Contacto

El viernes quede con mi amiga Amaia para nuestro primer contacto con el fondant :)) como tenia que hacer alguna cosilla para la celebración de su cumple pues nos pusimos manos a la obra con un bizcocho decorado y unos cupcakes también decorados con fondant. Este es el resultado espero que os guste y que sigamos haciendo más pruebas para que nos quede perfecto.... Y fotos del paso a paso :))

Es la primera vez que hago un pan con masa madre, y estoy encantada con el resultado. Un pan con masa madre gana en sabor y en matices. Además, al utilizar largos tiempos de fermentado favorecemos que se creen aromas que no conseguimos cuando usamos mucha levadura y poco tiempo. Hoy vamos a aprender como tratar la masa madre, como utilizarla, y sobre todo como hacer un buen pan con ella. En este c ...

Receta Enviada por: Contacto con lo Divino Ingredientes: Tapas para Tarta: ………………………….. 2 Acelga: ……………………………………….. 2 atados de aprox 1 kgr. c/u. Cebolla: …………………………………R ...

Hola muy buenas tardes a todos!! Regresamos con una receta clásica de Reino Unido. Hace tiempo que quería hacerla. Es de ésas recetas que has hecho una y otra vez y no has encontrado tiempo ni lugar para publicarla. Cuando estuve viviendo en Edimburgo trabajé unos meses en un obrador. Fue mi primer contacto con los scones. Se fue estrechando este contacto, hasta el punto que los elaboraba a diario ...

Hola,hola!! nada, que aun sigo por aqui jajaja y a este paso ya creo que seguiré publicando y no le doy descanso al blog, pero es que la ocasión lo merece. Hace unas semanas se pusieron en contacto conmigo desde PREMIUMCOMUNICATION para hacerme llegar esta PASTA DE SESAMO NEGRO de JEAN HERVÉ. Tiene un sabor muy particular, como una mezcla de frutos secos y un aroma delicioso y lo mismo se puede u ...

Hola!!!! Ayer tuvimos revisión con Hugo y su alergia al huevo ha empeorado, ahora tiene reacciones por contacto, incluso reacciona con el huevo horneado, así que nos dijeron que tenemos que retirarlo de nuevo, además sumamos alergia a las lentejas, cosa que ya me imaginaba, siempre las ha rechazado y el último día que comió 2 cucharadas le salió una urticaria alrededor de la boca, y le picaba la l ...

Hola, traigo un postre sencillo y rico, muyyyyyy ricooooo...Está hecho con helado, leche condensada y turrón blando. Es que hace unos días la agencia de comunicación de Häagen-Dazs se puso en contacto conmigo y me propuso hacer un postre utilizando alguno de los productos de esta marca y como adoro los helados dije: ¿por qué no???? La única condición era que "brillara la imaginación", ...

Exquisita receta premiada de merengue de avellanas con cerezas Hola a tod@s, esta receta de merengue de avellanas con cerezas que traigo hoy a continuación, tiene una historia muy bonita que me hace mucha ilusión contarles. Esta receta tan rica es del año 2012, es muy delicada y ahora que estamos en época de cerezas, es una opción maravillosa para disfrutarlas. Se puso en contacto conmigo, Serafi ...

Hola mis queridos seguidores hoy tengo que contaros que la receta de hoy ni es mía mi la he preparado yo, las fotos y el texto son de Jesús, un emprendedor digital apasionado por la cocina. Hace poco empezó su proyecto Cocinabueno donde ofrece información a la gente interesada en nutrición saludable, consejos, recomendaciones y comparativas para tu cocina. Pues bien se puso en contacto conmigo y m ...

Hola de nuevo, espero que esteís bien!! Quiero dar las gracias a los que se preocuparon por mi y mi familia días atrás, gracias por las muestras de cariño. Cuando deje de publicar de un día para otro, el motivo fue por el maldito Covid 19, a nosotros nos ha tocado de cerca y se ha llevado a mi suegro y seguidamente mi amor a estado aislado 28 días, en una habitación por ser contacto directo y aun ...