Couscous de verduras

Este tipo de farináceo o la pasta es muy corriente en el oriente medio here poco a poco la gente lo va Usando en la cocina, Es Una pastas de sémola de trigo muy Fácil de comer y de Hacer.
Que Así Para Los Que No Es Tiempo Tengan recurso ONU muy apañado y recurrido la verdad ...


Ingredientes 2pax (personas)
* Un vaso de caldo de verduras
* Un pimiento verde
* Un pimiento rojo
* Medio calabacin
* Cebolla medios
* Una zanahoria
* 150g cuscús
* Cucharada de aceite


Cortar todas las verduras



Ponerlas en una olla con aceite a picharlas



Que estén muy pochaditas



Así



Es Una sémola de trigo de grano muy chiquitito



En un bol alto Poner el cuscús con el caldo de verduras y Un chorrito de aceite o Una pizca de mantequilla



Dejar tapado con papel film 5min Que reposo y engorde el grano


Ya en solo Tenéis Que mezclarlo con las verduras, emplatarlo y Servir!



Bien mezcladiyo todo



Está riquísimo !

Probadlo



Y ... un Disfrutar comiendo !!
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