Crema de zanahoria



Este plato es muy sano y facil de hacer,aparte de las vitaminas que nos aporta las zanahorias, es recomendable para cuidar nuestra alimentación.
INGREDIENTES:
1/2 kg de zanahorias
2 o3 patatas
1/2 cebolla (o cebolleta)
1 ramita de perejil
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal
Pimienta molida
2 porciones de queso el caserio
PREPARACIÓN:
En una cacerola con agua se ponen las zanahorias cortadas en rodajas, las patatas peladas y cortadas en trozos, la cebolleta, la ramita de perejil, la cucharadita de aceite, la sl y pimienta.
Todo sto se pone a cocer hasta que las zanahorias y las patatas esten tiernas (si se va quedando sin agua se le echa mas para que podamos hacer la crema)
Luego se retira del fuego se le quita la ramita de perejil, coloca todo en la batidora añadimos los dos quesitos se mezcla todo hasta que quede una crema y listo.
Por encima le he puesto unas semillas de sesamo (opcional).


Fuente: este post proviene de Blog de MariCarmen 23, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un plato sencillo,rico, nutritivo y muy sabroso,una verdadera delicia.INGREDIENTES:2 rodajas de tintorera 4-5 patatas 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla morada Alcachofas 1-2 ajos Colorante alimen ...

Completa, mediterránea y muy fácil de hacer. INGREDIENTES: 2 sepias Ensalada variada 1-2 limones 2 calabacines 2-3 tomates de pera 2 dientes de ajo Albahaca Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Primero hacer l ...

Está embarcación nutritiva es rica en fibra y baja en calorías, una receta para empezar el lunes muy feliz. INGREDIENTES: 2 platanos 5-6 fresas 1 naranja o mandarina 2 kiwis PREPARACIÓN: Pelar el plát ...

INGREDIENTES: 8 filetes de merluza 1 cebolleta 400 gr de habas congeladas Unas hojas de hierbabuena Harina AOVE Sal Pimienta molida PREPARACIÒN: Pelar la cebolla y cortarla en trocitos, introducirla e ...

Etiquetas: PRIMEROS PLATOS

Recomendamos

Relacionado

Sopas y Cremas

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un día mas al canal de un discapa entre fogones, hoy os traigo una rápida y deliciosa crema de zanahoria. Ingredientes para la Crema de zanahoria 1 kg de zanahorias 1 cebolleta 2 patatas Nata líquida Agua Aceite Sal Elaboración 1Empezaremos calentando un chorrito de aceite en una cazuela. 2Mientras se calienta el aceite, cogemos una cebolleta ...

recetas de primeros ligera sopas y cremas ...

Aaains que alegria me da cuando empieza el frio!!! No me entendáis mal, no es que no me guste el calor, que me encanta, pero en realidad las estaciones que más me gustan son las intermedias, la primavera y el otoño, y cuando veo que empieza a hacer de nuevo tiempo de cenar una sopita, es que me encanta, porque además me gustan todas las versiones, ya que son saludables, ligeras y muy reconfortante ...

caldo de jamón iberico pipas caramelizadas verduras variadas

Hoy haremos Crema de verduras con ibérico. Ingredientes: 1/2l de caldo de jamón ibérico. Restos de verduras ( zanahorias, un trozo de cebolla, puerros, patata, chirivía, 1/2 nabo, tomate pelado, apio, etc). Podéis poner las verduras que tengáis. 1 C de pipas caramelizadas para decorar. Siempre que termino un jamón ibérico le hago cortar a mi marido el hueso en trozos pequeños, con 2 o3 de ell ...

crema de zanahoria crema de zanahorias croutons ...

Hoy te enseño a preparar una maravillosa crema de zanahorias acompañada de picatostes a las finas hierbas, una receta fácil, rica, saludable y económica, que más podemos pedir. INGREDIENTES: para 4 personas -600 grs de zanahorias -1 cebolla -1 puerro -1 ramita de apio -1 litro de caldo de verduras, pollo o agua -100 ml de leche entera -aceite de oliva -pimienta negra -sal Para los picatostes: ...

cremas Sopas y Cremas

Ingredientes: aceite de oliva 1 puerro o una cebolla 2 zanahorias cortadas en trocitos 4 dientes de ajo fileteados 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de cilantro picado 1 cucharadita de pimentón 2 tomates troceados 3 boniatos pelados y cortados en cubos 1 l. de caldo de verduras pimienta negra sal Elaboración:En una olla sofreímos el puerro o la cebolla. Añadimo ...

Hoy te comparto la receta de Crema de verduras que hicimos ayer para cenar, que está muy rica y es muy sana. Ingredientes (para 4 personas) 2 zanahorias 2 puerros 1 patata 250 gramos de calabaza 1 calabacín grande o 2 pequeños Una pizca de comino 1 ramita de apio Caldo de verduras o agua (sobre unos 400 ml. aproxi) Sal Pimienta Aceite de oliva Vídeo receta: Receta Crema de Verduras: 1. En primer ...

Sopas y cremas

Aprovechando que es el tiempo de las calabazas y que hace frío, os propongo esta rica crema que os encantará. Es cremosa y con un sabor muy rico. Sirve de primer plato para cualquier ocasión. Para 4 personas Dificultad: fácil Tiempo total: 30 minutos INGREDIENTES: 300 gr de calabaza pelada 2 dientes de ajo 2 apios 2 zanahorias 2 patatas 1 caldo de pollo ...

recetas postres fácil ...

Ingredientes para 5 comensales2 vasos de leche un sobrecito de flan caramelo liquido 2 zanahorias canela en rama azucar... Pelar y cortar las zanahoiras en rodajitas y ponerlas a cocer con un vaso de leche y ramita de canela, cuando estan casi tiernas agregar 2 cucharadas de azucar y cocerlas hasta quedar blanditas.. reservar... por otro lado desleir el sobre de flan con 4 cucharadas de azucar ...

recetas de primeros cocina invierno crema ...

Después de casi dos años con el blog, reconozco que no me complico mucho la vida a la hora de cocinar algunas cosas. Con los ingredientes que tenía en casa, anoche hice esta rica crema para cenar. Así que cogi las zanahorias que estaban en el cesto, un par de ajos, curry, soja y aceite. Me quedo este rica crema que serví con fideos de arroz y sésamo negro. Me gusto la combinación de sabores, y el ...

Verdura caseros chips ...

Chips caseros de zanahoria sin aditivos y hechos al horno. Ingredientes 500 g  de zanahorias 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadita de semillas de hinojo 2 cucharadas de perejil picado Bolsa para horno Preparación Precalentar el horno a  190 ° C. Pelar las zanahorias y cortarlas en cuartos. Añadir las zanahorias ya cortadas en la bolsa para horno. En un vaso mezclar el aceite, las semillas ...