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Corona de chocolate y menta en Thermomix



hola hoy he preparado esta rica corona de chocolate y menta que decir me encanta.
soy una fanatica de esta mezcla de sabor chocolate y menta hasta en helado es mi favorito, pendiente esta el helado por que es una delicia para todos sobre todo para los mas golosos.
es muy facil de preparar,rapida y valida para postre o si vas a una reunion con amigos y familiares.
para esta receta hemos utilizado estos ingredientes:
300 gramos de chocolate puro
100 ml de nata (crema de leche)
100 ml de licor de menta
150 gramos de azucar
4 huevos
2cucharadas de mantequilla o margarina
1 sobre de gelatina neutra
3 cucharadas de agua
elaboracion:
ponemos el chocolate troceado y el azucar en el vaso 20 seg vel 7 a 10.
seguidamente añadimos el resto de ingredientes menos la gelatina y programamos 8 min 100° vel 1.
mientras hidratamos la gelatina en el agua 5 min que esponje.
la metemos 20 seg al microondas que se derrita.
una vez terminado el tiempo de la thermomix añadimos la gelatina y programamos 8 seg vel 6 sin temperatura que se mezcle bien.
untamos el molde con aceite de girasol.
vertemos la mezcla del vaso y llevamos 3 o 4 horas a la nevera que cuaje y listo veis que rapido y facil ademas esta buenisima.

vista en pinterest.
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