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Crema de guisantes a la menta



Otra cremita rica para cada día o para una fiesta, servida en chupitos...os va a encantar y no podemos olvidarnos de las legumbres que nos hacen tanto bien! Además son de dieta, que no todo van a ser grasitas navideñas, Super- rica!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
500g. guisantes congelados
1 cebolla
500g. caldo verdura
25g. aceite
sal
1 puñado de hojas de menta
2 rebanadas de pan de molde tostadas
Preparación:
- Picar y sofreír la cebolla en una cazuela (En Thermomix poner aceite y cebolla en dos trozos y 4s. V.5)
- Añadir los guisantes, el caldo y la menta y dejar cocer 25 minutos (En Thermomix 25m. Varoma V.1)
- Incorporamos las tostadas y trituramos bien con el turmix (En THERMOMIX 2M. V.5-10)
LISTA!!








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