Crema de boniato, calabaza y zanahoria.



Este mes tenemos un nuevo homenaje, que quizás nos resulte diferente ya que no tiene Blog de cocina, y si un perfil de Instagram donde tiene sus recetas, con fotos y algunas que nos las deja un poco al aire para que las hagamos a nuestra manera.



Foodphotografergir es su nombre de perfil en la red de Instagram, y esta administrado por Susana Ramirez.

He intentado ser fiel a su receta sencilla, pero la he adaptado a mis gustos y los de mi familia y esta es mi opción .

Ingredientes:

1 Boniato

1 Trozo grande de calabaza

3 zanahoria

1 puerro

Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es esta una rica y estupenda forma de hacer los fideos, están muy ricos. Sigo haciéndole un homenaje a Gloria del blog Comideria y Postreria, encontré esta receta que según nos cuenta Gloria muy det ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Platos principales Recetas Sopas y Cremas

Esta es la Crema de Boniato y Manzana con jengibre con la que espero sorprenderos a todos. La combinación de estos ingredientes en una crema funciona muy bien. La crema tiene el sabor ligeramente dulce del boniato, pero a la vez se rompe con el toque fresco que aporta la manzana y la lima. Aunque ya tengamos un pie en la primavera esta crema más ligera es perfecta para esta época del año. ¡Apuest ...

Avena Bizcocho Dulce Sin Gluten ...

Este mes, para el reto Homenaje blog, hemos elegido el instagram de Foodphotografergirl, nuestra querida amiga Susana, que tiene unas recetas maravillosas. Tanto que me ha costado decidirme por una, pero como suelo hacer me he decidido por una dulce. Una riquísima tarta express de avena y zanahoria que no lleva gluten, por lo que también es apta para celíacos. Los únicos cambios que he hecho es do ...

Recetas Cremas y salsas Frutos secos ...

Las cremas de verduras están riquísimas y son muy saludables, tenemos que procurar tomarlas a menudo. ¿qué tal si hacemos una con un poco de gracia y sabor oriental? Esta es una receta vegana que encandilará con su sabor y textura. Sí amigos, hagamos una crema con leche de coco y un poco de curry y jengibre para tener esos aromas que recuerdan en cierta manera a la comida india y tailandesa. Nos v ...

Sopas - cremas - gazpachos

Crema de calabaza y boniato Esta crema de calabaza y boniato lleva varios días volviéndonos locos, está buenísima. Parece más un postre que una crema, porque imaginaros los sabores dulzones que tiene la calabaza y el boniato.Ingredientes: (6 platos)1 calabaza asada 3 boniatos grandes asados 2 quesitos 4 vasos de agua 4 vasos de leche Elaboración: Asamos la calabaza y los boniatos en el horno d ...

Entrantes Entrantes y Aperitivos Navideños Sopas y Cremas

Esta receta se la vi en Instagram a Tere de @lasmariacocinillas, ella la presentó con zanahoria y yo tenia unos boniatos muertos de risa en el cajón de las verduras. Es la misma receta, pero cambiando el ingrediente principal y ella le añade jengibre que yo he eliminado porque no me convence el sabor que deja. Si os gusta no dudéis en añadir un trocito. Ingredientes. - 600 grs. de Boniato 1 tea sp ...

Sopas y cremas

Este mes en el reto de homenaje al blog le ha tocado a la compañera Susana con su espectacular página en Instagram @foodphotografergirl., donde tiene un montón de recetas con unas fotos maravillosas. Realmente es una página que tenéis que visitar aunque no seáis cocinillas, solo por ver sus imágenes. Me costó mucho decidirme por alguna de sus recetas pero, aprovechando que el día anterior guisé u ...

Recetas vegetarianas Verduras y hortalizas fideos chinos ...

Queridos amigos, hoy quiero viajar gastronómicamente con vosotros a China, pues es un país que, para mi gusto, tiene las recetas más fáciles, rápidas, originales y sorprendentes que existen. Hoy os traigo un plato totalmente vegano con el que podéis sorprender a vuestros comensales y que sólo os llevará 10 minutos hacerlo. Se trata de unos fideos de boniato con verduras y setas shimeji con salsa d ...

Recetas Recetas saladas

La crema de calabaza y zanahoria es deliciosa, sana y nutritiva. Un plato que captura la esencia acogedora del otoño. Se prepara en tan solo 30 minutos y es perfecta para alimentarte durante toda la temporada que duran las calabazas. [feast_advanced_jump_to] Ingredientes necesarios del puré de calabaza con zanahorias Llena de sabor, esta crema vegetariana tiene como ingredientes estrellas calaba ...

calabaza cayena crema ...

Si me descuido os pongo la receta de esta crema en verano jajaja (aunque ahora que lo pienso, fría tiene que estar rica también). Me pedisteis por Instagram que colgara la receta. Siento la demora pero por fín ¡aquí está!. Nunca había hecho la calabaza al horno, siempre guisada, pero tras ver a los chicos de Bosh! me entraron ganas de experimentar. Esta crema, la cual he hecho por primera vez, me ...