Crema de patata y tomate

Una crema de lujo, para los anti legumbres. Si les sirves esta crema ni se enteran de que están comiendo legumbres y verdura, con un sabor muy bien contrastado:  el dulce de la calabaza y el agrio del yogur. Tiene una textura finísima, Esta deliciosa! Y además es bien sencillita, te vienes? Ingredientes: 3 cuch. aceite 1 ajo 1 puerro 100g. calabaza 1 litro de caldo 200g. alubias cocidas sal 200ml. ...

Quién dijo que la chirivía es solo para el caldo? te traigo una crema suculenta y sencillita de preparar, de las que hay que tener en la retaguardia. Ingredientes: 3 chirivías 1 cebolla 750 ml. caldo vegetal 500g. guisantes congelados sal Pelar y trocear las 3 chirivías y freír en una olla junto con la cebolla picada. Cuando esté dorada, añadimos el caldo y dejamos cocer 10 minutos. Incorporamos ...

Hoy toca calentarnos el body de manera sana y rica: con una cremita riquísima que se hace con los ojos cerrados, si te apetece…vente conmigo!! Ingredientes: 1 cebolla picada 1 patata grande 5 tallos de apio 750ml. caldo de pollo Sofreír la cebolla picada junto con la patata pelada y troceada y el apio troceado. Cuando esté todo doradito, añadimos los 750ml. de caldo y dejamos a fuego lento ...

Otra idea estupenda de canapés, sencilla a más no poder y con un sabor exquisito, ideal para un picoteo o una gran comilona, se prepara en un plis y la dificultad es nula! Te vienes con ella? Ingredientes: Tostadas para canapés de las finitas  tomates buenos y maduros anchoas en conserva de calidad queso crema Untamos el queso en las tostadas como base. Picamos los tomates pequeñitos y los ponem ...

El secreto de las dietas consiste en saltársela de vez en cuando, y si hay que saltársela, no hay nada mejor que una comida con todas las cosas que nos gustan: huevos fritos, jamón, bacon, patatas, unos daditos de pan crujiente….hoy te dejo aquí un plato auténtico de guarrerías de esas que nos hacen babear aunque no sean las más sanas del mundo…quién se resiste? Ingredientes: 600g. pat ...

Como molan estas ensaladas cuando el calor aprieta. Ideal para dejar preparada con antelación o para llevar a cualquier parte, admite de todo y está de rechupete. Eso sí!! con ingredientes de proximidad y de calidad sube de categoría y se convierte en entrante de lujo! Ingredientes: 4 patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 latitas de atún hojas de lechuga 2 tomates aceite sal vinagre balsámico ...

Te traigo otra idea perfecta como aperitivo para las celebraciones. Una crema que va a ir genial para dipear o para tomarla en cucharadas, y te aseguro que está de vicio, les va a gustar a todos! Lo puedes servir en bol para que todo el munda pueda dipear con unas tostaditas, o bien a modo de vasito individual de aperitivo….en cualquier caso te van a hacer la ola!! Fuente: GastronomiaYcia In ...

Una crema de lo más baratita y sana. No llega a un euro por comensal y además y está riquísima. No se os había ocurrido nunca? pues yo saqué la idea del gran libro estrella de este año: «Corpus del patrimoni culinari català», un libro que me ha hecho descubrir la cocina de nuestras bisabuelas, la de menos es más, la de con poco dinero come toda la familia! No podemos dejar perder las rec ...

La vi en la revista de diciembre de CUINA y me encantó que haya propuestas para todos los bolsillos. Esta crema va a salir por muy poquito dinero y está riquísima con el sabor a pescado. Las almejas son opcionales, aunque le dan un toque bonito y sabroso. Vamos a cocinar!! Ingredientes: 1 puerro 1 cebolla 3 ajos 2 zanahorias 2 tomates aceite de oliva Virgen Extra sal pimienta chorrito de brandy 2 ...

Siempre apetece una crema para cenar, y si encima tiene este color verde tan precioso, eso solo puede querer decir que te estás alimentando mejor que bien. Esta crema con legumbres y verduras me tiene enamorada y en casa la hago muy a menudo, aquí te dejo la recetita, por si te apetece… Ingredientes: 75ml. aceite aove 1 cabeza de ajos pelados 4 calabacines con piel , lavados y a rodajas 1 li ...