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Corazones de york y queso con pipas

Unos bocaditos de hojaldre con muuucho amor



-1 masa de hojaldre fina, esta es fresca y viene enrollada.
-5 quesitos
-jamón york
-1 huevo batido
-pipas de girasol peladas
-un cortapastas en forma de corazón


Para los palitos de cebolla:
-Los recortes sobrantes de la masa
-cebolla deshidratada (esta de consum)


Extendemos la masa y vamos marcando corazones con el cortapastas.


Rellenamos la mitad de los corazones con un poco de quesito y jamón york, dejando espacio en los bordes.


Con la otra mitad de los corazones, cubrimos los rellenos.


Los cogemos con las manos y pellizcamos los bordes para cerrarlos. Los disponemos en una fuente de horno con papel de hornear.


Con los sobrantes de la masa, hacemos palitos y los ponemos en otra placa.



Pincelamos con huevo batido y coronamos los corazones con pipas y los palitos con la cebolla deshidratada.


Introducimos en el horno precalentado a 210ºC, durante 15 minutos o hasta que veamos que empiezan a dorarse.


Dejamos enfriar unos instantes antes de comer, que es como mejor están, pero al día siguiente también están ricos.


¡Feliz San Valentín!


NUTRICIÓN: hojaldre, jamón york, quesitos



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Etiquetas: Aperitivos y tapas

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