CREMA CATALANA






PREPARACION

Se mezcla en el vaso el azúcar, la leche, las yemas y la maizena, con la batidora y a continuación se agrega el limón y la canela.

Lo introducimos en el microondas 3 minutos al 100 % de potencia, pasado este tiempo se saca y se revuelve con cuchara y se introduce 2 minutos más.

Se saca se retira la corteza y la canela y se pasa por el batidora para que quede perfectamente homogeneizada.

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