Hola a tod@s,
queda menos de una semana para el día de los enamorados!!!
Para mi es una excusa para hacer o recibir algún regalito que eso siempre está bien :), por eso he pensado que sería buena idea regalar algo dulce pero bonito y por supuesto sencillo.
Así que no te puedes perder la receta que te traigo, unos corazones de brownie, pero no un brownie cualquiera, es de chocolate blanco! Son un regalo perfecto, a continuación te dejo el vídeo para que veas lo sencillos que son de preparar.
Ahora vamos con los ingrediente y la preparación
Ingredientes
chocolate blanco
mantequilla
huevos
levadura
harina
azúcar
Preparación
1- Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas.
2- Mezclamos los huevos con el azúcar en un bol. A continuación agregamos la mezcla de la mantequilla y el chocolate. Mezclamos bien
3- A la mezcla anterior le agregamos en harina y la levadura y mezclamos hasta que esté todo bien integrado.
4- Reservamos un poco de la masa en un cuenco. Volcamos el resto de la masa en un recipiente apto para el horno, repartimos bien la masa
5- A la masa que habíamos reservado le agregamos colorante rojo. Echamos esta mezcla encima de la anterior creando algún dibujo.
6- Horneamos a 180º. Una vez horneado y frío, desmoldamos y con ayuda de un cortapastas cortamos nuestro corazones.
Y este sería el resultado:
Fuente: Muerte por chocolate
Esta es sólo una idea, pero ahora te voy a presentar 3 ideas más para que conquistes a quien quieras.
Desde el canal de Disfrutando de la cocina una mousse de fresa con base de brownie con forma de corazón.
Es una tarta muy sencilla de preparar y el resultado es precioso, aunque parezcan muchos ingredientes son muy sencillos de encontrar, es posible que tengas casi todos en casa ;)
Ingredientes
Para el brownie
2 huevos
150g harina
180g azúcar moreno
90g chocolate
68g harina de trigo
8g cacao en polvo
1 cda esencia de vainilla
sal
Para la mousse
200g nata (crema de leche)
200g fresas
2 hojas de gelatina
100g azúcar
La preparación es muy sencilla, primero se prepara el brownie. Por otro lado se prepara la mousse. Cuando el brownie está hecho se le añade la mousse y se deja enfriar.
La segunda idea viene desde La cocina fácil de Lara con unos corazones de cheescake 2 chocolates, son tan bonitos que da pena hasta comerlos.
Ingredientes
Para la cheescake
600g queso crema
8/10 galletas digestive o de avena
250ml nata (crema de leche)
270g chocolate blanco
100g mantequilla
1 chorrito de leche
mermelada de fresa
Para el glaseado
120ml nata (crema de leche)
145ml agua
180g azúcar
60g cacao en polvo
6g gelatina en hojas
La preparación es muy sencilla, con las galletas y la mantequilla se prepara la base de la cheescake y con el resto de ingredientes menos la mermelada, se prepara la crema.El montaje es sencillo,una vez que está lista la crema se vierte la mitad de la crema sobre la base de galletas, se pone una capa de mermelada y se cubre con el resto de la crema. Por último se prepara el glaseado y se bañan los corazones.
La última propuesta para San Valentín viene de la mano de Postres Originales con una tarta de nubes que te hará creer que estas en el cielo.
Ingredientes
250g galletas príncipe
70g mantequilla
400ml nata (crema de leche)
250ml leche
125g de cuajada (opcional)
200g de nubes
200g queso de untar
3 hojas de gelatina
Como ves no son muchos ingredientes y la preparación es muy sencilla, con las galletas machacadas y la mantequilla se prepara la base. Con el resto de los ingredientes se prepara la crema de la tarta. Sólo faltaría verter la crema encima de la tarta y decorarla a tu gusto.
Ya ves qué tienes un montón de opciones para preparar en San Valentín, no te quedes sin regalo para esta fecha.
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Nos vemos!!
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