Costilla asada con salsa Barbacoa

Costilla asada con salsa Barbacoa

Costilla asada con salsa Barbacoa ,historia:


La carne asada es una de las formas más sanas de comer carne. Gracias a las diferentes salsas y adobos podemos degustar un buen plato de asado sin aburrirnos en absoluto. Asar un costillar produce placer, ir untando con salsa barbacoa según se va haciendo, produce más placer y comerlo te lleva al éxtasis. Además, se puede acompañar también con múltiples posibilidades.

En realidad esta receta es muy sencilla, no necesitamos más que una buena carne y poco más. Tanto en el vídeo como en la explicación por escrito, comprobaréis que no necesitáis mucho tiempo para hacer la salsa, pero si no tenéis tiempo, a una mala podéis comprarla... pero no os lo recomiendo. La salsa barbacoa casera está mucho más rica.

Ingredientes



Sal

1 cuenco pequeño de vinagre de manzana

1 cuenco pequeño de azúcar moreno

1 cucharadita de pimentón picante

1 cuenco pequeño de aceite de oliva virgen

2 costillares falsos de cerdo

500 g de tomate frito

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cuenco pequeño de whisky

1 cuenco pequeño de salsa Perrins

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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