Estas conchitas, que en realidad se trata de unas frituras de maíz, como las de marcas reconocidas, se han puesto muy de moda desde hace algunos años aquí en México, les nombran de distintas maneras, pero la esencia es la misma, frituras con una gran cantidad de complementos que las hacen deliciosas!! excelentes para una tarde de amigos, una reunión, para esos momentos de antojo, en fin, sólo que no son nada dietéticas, así es que no podemos abusar de ellas, pero de vez en cuando, podemos darnos un delicioso gusto no creen?
Ingredientes:
Frituras de maíz de marca comercial
Queso Fresco rallado
Elotitos de lata al gusto
Limones al gusto
Salsa picante al gusto
Procedimiento:
Sólo basta vaciar las frituras en un recipiente, bañar con jugo de limón al gusto, agregar los elotitos de forma desordenada, la crema, el queso y por último la salsa al gusto, lo que sí se debe de hacer es comer pronto, pues las frituras se reblandecen y aunque sabe muy rico la textura no es muy agradable, puedes también ponerle cueritos en vinagre picaditos y le darás un rico sabor, o ensalada de col a la vinagreta, la recuerdan? hace tiempo les di la receta, de cualquier forma aquí les dejo el enlace: http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/03/col-la-vinagreta.html también quedan muy ricas con la salsa pico de gallo, aquí el link: http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/04/pico-de-gallo.html así es que le pueden agregar todo lo que se les antoje, y quedan deliciosas, es común ver por algunos negocios que venden estos productos, que abran la bolsa de las frituras por un costado y le agreguen, estos ingredientes y en ocasiones más... son deliciosas!!
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