes que hacer el sándwich Croque Monsieur. Por su nombre, no puede ser de otro sitio que no sea Francia, estando ubicado su origen concreto en una cafetería parisina. Imagen: LearningLark/Flickr.com Sea cual sea su origen, la globalidad de la gastronomía ha hecho que sea conocido en muchas partes del ...

Asaltablog SALADO sandwich y bocadillos ...

Tras haber pasado un tiempo sin publicar recetas debido a la falta de tiempo por motivos laborales, ahora vuelvo de nuevo y con más ganas que nunca. Como cada último domingo del mes, hoy toca reto del Asaltablogs. El mes pasado yo fui la afortunada a la que tuvieron que asaltar todos los blogueros ladronzuelos. La experiencia fue estupenda, los miembros de este grupo son los mejores. Este mes la a ...

Cocina internacional Económicas Dificultad media ...

Sándwich Croque Monsieur gigante Sándwich Croque Monsieur gigante ,historia: Hoy volvemos a la categoría de sándwich con un ejemplo de mucha categoría. Es un croque monsieur gigante, gigantesco. Un emparedado que bien podría considerarse pecado y esto lo notaréis cuando lo hagáis. Vuestra reacción al primer bocado, va a ser cerrar los ojos, echar la cabeza ligeramente hacia atrás y soltar un ¡mmmm ...

recetas de primeros bechamel jamón ...

Hola a tod@s!! El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso (generalmente emmental o gruyere), asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría de las veces se sirve gratinado. Apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910, pero se desconoce su origen. Hoy os voy a indicar lo fácil que es preparar una de las versiones más habituales ...

cocina internacional entrantes primeros platos ...

Hace unos meses publiqué la videoreceta del Sandwich Croque Monsieur y ha sido un éxito, actualmente tiene más de 1 MILLON de visualizaciones en el canal de Youtube. Muchos de vosotros me habíais pedido la versión femenina de este tan conocido Sandwich, así que finalmente aquí lo tenéis. En el video también encontraréis el enlace para ver cómo preparar la receta de la salsa bechamel o salsa blanc ...

entrantes primeros platos desayuno ...

"Recordando a los tocados de las damas francesas de principios del siglo XX" Un sandwich de origen francés considerado como el mejor clásico. La versión femenina del Croque Monsieur. Un bocado exquisito llegado de Paris, perfecto para el aperitivo, merienda o cena sencilla. Un emparedado calentito y delicioso que cuenta con multitud de variaciones. ¿Probamos la nuestra? SANDWICH CROQU ...

Cocina Francesa Recetas

Directamente de la carta de un café parisino de comienzos del pasado siglo XX, ha llegado hasta nuestros días sufriendo muy pocas modificaciones. La receta que os traemos hoy, es de uno de los sándwiches más sabrosos y sencillos con los que nos hemos cruzado, se llama “croque Monsieur”. Aunque se desconoce el origen de su nombre y podemos hacerlo con múltiples variantes, todas las versiones del “c ...

Ideas Técnicas y Varios

No hace falta que traduzcamos el título: El Croque Monsieur , rápido y fácil de preparar. Es uno de los platos franceses más conocidos internacionalmente. Este sándwich lo inventaron en un café del  bulevar de las Capuchinas de París en 1910 y es un clásico tradicional de la gastronomía francesa. Se menciona por primera vez en la novela de Marcel Proust À l’ombre des jeunes filles en fleurs, ...

Hace tiempo, algunos de vosotros, cuando publiqué la receta del sandwich Croque Monsieur, me pedisteis que os trajera la receta del Sandwich Montecristo. Sinceramente, no tenía ni idea de cómo era, así que me puse a investigar. Esta receta es muy parecida al Sandwich Croque Monsieur y parece ser que apareció como un derivado de él en la cocina americana. No se sabe exactamente cuando apareció per ...