Conchas de pescado

Este mes de Diciembre en el Reto de La Marquesa de Parabere, la verdad es que había muchas recetas donde elegir, pero parece que a todas nos dio por hacer la misma receta, o casi a todas. Yo he intentado hacer otra de las opciones que había, pero no me ha salido, pienso que las medidas estaban mal, y ha sido un fracaso, el cual no podía publicar.(Era las Naranjinas) Asi que como la primera que hic ...

Hoy preparamos una Sopa de Pescado y Marisco sencilla y al alcance de cualquier bolsillo. Es un plato perfecto para tu menú de navidad, lo puedes hacer con el pescado blanco que prefieras, con rape sale riquísima, y con el marisco que más te guste. Hoy te dejo una receta rica y sabrosa que seguro te va a encantar. Ingredientes Una merluza pequeña Langostinos crudos( 3 o 4 por persona) 500 gr de me ...

https://lacocinadeestela.blogspot.com/2015/12/conchas-de-pescado-y-marisco.html El sabor es fácil de intuir leyendo los ingredientes. Os aseguro que es de esas preparaciones para hacer una y otra vez. Riquísimas quedan y de las que me gustan en el sentido que las dejas a falta de gratinar y puedes congelar, en cualquier momento sacas y comida preparada Empezamos a dar salida a platos con aire nav ...

  Ya se ve asomar la navidad en los comercios, en las calles y muy pronto en nuestras cocinas! Para abrir boca esta popieta de merluza es una fabulosa opción, podémos hacerla del pescado que más nos guste como por ejemplo de lenguado. El resultado es espectacular, una salsa buenísima y un pescado super jugoso… sin duda sea para navidades o no, tenéis que probarla!  Popieta de merluza con gam ...

Para mi segunda receta de esta 3ª temporada del reto de la Marquesa de Parabere, he elegido un plato de pescado sencillo y rico, merluza estofada al horno. Como hace tiempo que no os cuento nada de este reto y de la Marquesa, os dejo el inicio de la página del reto publicado por Estela de Mi Dornillo y que está todo explicado: "El primer libro que publica la Marquesa es Confitería y reposte ...

Brazo gitano de pescado y marisco, salado y dulce, una receta perfecta para tu comida o cena de Navidad o para cualquier ocasión especial. Lo puedes rellenar del pescado y los mariscos que más te gusten y queda un plato rico y muy vistoso. INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos clase L 70 gr de azúcar 100 gr de harina de trigo 4 gr de levadura en polvo Para el relleno: 250 gr de filetes de merluz ...

Holaaaa! Creo que soy de los pocos blogs que aun no he subido ninguna receta para navidad.  Pero es que yo aún no la celebro en casa. Mi marido casi nunca viene a casa a comer entre semana, entonces solo tengo los fines de semana para preparar algo más elaborado. Esta sopa no la he hecho con caldo de pescado y os puedo asegurar que no lo parece. Tiene  un sabor bastante intenso a pescado. Ingredi ...

"Refrany; De la Puríssima a Nadal, desset dies ben cabals" De la Purísima a Navidad diecisiete días bien cabales. En la pescadería del mercado, repartían un día unos folletos con recetas para cocinar el pescado en celebraciones, me gustó una de las recetas, e hice mi adaptación particular para que saliera mas económica,cambiando la merluza fresca por congelada y los langostinos por gambi ...

Ingredientes: 200 gr de arroz 250 gr de merluza en filetes 400 gr de gambas 250 gr de almejas un pimiento rojo una cebolleta 4 ajos tiernos 2 tomates maduros 1,5 litros de caldo de pescado colorante alimentario aceite, sal y pimienta Preparación: Limpiar los pimientos y cortarlos en tiras, pelar y picar la cebolla y los ajos tiernos, rallar los tomates. Calentar el aceite en una cazuela y sofreí ...

La merluza es un pescado blanco con muchas posibilidades culinarias. Este es uno de los pescados más populares de nuestro país. Para degustarlo basta con prepararlo al vapor, a la plancha, en guiso o con una salsa de cebolla y aceitunas negras, como esta receta que quedó para chuparse los dedos. Podéis ver otras opciones de segundos platos en este enlace: http://berenjenasrellenas.es Ingredientes: ...