Crêpe de champiñones con mozzarella

Ingredientes:125 gr. de harina, 3 huevos, 1/4 litro de leche, sal y pimienta (al gusto, si se quiere también se puede comer con masa dulce y relleno salado, a mi personalmente me gusta, todo es cuestión de gustos).Preparación de la masa: se baten todos los ingredientes en la batidora y se dejan reposar una media hora. En una sartén a fuego suave, previamente untada de aceite o margarina, se vierte ...

He hecho esta rica y veraniega pizza, solamente con hortalizas y mozzarella. Resulta muy jugosa, ligera y extraordinaria. Espero os guste. Es sabrosa y sana y un buen ejemplo de que la pizza puede formar parte de la dieta mediterránea. PIZZA DE CHAMPIÑONES, TOMATE, MOZZARELLA Y PIMIENTOS ROJOS Ingredientes: (para 6 personas) Para la masa: 250 gr. de harina 1 dl. de leche o agua te ...

Esta receta se sale de todos los cuadrantes, es una mezcla explosiva para el paladar; se la recomiendo a aquellas personas que disfruten con nuevos sabores, que disfruten de la experiencia de un plato nuevo, una nueva ilusión que ha salido de la imaginación de la persona que cocina...Es sencilla de hacer, yo suelo tener crêpes hechos en la nevera, los suelo hacer los domingos y así los lunes o ma ...

Mi primera incursión en la cocina fue haciendo crêpes y es que hasta un niño puede hacerlos... Los rellenos, dulces o salados, casan bien con esta masa. La masa para crêpe, podemos hacerla casera, de la que hay varias versiones o podemos utilizar algunas de las harinas preparadas que hay en los supermercados, como en Mercadona o Lidl, con las que nos ahorramos el tiempo de reposo, eso ya a vuestr ...

Heráclito de Éfeso dijo hace un montón de años, tantos como cuatro siglos antes de que naciera Cristo, que nadie se baña dos veces en el mismo río. Y Javier Marías dice que las historias no pertenecen sólo al que las cuenta o al que las inventa, y que una vez contadas ya son de cualquiera, se repiten, se tergiversan y tuercen. Que nada se cuenta dos veces de la misma forma ni con las mismas pala ...

Ingredientes: 125 gr. de harina, 3 huevos, 1/4 litro de leche, dos cucharadas soperas de azúcar (al gusto, si se quieren muy dulces, añadimos más azúcar, pero de todas formas con el relleno, ya va a ser dulce de por si). Preparación de la masa: se baten todos los ingredientes en la batidora y se dejan reposar una media hora. En una sartén a fuego suave, previamente untada de aceite o mantequilla, ...

Champiñones rellenos, una receta muy sabrosa con pocos ingredientes que tenemos normalmente en casa, recomiendo hacerlo con champiñones grandes porque reducen de tamaño. Ingredientes para los champiñones rellenos: 10 Champiñones grandes. Jamón serrano. 4 Dientes de ajo. Vino blanco. Pimienta. Queso mozzarella. Aove. Limpiamos los champiñones y le quitamos el pie, para usarlo en el relleno. ...

Crêpe relleno de bacalao con salsa de pimientos del piquillo Esta receta de crêpe de bacalao y salsa de piquillo la probamos en el menú de una boda y nos encantó. Es ideal para un almuerzo o cena especial. Te sorprenderá lo fácil y rica que está. Ingredientes para el crêpe de bacalao con salsa de pimientos : (Para 6 crêpes) Para la masa de los crêpes: 2 huevos Una pizca de sal Una pizca de azúcar ...

Crêpes con champiñones ? Crêpes ai funghi Anoche probamos esta nueva idea, para variar las clásicas crêpes que solía hacer con champiñones y creo que las sustituiré de ahora en adelante, ¡porque salieron buenísimas! Ingredientes: Para 6 crêpes: 450 ml de leche 180 g de harina 40 g de aceite de oliva 2 huevos Sal (al gusto) Mantequilla (para tacerla en la sartén) Para el relleno: 400 g de champiñon ...

Las crêpes suzettes, se cree que son originarias de Francia aunque se ha discutido mucho sobre su creación. Se dice que fue un accidente como muchas creaciones culinarias... Cuentan que un día el píncipe de Gales Eduardo VII fue a comer a un restaurante de Montecarlo y al maitre mientras preparaba unas crêpes, se le derramó un licor de mandarína y se incendió. Lo apago y probó el resultado, como t ...