Crema casera de whisky al chocolate paso a paso

"Refrany; Amb diners torrons!" Con dinero, ¡turrones! Ya llevo unos años haciendo mis turrones de chocolates en casa, porque los turrones de chocolate con distintos ingredientes son facilísimos de hacer, tanto tanto, que cuando los pruebas, repites incansablemente. Puedes poner la clase de chocolate que prefieras, blanco, puro con leche, y los ingredientes que más te gusten, cereales, al ...

Trufas de chocolate al whisky, para convidar a los amigos este fin de año cuando nos visiten en casa. Ya conoces esos ricos pedazos de chocolate que son las trufas. Tienen aspecto de bombón pero se preparan con chocolate negro tipo fondant,azúcar glass, mantequilla, yema de huevo y crema de leche. Son un postre originario de Bélgica donde se denominan garnache,  aunque en la receta original, las t ...

Hoy os traigo una tarta deliciosa que hace bastante tiempo hizo Mari Valcarce, amiga y estupendísima cocinera conocida por tod@s los que andamos por mundos "feisbukeros" sin gluten, y más concretamente por el grupo de las 500.000 recetas para celíacos. Tarta muy recomendable en esta época porque, además, no necesitamos horno para hacerla. Y porque la podemos consumir como tarta hel ...

"Refrany; Les coses clares i el xocolate espés" Las cosas claras y el chocolate espeso. El chocolate es un manjar por si solo, éso lo sabemos todos, pero no solo podemos preparar con él platos dulces, también pueden prepararse recetas saladas. El cacao no es sólo para el postre, y de hecho cada vez son mas los platos que se saborean mezclando ingredientes salados con cacao, pero que cons ...

No le he dado vueltas preparar esta "marquesa" : bomba de chocolate con sabor whisky. Ummm riquisima. pero muy potente. Tiene que gustarte mucho el chocolate y comerte un trocito pequeño. MARQUESA DE CHOCOLATE AL WHISKY INGREDIENTES: 6 HUEVOS 1 PELLIZCO DE SAL 250 G DE CHOCOLATE FONDANT EN TROZOS 200 G. MANTEQUILLA 150 G. DE AZUCAR 50 G. WHISKY CACAO PURO SIN AZUCAR PARA ESPOLVOREAR ...

Que mejor forma de terminar el año y desearos un FELIZ AÑO 2015, que con esta receta de Bolas de Coco con Crema de Whisky. Como veis la presentación que le he puesto, es ideal para presentarla como postre en esta noche tan especial. A mi, si me dejan cambio las bolas de coco por las uvas, estás ¡seguro que las termino a tiempo! Antes de daros la receta os voy a contar el Truco para que la copa que ...

Nochebuena es un buen dia para compartir con vosotros una crema de whisky con la que triunfaréis en la Cena con familiares y seres queridos. Es muy similar a la que podemos encontrar en cualquier supermercado, pero aquí le podréis dar vuestro toque especial. Por supuesto es una bebida no apta para los más pequeños de la casa, y es recomendable beberla bien fría. 1 lata de leche condensada 1 la ...

"Refrany; Cada dia no és festa major, ni tots els dies són diumenges" Cada día no es fiesta mayor, ni todos los días son domingo. Pues nosotros tenemos fiesta mayor y en domingo, ya que hemos celebrado el tercer cumpleaños de la benjamina de la familia, mi nieta pequeña. Le pregunté como quería la tarta y me dijo "de chocolate iaia". Está loquita con la serie de dibujos animado ...

El miércoles tuvimos una jornada monográfica dedicada exclusivamente a la pastelería que fue MUY intensa y ajetreada. Ni que decir tiene que acabamos cansadísimos. En primer lugar, finalizamos el semifrío de limón del martes. Con masa de magdalenas de mantequilla hicimos este bizcocho en dos colores y también usamos la masa quebrada que nos sobró de la quiche lorraine del martes para hacer una tar ...

WHISKEY CHOCOLATE POUND CAKE, PLEASURE AT ONE BITE (Scroll down for the English recipe) Cuando pruebes este bizcocho no sabrás si tomártelo entero o disfrutar cada bocado. ¡¡¡¡UUUMMMMM....!!!! ¡Jajaja! Así me sentía cuando me tocó hacerle las fotos del corte a este fantástico bizcocho de chocolate al whisky, cubierto con ganache de chocolate y decorado con unas fresas que eran la guinda del pa ...