Conejo Confitado

Receta de un Conejo al horno muy fácil de hacer. Para repetirlo a menudo. En casa solemos comer carne de conejo con cierta asiduidad. Es bastante más sana que otras carnes y admite multitud de preparaciones. En este caso hemos hecho una de las más sencillas pero no por ello menos apetitosas: al horno. Y de las más fáciles ya que ponemos la carne y el resto de los ingredientes en una cazuela de bar ...

El conejo al ajillo, son uno de los platos mas populares de nuestra gastronomía.Hay quien le gusta mucho como a nosotros y hay quien no le apetece nada.Como todo va en gusto.Es una carne blanca, con poca grasa y por ello es muy saludable.Por Toledo cerca de mi segunda vivienda lo podemos encontrar como tapa en cualquier tasca o como primer plato.Yo lo he preparado en casa y queda al ajillo muy sab ...

El conejo es una de las carnes mas sana y saludables que podemos comer. Ademas tiene una textura y un sabor delicioso que le hace diferente a las demás carnes. Por eso esta incluida en la dieta de régimen para perder peso, por su bajo contenido en grasa y en calorías. INGREDIENTES 1 conejo limpio y cortado en trozos 1 pimiento rojo y 1 verde 1 cebolla 2 dientes de ajos sal, pimienta negra aceite ...

Umm… conejo de monte con níscalos! qué mezcla!! Os presentamos una receta de setas para disfrutar de principio a fin de estos 2 productos que nos brinda el monte en otoño! EL secreto de esta receta ademas de utilizar setas recién recolectadas está en el conejo que a ser posible deberá ser de monte aunque podemos sustituirlo por conejo normal y el toque dulzón del ron. Verás que sabor! Si  no tiene ...

Hoy es turno de una de esas recetas que deseaba utilizar, estas son unas pequeñas setas llamadas Shimeji y ademas combinarla con una carne de conejo a ido de maravillas y ha sido una pasada como estaba tanto la carne como las setas en el que su aroma y sabor ligeramente a nuez ha sido fantastica todo en si. Pero creo que lo mejor sera enseñaros como lo he realizado. De Jose Carlos Monje-La Cocina ...

El conejo a la mostaza que os muestro hoy es una de las recetas de mi padre! Ya os he dicho antes lo buen cocinero que es y la verdad es que este conejo le sale delicioso. Así que le llame unas 7 veces para que me explicara bien los pasos, es una receta muy sencilla y con menos de 5 ingredientes pero la verdad es que sale muy buena y el un plato perfecto para una comida de domingo!! yo lo hice ant ...

Hoy os propongo un guiso rápido de hacer que con la olla rápida estará cocinado en tan solo 8 minutos. Ademas queda muy, muy rico y tan casero que vale la pena probarlo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 conejo de 1,200 gr. aprox. -1 puerro. -1 cebolla. -2 dientes de ajo. -1 vaso, 250 ml. de vino tinto. -2 hojas de laurel. -2 ramitas de romero. -Aceite y sal. PREPARACIÓN: Cortar la cebolla y el pue ...

Vamos con una Receta Fácil de Helados, en este caso es un rico Sorbete de Sidra con Piña, que ademas de ser un rico Postre, resulta ser muy digestivo, fresquito con estas calores en el mejor terminar de una buena comida, con esta Receta de Postre que os pongo a continuación, veréis que ademas de Sencilla y con tan pocos ingredientes, lo bien que vais a quedar con vuestros comensales cuando se lo ...

Después de una buena comida un buen Café cae bien verdad, y si es Verano con estas calores, le ponemos unos cubitos de hielo y nos lo tomamos fresquito, que ademas quita la sed, maravilloso pues os voy a facilitar el trabajo y vais a ver esta Recetas Fáciles de Helados, para que la tengáis ya preparada con antelación, aquí tenéis un rico "Polo de Café" con muy pocos ingredientes podéis s ...

Bueno la verdad es que esta receta no viene ni a cuento ni en temporada pero es una receta genial, es deliciosa delicada y súper rica, a mi me encanto cuando la hice este verano y la verdad llegando las fechas que llegan, que en nada estamos en navidad se me ha ocurrido que esta receta le podía venir bien a alguno de vosotros, como idea de postre o de acompañamiento, ademas en este blog tenemos ...