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Bocata de Cerdo asado con salsa Barbacoa

 Bocata de Carne Asada

Hoy vamos a preparar un delicioso bocadillo con las sobras de ayer. ¿Os apetece? Podéis ver como se prepara esta carne asada Pinchando Aquí. Porque si algo sucede en las comidas y cenas importantes con la familia y amigos, es que siempre suele sobrar mucha comida. Nosotros nos decidimos por reutilizar la carne en unos ricos bocadillos para la cena. El resultado fue estupendo! Os dejo con la receta.



INGREDIENTES:
1 BARRA DE PAN
MAYONESA YBARRA
LECHUGA RIZADA
TOMATES DE ENSALADA
CARNE ASADA DE CERDO
SALSA BARBACOA YBARRA
CEBOLLA CRUJIENTE


PREPARACIÓN:

- Usaremos una plancha o sartén caliente para realizar la receta.

- Cortamos el pan y abrimos al medio.

- Tostamos en la plancha la parte interior.

- Cortamos la carne y calentamos por los dos lados.

- Tener en cuenta que esta carne salió muy jugosa sino sería una 

  suela de zapato al volver a calentarla.

- Lavamos los tomates y la lechuga.

- Extendemos una capa de mayonesa en una parte del pan.

- Colocamos la lechuga y las rodajas de tomate.

- Ponemos la carne calentita.

- Una buena dosis de salsa barbacoa y la cebolla.

- Listo para comer calentito!

Buen provecho a todos!!

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