Crema de vegetales

Una combinación de alimentos que te encantará, llena de fibra, antioxidantes y vitamina K por los vegetales, baja en grasa y calorías por el pollo usado como proteína animal y con las lentejas el carbohidrato de bajo índice glicémico rico en proteínas, hierro y fibra. Quizás te interesa: Pollo con puré de coliflor – Enrollados con vegetales estilo asiático Cada elemento de este plato se comp ...

En este post les comparto un rico y saludable almuerzo de esta semana. Waffles hechos con batata (sweet potato o boniato) y harina de cambur (banana verde); con un toping de vegetales rojos y verdes muy pequeñitos y acompañado con una rica rueda de merluza a la plancha. Un almuerzo saludable y “paleo” salvo por el yogurt. La batata es un tubérculo ideal por su baja carga glicémica, es ...

Hola, hola!!! Mucho tiempo sin pasar por el blog, pero créeme no ha sido por falta de motivación si no más bien por muchísimo trabajo……así que he decidido que esta semana voy añadir poco a poco los videos que pude hacer los últimos tres meses para Instagram, son 6 vídeos en total, así los tenemos todos archivados en mi blog y los podemos usar en cualquier momento. Hoy te traigo una rec ...

La yuca es un carbohidrato que aportará más energía, por ello, debes tomar en cuenta que su consumo debe hacerse en horas del día, preferiblemente estas arepitas comerlas en el desayuno o almuerzo, para que te dé tiempo de quemar las calorías durante el resto del día en tus diversas actividades. Quizás te interese: Empanadas de plátano maduro – Torta de yuca Puedes usar cualquier relleno par ...

salteado de pollo y vegetales Una forma diferente de preparar pollo y vegetales , un salteado super rápido, sabroso y aromático, para hacer como almuerzo o cena. Que es un Wok? El wok es una especie de sartén de origen chino , redonda, profunda y depende del modelos cuenta con un mango o dos asas , sirve para saltear, hervir y guisar . Su tamaño promedia los 30 centímetros de diámetro. El materia ...

Te comparto la receta de esta tortilla de vegetales, fácil, y muy sabrosa . Las tortillas de vegetales se hacen rápido y la elaboración no es nada complicada, además de ser saludables, puedes incluir los vegetales de temporada o todos los que te gusten, y en esta receta los vegetales no se cocinan, y eso ya es una ventaja cuando tenemos poco tiempo. Es sábado , y hace mucho calor, para hacer un re ...

Hola!! que les parece si hacemos unas torrejas con el arroz hervido que nos sobró?? le agregamos unos vegetales y salen como cena o guarnición...son exquisitas las torrejas de todo tipo para mí, y al horno mejor aún!! Ingredientes: - 1 taza de arroz cocido. - 1 taza de zanahoria rallada - 1 taza de zuquini rallado - 1 taza de avena - 1/2 taza de espinaca hervida o al vapor - 1 huevo - Sal y condim ...

Con un poco de cada cosa que vamos encontrando en el refrigerador se puede armar una comida deliciosa en solo unos pocos minutos. Una  riquísima combinación de carne y vegetales que podemos acompañar con un poco de pasta o arroz. Una buena opción para el almuerzo, cena o la vianda para el trabajo o hasta me atrevería prepararlo para esperar amigos a comer. Podemos cambiar la carne de cerdo por otr ...

La pizza de polenta con vegetales grillados puede ser una opción muy saludable de un platillo sumamente delicioso y que se puede compartir con amigos y familiares. Su preparación no resulta complicada y te aseguramos que solo te llevará un tiempo corto en tu cocina, y los resultados realmente valdrán la pena. Para hacer esta receta sumamente sencilla, lo que precisarás serán: Dos tazas de polenta ...

Por si no te has dado cuenta nos encantan las recetas de leches vegetales y ya tenemos bastantes en el blog, por eso queremos compartir contigo este recopilatorio de 9 recetas de leches vegetales. Este tipo de bebidas son mucho más sanas que la leche y además ningún animal tiene que sufrir para que podemos disfrutar de ellas. Puedes prepararlas a partir de muchos ingredientes diferentes como fruto ...