Copas de limón

Te comparto mi receta de copas de limón , ideal para el verano y para que las prepares para la Navidad o Año nuevo.

Tener un postre que te sale bien y recuerdes las cantidades para hacer, es un buen consejo que me dio mi mama y que siempre agradeci.

Este es uno de esos postres que te van a hacer quedar bien y que lo puedes tener preparado con anterioridad.

Este calor vino para quedarse…. y este es un postre fresco, fácil y sabroso.

Ingredientes

150 gr de azúcar

500 ml de agua

3 cucharadas de fécula de maiz

1 cucharada de harina 0000

ralladura de 2 limon

jugo de 2 limones

3 yemas

Base

2 paquetes de galletitas de vainilla, lincoln o vocacion

30 gr de manteca derretida

250 ml de crema

3 cucharadas de azúcar impalpable

esencia de vainilla

Cómo se hace

Para 6 u 8 copas según el tamaño

Mezclar la harina y la fécula, agregar el azúcar y agua y llevar al fuego hasta que comience a hervir y retirar

Batir las yemas con la ralladura y jugo de los limones y volcar a la mezcla anterior, llevar al fuego y revolver hasta que comience a hervir, retirar, colar y poner en un bol con papel film bien adherido a la crema para que no se forme una capa en la superficie.

Triturar las galletitas y mezclar con la manteca derretida.

Distribuir las galletas trituradas en el fondo de las copas y encima la crema de limon, llevar a la heladera y una vez fría decorar con crema chantilly .( batir la crema con el azúcar y un poco de esencia de vainilla hasta que esté firme )
Fuente: este post proviene de Cocina sin Delantal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta torta con mousse de chocolate con leche y chocolate blanco, tiene entre sus capas de mousse un biscuit riquisimo de chocolate , súper húmedo y sabroso. Es una torta que lleva varios pasos, pero v ...

Estos conitos de dulce de leche  son los elegidos a la hora de buscar la combinación de chocolate y dulce de leche en un bocado , que además nos deja el sabor crocante de su galleta mantecosa en la ba ...

Estos alfajores santafecinos, no solo son riquisimos sino que tambien estan llenos de historia, y cada bocado nos lleva a los tiempos de nuestra independencia. En 1853, en la ciudad de Santa Fe, hubo ...

Estos cuadrados de membrillo son riquísimos para hacer cuando es época de membrillos y como hice dulce casero con membrillos que me regalaron , me tenté con esta receta súper rica y fácil. Cuando mi v ...

Recomendamos

Relacionado

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

COPAS DE AMARETTO 3tazas de leche 1lata de leche condensada 4yemas 3cdas de fécula de maíz 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal un cuarto taza de licor de amaretto 1cda de gelatina pura un cuarto taza de agua 1lata de leche evaporada bien fría Licuar la leche, leche condensada,yemas,fécula de maíz y sal ya licuado verter a una olla y siempre revolviendo cocinar hasta el hervor,ya listo prepa ...

dulces / reposterÍa bombón chantilly ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com COPAS BOMBÓN Suaves y delicadas natillas de chocolate y vainilla, elaboradas con leche, huevos, maicena, azúcar, vainilla y cacao en polvo soluble (tipo Nesquik). Sin duda un dulce casero y habitual pero que, siempre, resulta agradable y apetitoso. Las servimos en copas, individuales, acompañadas de chantilly y espolvoreadas de cacao, os as ...

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

¿Sabes como hacer copas bombón? Seguro que si porque no tienen misterio alguno, simplemente son natillas de chocolate y vainilla acompañadas de chantilly. A pesar de que su elaboración es tremendamente sencilla el resultado final es buenísimo, si eres adict@ al chocolate no dejes de hacerlas o te arrepentirás. No puede haber mejor punto y final para cualquier menú que unas copas de chocolate y nat ...

Dulces y postres Postres Recetas ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hacer dos postres en copas para que se luzcan como campeones! Estos postres en copas son ideales para millennials ¿No sabés que es un millennials? Bueno, son una generación que se define por hacer la mayoría de sus actividades de forma online. Estos son postres en copas online? No, pero son postres fáciles y rápidos, que se pueden hacer en literales unos m ...

general

Salsa de mora 2tazas de moras taza y cuarto de azucar media taza de agua 1cda de fecula de maiz Ademas 1taza de crema dulce bien fria 1lata de leche condesada 1cdita de vainilla 1cda gelatina pura un cuarto taza de agua para preparar la salsa de mora licue las moras reserve unas para decorar,azucar,agua y fecula cuele y pase a una olla mezcle hasta que hierva y espece reserve a enfriar,disuelva ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

COPAS TRIO DE SABORES 3tazas de chantilly vegetal para batir o crema dulce bien fría 1sobre de gelatina de fresa o cereza 3cdas de cocoa pura 1cdita de vainilla 1caja de 220grs de queso crema 40galletas oreo quebradas en la batidora coloque la chantilly o crema dulce bata hasta tener el punto de chantilly ya lista en dos tazones coloque en tres partes iguales chantilly dejando una parte en el taz ...

recetas cocina postre ...

COPAS DE MORA Salsa de mora 2tazas de moras taza y cuarto de azucar media taza de agua 1cda de fecula de maiz Ademas 1taza de crema dulce bien fria 1lata de leche condesada 1cdita de vainilla 1cda gelatina pura un cuarto taza de agua para preparar la salsa de mora licue las moras reserve unas para decorar,azucar,agua y fecula cuele y pase a una olla mezcle hasta que hierva y espece reserve a enfri ...

recetas cocina postre para navidad ...

COPAS TRIO DE SABORES 3tazas de chantilly vegetal para baitr o crema dulce bien fria 1sobre de gelatina de fresa o cereza 3cdas de cocoa pura 1cdita de vainilla 1caja de 220grs de queso crema 40galletas oreo quebradas en la batidora coloque la chantilly o crema dulce bata hasta tener el punto de chantilly ya lista en dos tazones coloque en tres partes iguales chantilly dejando una parte en el tazo ...

recetas postres limón pie ...

Esta entrada estaba lista para el 22 de abril, pero como mi blog estuvo rebelde y no quiso dejarme entrar no pude publicarla en esa fecha, así que hoy traigo esta deliciosa receta de pie de limón en copas con la que debí participar en el Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales, este mes debíamos elegir entre Pimientos o Limón, me encantan los pimientos pero obviame ...

recetas postres copa crema ...

Hemos hoy preparado unas copas de licor de crema de turrón y queso aprovechando la visita de unos conocidos y después de pasar una velada estupenda, los agasajé con estas copas que hicieron las delicias de todos.Se preparan con antelación y fresquitas después de unos aperitivos resultó muy agradable. INGREDIENTES: * 1 Tarrina de queso mascarpone. * 1 Cucharadita rasa de crema de turrón Adelia Iva ...