Las empanadas son una buena opción para compartir en comidas con familiares y amigos. Las podemos hacer con masa de empanada o con hojaldre. También podemos rellenarlas de todo lo que se nos ocurra, i ...
He de decir que mi comida favorita es el arroz, me da igual que sea solo cocido, con verduras, con carne, con pescado, con mariscos, risotto, caldoso, en guiso, de postre... Vamos que soy feliz con un ...
Los mejillones son una gran fuente de ácidos grasos omega3, vitaminas variadas y minerales como el hierro, magnesio y potasio entre otros. Además es uno de los mariscos mas económicos que podemos enco ...
El queso gorgonzola es un queso italiano azul, al igual que el roquefort francés o el cabrales español son quesos que se les añade el hongo Penicillium para su fermentación que es el que le da ese sab ...
Ingredientes (Para 4 personas) 1 coliflor mediana o media grande. 1/2 vaso de leche de soja perejil zumo de limón 1 cucharada de margarina sal pimienta Preparación: Limpia la coliflor, quita las hojas verdes (si las tiene), y pártela en trocitos (cuanto más pequeños sean, menos tiempo tenemos que cocerla, y menos energía consumiremos). Ponla en un cazo junto con la leche y la margarina y un poc ...
Me encantan las cremas y me encanta la coliflor, así que me decidí a preparar esta deliciosa crema de coliflor y decorarla con unos ricos picatostes. INGREDIENTES: 1 coliflor (yo la compro congelada porque no huele al cocerla) 3 quesitos light 1/2 cucharadita de curcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal Picatostes Esgir PREPARACIÓN: Cocemos la coliflor. Cuando este cocida la e ...
La coliflor es una hortaliza nutritiva y deliciosa que se puede disfrutar de diversas maneras. En este artículo, te enseñaremos cómo cocer coliflor de forma adecuada y te daremos algunos consejos útiles para que puedas disfrutarla al máximo. ¡Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre cómo cocer coliflor! Preparación de la coliflor antes de cocer Antes de cocer la coliflor, es ...
Otra receta que he preparado para nutrir nuestro atiborrado congelador, se trata de una receta de coliflor cocida al vapor que he cocinado para preparar una facilísima y rápida lasaña, pero por el mismo trabajo cocinaremos la coliflor entera y ya la tendremos preparada para futuras recetas. Ingredientes: 1 coliflor grande Preparación (60 minutos): Nada más sencillo que hervir una coliflo ...
COLIFLOR GRATINADA INGREDIENTES : - Coliflor - Aceite - Sal - Leche ( medio litro ) - Harina - 1 Huevo - Jamón de york ( 2 lonchas ) - Pan rallado - Mozzarella - Queso Philadelphia * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Primero limpiamos bien la coliflor con agua extrayendo las hojas y la ponemos a cocer en una olla con agua , un chorrito de aceite y sal al gusto . Una vez cocida , escurrimo ...
Ingredientes: 1 Coliflor media 2 dientes de ajos Un chorrito de aceite 2 Cucharaditas de pimentón Fideos Sal Troceamos la coliflor y la lavamos bien bajo el grifo. Colocamos la coliflor en una olla cubrimos de agua y cocemos hasta que este blandita pero que no se deshaga. Una vez cocida sacamos la coliflor y reservamos el agua de la cocción. Por otra parte picamos los dientes de ajo, ponemos el ac ...
La coliflor un alimento muy utilizado en muchas cocinas. ¿Sabías que existen distintos tipos? Descúbrelas
Vamos a preparar una coliflor guisada muy sabrosa que nos viene genial ahora que el frío ya se ha quedado con nosotros. ¿Te animas a prepararla conmigo? Coliflor guisada Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor pequeña 2 zanahorias 2 patatas 4 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pimentón dulce aceite y sal Preparación: Cortamos la coliflor en pequeños ramilletes, los lavamos y los ponemos en u ...
Si alguien esta semana está pensado en dulce que se le vaya quitando de la cabeza porque estoy en modo saludable. Así que hoy toca una receta de albondigas de coliflor. Cada vez más estamos concienciados con la importancia de tener una buena alimentación. Las redes sociales nos sugestionan con ensaladas llenas de color, pescados que dicen cómeme y legumbres que salen de su preparación habitual. Co ...
Después de recetas como la coliflor a la gallega, o la coliflor rebozada, hoy os traigo otra idea para comer coliflor en casa, esta deliciosa coliflor con bechamel. Y para tener una bechamel sin gluten espesa y en nada de tiempo he utilizado el preparado de Santa Rita que en nuestra casa es un básico imprescindible desde que lo probamos, y es que ya nunca utilizamos otra. El resultado final de e ...
