Vota por tu cachopo y cachopín preferido “Elige los restaurantes donde has comido los cachopos que más te hayan gustado y participa en el sorteo de dos noches en régimen de alojamiento y desayun ...
Originalmente publicado en Cooking experiences: Mi historia con las espinacas ha sido un poco dramática, ya qu ...
Originalmente publicado en Mi Cuchara de Palo: La cocina de fusión está de moda y todo un maestro en este arte, Emiliano Reyes, ha plasmado sus experiencias en Yataki y La Panamericana en un divertido ...
¿A alguien le ha ocurrido esto alguna vez?. Nos hemos puesto a hacer galletas y nos han quedado duras o blandas, no hemos podido conseguir que mantengan la forma, se nos pega la masa al rodillo,… ...
El cachopo es una de las elaboraciones del gran recetario de la cocina asturiana y normalmente suelen ser de filetes de ternera empanados y rellenos con infinidad de propuestas como queso de cabra y cecina, quesos asturianos con jamón natural, champiñones, espárragos y una larga lista de ingredientes. Pero además de la ternera también pueden hacerse de cerdo, pollo, pescado o un delicioso cachopo ...
El cachopo es una comida asturiana. Básicamente, son dos filetes de ternera empanado relleno de jamón y queso. Bien podríamos decirle MILANGA rellena. Es una combinación perfecta que le suma sabor y textura a una de las comidas preferidas de los argentinos. Dicen que en Asturias, los cachopos son gigantes y son muy pocos los valientes que los pueden terminar, nosotros los haremos del tamaño justo, ...
Me enamoré al primer bocado #receta buñuelos de cabrales A mi el queso de #cabrales me encanta, tanto como #Asturias. Por lo que cabrales sabe a Asturias. Sencillez y sabor. Preparación: 15minutos Tiempo de cocción: 10minutos Rendimiento: 8 Alérgenos: frutos secos, gluten, huevo,lactosa Ingredientes: queso cabrales - 85 gr nueces peladas troceadas - 40 gr past ...
Asturias es patrimonio de todos los españoles, un paraíso terrenal y si bien Oviedo es la capital de la región desde los tiempos del viejo Reino Astur, Gijón se ha convertido en la localidad con mayor población y posiblemente con más vidilla del Principado. En Gijón hay lugares donde comer muy bien, sitios para ir a tomar unas sidras, comer cachopos, pescados y mariscos o elegir una buena fabada a ...
Han pasado ya varias semanas desde la Feria GastroAlmuñécar y la II Quedada de Blogueros que se celebró paralelamente a la feria gastronómica. No os había traído la crónica de esta segunda quedada puesto que estaba esperando a poder enseñaros las bases del concurso de blogueros gastronómicos que organiza por segundo año consecutivo el Ayuntamiento de Almuñécar. Como sabéis este año he sido yo la e ...
Hoy leyendo el periódico he visto que se estaba celebrando en Segovia el II concurso provincial de tapas y cócteles, organizado por la Asociación Industrial de Hosteleros Segovianos (A.I.H.S). Del 24 de Septiembre al 6 de Octubre podremos degustar las 45 tapas presentadas por los diferentes hosteleros segovianos al precio de 2,50? tapa + botellín y de 1,50? sólo la tapa. Ahora si que no tenéis e ...
