Cómo hervir papas para ensalada SIN que se desarmen

Es típico que cuando hacemos una ensalada de patatas queremos que nos queden perfectas, con su forma, tiernas, de buen sabor, pero sin desarmarse ni quedar arenosas... ¡a veces es un punto no muy fácil de lograr! Hoy te voy a enseñar cómo hervir las patatas sin que se desarmen. Este tip para hervir las patatas me lo pasó una amiga hace años, y desde entonces lo utilizo: ¡no falla! las patatas qued ...

En este programa… Paulina te higieniza la ensalada. Paulina nos presenta en este video una técnica infalible para cortar una palta rápido, fácil y sin ensuciarnos las manos. ¡Que lo disfruten! Nicola Garupa Productor Técnica infalible para cortar una palta para ensalada en 5 segundos (video) Click To Tweet - Powered By CoSchedule La entrada Cómo cortar una palta para ensalada en 5 segundos ...

¡Tan lindo se ve el pak choi! ¡pero que verdura tan buena moza! La compré casi sin saber lo que era, por pura coquetería. Y después de pensar y buscar recetas, acabé haciendo esta ensalada tibia, que quedó muy rica. El aderezo vale la pena, tiene onda oriental, probalo mamucha. Les cuento sobre esta ensalada tibia de pak choi que es una delicia. El pak choi o bok choi, no sé si lo saben, puede com ...

La papa es una de las hortalizas más versátiles a la hora de cocinar. Podemos hacer papas fritas, papas al horno, papas a la española, papas rellenas, papas al microondas, papas asadas a la parrilla… y hasta utilizarlas en frío para deliciosas ensaladas. ¡Damos fe de que quedan riquísimas! En esta receta vamos a aprender cómo hacer una sabrosa ensalada de papas que le gustará tanto a los chicos co ...

En este programa… “Eso no lo hace el mate, guey” Blanca la Regia y Paulina se despiden de esta trilogía de programas mostrando cómo se toma el tequila: 2 formas válidas para beberlo como se hace en México. ¡Hasta la próxima! Nicola Garupa Productor Si te gusta, ¡Dale a ‘me gusta’! Cara de tequila 1 Cara de tequila 2 ¿Seguro que estás tomando bien el #Tequila? Vid ...

En este programa… este programa parece normal pero al final Paulina vuelve a decir boludeces. Qué tal amigos de Paulina Cocina. Aquí Nicola Garupa, productor de este ciclo. Hoy Paulina nos trae una receta ideal para cualquier hogar papafritero: papas chips al microondas, igual o más ricas que las compradas e infinitamente más sanas. ¡Que disfruten del video! Hasta la próxima, Nicola Garupa P ...

Antes que nada quiero decir que para mí la papa es lo más de lo más en el planeta tierra y alrededores. Esto que voy a decir va en contra de la diversidad culinaria de esta web y es que, muy en mi interior, una guarnición que no lleve papa, que no SEA papa, es… bueno… algo que no está mal. Pero nunca lo ideal. Lo ideal es papa. Siempre. Por más sabroso que sea el contrincante, para ...

En este programa… Paulina presenta a Pequeña Leni Kravitz Paulina reproduce ¡en vivo! las instrucciones para saber cómo hacer puré instantáneo correctamente y sin grumos. Un programa de alto riesgo, televisión verdad. ¡Que lo disfruten! Nicola Garupa Productor Ingredientes Puré instantáneo Agua Manteca Leche Sal y pimienta Cómo hacer puré intantáneo 1. Poner a hervir agua en una olla. Se ca ...

Ensalada de papa... si de papa!!!! Diferente, para comer fría los días de calor y tibia los días de frío! Con ingredientes simples, económicos, pero con mucho sabor y sobre todo muy fácil de hacer, ni siquiera tenés que pelar las papas! INGREDIENTES Papas 600 gr, semillas de mostaza 2 cdta, curry 1 cdta, mostaza ½ cdta, vinagre de vino blanco 2 cdta, aceite de girasol 6 cdta, arvejas 200 gr ...

Muchas veces queremos congelar la comida que debe conservar su forma (por ejemplo, milanesas, empanadas, croquetas, o albóndigas como en el video). Aunque pongamos cuidado en el empaquetado, al sacarla, con el congelado, la comida se pega entre sí y es una verdadera pesadilla despegarla. Incluso corremos el riesgo de romperla o arruinarla. Este pequeño consejo de congelar la comida me lo pasó mi m ...