COMPOTA DE MEMBRILLO AROMATIZADA CON ANÍS Y CANELA

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Este otoño mi propósito fue consumir nuestra cosecha de membrillos evitando usarla en su totalidad en el tradicional membrillo casero, reto conseguido, se pueden hacer infinidad de cosas con ellos. En mi empeño por probar nuevas recetas con membrillos he preparado esta delicia, crema de membrillo con naranja, limón y trocitos de nuez, algo ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Uno de los frutos estrella del otoño es el membrillo, como he dicho en el post de la compota de membrillo este año he decidido probar cosas nuevas con esta fruta y estoy muy contenta con los resultados. Cuando recolectamos nuestra cosecha de membrillos mi cabeza empezó a pensar rápidamente que otras recetas podía hacer con ellos además del ...

Hoy toca receta dulce: vamos a preparar una compota de membrillo deliciosa y verás que aroma deja en tu cocina. ¿Te animas a prepararla conmigo? Compota de membrillo Ingredientes: 5 membrillos medianos 150 g de azúcar 2 palitos de canela en rama 4 o 5 clavos de olor Preparación: Pelamos los membrillos con ayuda de un pelador y los cortamos en trozos regulares desechando el corazón. Pone ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Ha llegado el fin de semana y según las predicciones se desploman las temperaturas, es el momento ideal para encender el horno y preparar un delicioso postre como el que os ofrezco hoy, tarta de compota de manzana y merengue de canela, merece la pena invertir unos minutos en su elaboración, el resultado es magnífico. En realidad no podía s ...

Hoy es el cumpleaños de mi madre y hace unas semanas, me dijo que me iba a mandar membrillos de su huerto con Monsieur Accidents que estuvo unos días en Córdoba. Me contó una receta que había visto en la televisión en el programa de Karlos Arguiñano pero que la había hecho su hermana Eva Arguiñano, compota de membrillo, manzana y frambuesas. Por otro lado, mi amigo Carlos me trajo más membrillos ...

El dulce de membrillo es una receta tradicional de la cual encontraremos infinidad de versiones, tantas como personas la hagan, porque cada uno tiene su método particular de prepararla. No las hay mejores ni peores solamente distintas en algunos puntos de su elaboración pero al final el resultado es el mismo, un membrillo casero sumamente delicioso. Es cierto que en cualquier tienda de alimentació ...

Hoy vengo con una receta sencilla, fácil de hacer y riquísima. Se trata de una compota de membrillo y uvas a la canela, enriquecida con dátiles. Una compota son frutas servidas en su líquido de cocción, a veces ligeramente reducido. Se sirve caliente o fría, sola tal cual, o acompañada de otros postres. Por ejemplo, se puede servir caliente con una crema horneada, un budín, en empanadas y tartas, ...

Hoy vengo con una receta sencilla, fácil de hacer y riquísima. Se trata de una compota de membrillo y uvas a la canela, enriquecida con dátiles. Una compota son frutas servidas en su líquido de cocción, a veces ligeramente reducido. Se sirve caliente o fría, sola tal cual, o acompañada de otros postres. Por ejemplo, se puede servir caliente con una crema horneada, un budín, en empanadas y tartas, ...

Es época de membrillo y por tanto de hacer otra compota que os presento hoy. A diferencia de la carne de membrillo, la textura de la compota es más blandita y fácil de untar. Puede que os resulta más sencilla pues al no quedar tan firme como la carne de membrillo hay que emplear menos tiempo. Ideal para combinarla con pan, queso, yogures y ¡lo que más os guste! No os perdáis estos sencillos pa ...

El membrillo es una fruta de otoño, es carnosa , de color amarillo dorado, tiene una superficie cubierta por una especie de pelusilla algodonosa y su pulpa es amarillenta y áspera, pero ésta pulpa es muy aromática, con un delicado aroma a miel y su sabor es muy ácido, por lo que generalmente se consume cocido o asado. Un Otoño sin membrillo no es Otoño, por eso cuando Cristina de Le bont vivant, ...