Otra variedad de turrón de chocolate que son sencillos de hacer y siempre quedan bien. Espero os guste. TURRÓN DE CAPUCHINO Ingredientes para una barra de 550 gr. o 2 de 275 gr. 175 gr de cober ...
Como cada año voy haciendo variaciones sobre mis recetas de turrones, este le toca al ya conocido de chocolate con almendras. Lo ha hecho con almendra laminada tostada y manteca de cerdo ibérica y la ...
Para hoy os propongo unos deliciosos roscos de vino. Ya los había hecho pero esta receta tiene varios cambios y creo que sale deliciosa. Espero que os gusten. ROSCOS DE VINO Ingredientes 300 g ...
CORTADILOS DE CIDRA O CABELLO DE ÁNGEL Ingredientes 200 gr de harina fuerte 100 gr de manteca de cerdo 60 gr de azúcar 25 gr. de agua Ralladura de limón al gusto Canela molida al gusto Cidra confitada ...
Un dulce que no puede faltar en navidades en ningún hogar murcianos son los aplaudidos cordiales, cuyos ingredientes principales son la almendra y el cabello de ángel. En casa se preparan, hace ya varias generaciones, ya que mis abuelos tenían tierras con almendros, y abastecían de estos dulces a todos los vecinos del pueblo. Este año me ha tocado a mí, ponerme almendra en mano y amasar estas deli ...
INGREDIENTES 1 kg de almendra molida 600 g de azúcar 6 huevos 500 g de cabello de ángel La piel de un limón sin nada de blanco rallada Una cucharadita de canela molida 4 laminas de obleas Un recipiente grande y amplio para amasar ELABORACIÓN DE CORDIALES Poner en el recipiente toda la almendra molida y añadir la ralladura de limón y la canela molida . Mezclar bien con las manos, aireando la mezcla ...
Como elaborar cordiales de almendra y cabello. Receta tradicional navideña murciana Hoy vengo con una receta dulce tradicional navideña, los cordiales de almendra y cabello de angel, típicos de la región de Murcia y de todo el levante, que como tantas otras recetas parecen que tienen su origen en los conventos. Reconozco que hasta hace un par de navidades, no los conocía ni había oído hablar de e ...
Llega la Navidad a casa, es tiempo de reunirte con tus seres queridos, disfrutar de la mejor compañia… También es donde preparamos los mejores dulces navideños de la casa, en esta ocasión son los Cordiales. Un dulce típico de Cartagena. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy naturales. Estos cordiales tantos otros dulce ...
Hace un par de semanas asistí a un taller de dulces navideños preparados en Mycook en las cocinas de Miele en Madrid, preparamos unos turrones, polvorones, mazapán... y estos cordiales. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Sus ingredientes fundamentales son la almendra cruda y el cabello de ángel. Los cordiales como tantos otros dulces tradicionales se ...
Los cordiales navideños es una sencilla receta para preparar y disfrutar en familia. La ralladura de limón y el cabello de ángel hacen de este dulce un capricho para el paladar. La llegada de los cordiales de coco a las casas es un claro indicativo de que se acerca la navidad. Este dulce evoca muchos recuerdos de infancia. Los cordiales como muchos otros dulces tradicionales se crearon dentro de l ...
Receta de Cordiales de Murcia, que me pasó una juanera muy querida de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ana Mari Sánchez Galindo. Son como almendrados pero con un toque diferente. Riquísimos!! Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -500 gr. almendra cruda -220-250 gr. azúcar -130 gr. cabello de ángel -2 huevos L -ralladura 1 limón -1 cta. postre ca ...
Receta de Cordiales de Murcia, que me pasó una juanera muy querida de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ana Mari Sánchez Galindo. Son como almendrados pero con un toque diferente. Riquísimos!! Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -500 gr. almendra cruda molida -220-250 gr. azúcar -130 gr. cabello de ángel -2 huevos L -ralladura 1 limón -1 cta. post ...
CORDIALES MURCIANOS, RECETA TRADICIONAL NAVIDEÑA. Unos dulces de almendra riquísimos y fáciles de hacer. Originales de la Región de Murcia estos dulces se convierten en los reyes de la mesa en las fiestas Navideñas en las que no pueden faltar. Las recetas tradicionales como los cordiales murcianos además de estar riquísimas tienen el poder de traernos recuerdos agradables en cada bocado, esos mom ...
Murcianos Antes de empezar con la receta, quiero desear una feliz Navidad a todos y manifestar mi esperanza de que el próximo año sea mejor que éste, ojalá la situación cambie en nuestro maravilloso país y de verdad, se vea la luz al final del túnel. En Alicante, dónde vivo hace muchos años, a estos dulces se les llama por su origen, murcianos. En mi pueblo natal, Águilas (Murcia), se les conoce c ...
