Hoy vamos a preparar un delicioso bocadillo con las sobras de ayer. ¿Os apetece? Podéis ver como se prepara esta carne asada Pinchando Aquí. Porque si algo sucede en las comidas y cenas importantes con la familia y amigos, es que siempre suele sobrar mucha comida. Nosotros nos decidimos por reutilizar la carne en unos ricos bocadillos para la cena. El resultado fue estupendo! Os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
1 BARRA DE PAN
MAYONESA YBARRA
LECHUGA RIZADA
TOMATES DE ENSALADA
CARNE ASADA DE CERDO
SALSA BARBACOA YBARRA
CEBOLLA CRUJIENTE
PREPARACIÓN:
- Usaremos una plancha o sartén caliente para realizar la receta.
- Cortamos el pan y abrimos al medio.
- Tostamos en la plancha la parte interior.
- Cortamos la carne y calentamos por los dos lados.
- Tener en cuenta que esta carne salió muy jugosa sino sería una
suela de zapato al volver a calentarla.
- Lavamos los tomates y la lechuga.
- Extendemos una capa de mayonesa en una parte del pan.
- Colocamos la lechuga y las rodajas de tomate.
- Ponemos la carne calentita.
- Una buena dosis de salsa barbacoa y la cebolla.
- Listo para comer calentito!
Buen provecho a todos!!