Crepes para celíacos

INGREDIENTES 4 huevos 200 g de azúcar 125 g de mantequilla 125 ml de aceite 220 g de harina sin gluten 1 tableta de chocolate blanco 25 ml de leche 1 lámina de gelatina neutra ELABORACIÓN DE BIZCOCHO PARA CELÍACOS Se separan las claras de los huevos. Batir las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar. Mezclar en un bol la harina, las yemas de los huevos, la mantequilla, aceite y el resto d ...

Las crepes son originarias de la región de Bretaña(Francia)pero son consumidas en todo el mundo, en mi tierra(Galicia)se llaman filloas y son un plato  realmente exquisito,fácil y barato las puedes rellenar tanto de salado como de dulce están riquísimas de las dos formas.En este caso tienen un relleno de Pastel de Centolla al Alvariño de la casa Yatecomeré distribuido por Casa Hermo,pero tambien l ...

INGREDIENTES 400 g de pechuga de pavo 2 cebollas 8 tomates secos 250 g de harina de maíz refinada 3 huevos 1/4 l de leche 200 g de nata fresca 1/4 l de caldo de ave Aceite de oliva Sal Pimienta negra 1 cucharada de pimienta verde Perejil (para decorar) ELABORACIÓN DE CREPES DE PAVO CON SALSA DE PIMIENTA VERDE Pica la cebolla y ponla a pochar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de ...

Si hay un plato en el que he notado poca diferencia entre elaborarlo de forma tradicional a hacerlo apto para celíacos son los crepes, una receta sin gluten muy sencilla de preparar cuyo resultado no dista apenas nada de cómo quedaba antes con harina de trigo. Vamos, que en mi casa todos comemos crepes sin gluten y tan contentos… Lo que más me gusta de los crepes es que los puedes rellenar ...

Esta es una receta que verás cómo gusta en casa. Los crepes rellenos de pollo y champiñones quedan suaves, y con la bechamel ya es ¡el no va más! Ingredientes para los crepes rellenos de pollo y champiñones Para los crepes 2 huevos talla L 250 ml de leche entera 25 gr de mantequilla sin sal 25 gr de azúcar (opcional) 125 gr de harina Para el relleno 1 pechuga de pollo troceada 1 cebolla 2 pimient ...

Cómo preparar masa de Crepes, una receta bien fácil y rápida para disfrutar en casa. Receta de Crepes, una masa muy versátil que se puede utilizar tanto para preparaciones dulces, por ejemplo crepes con dulce de leche, crepes con nutella o flambeados. Pero también para preparaciones saladas, por ejemplo crepes con queso o pastas rellenas como los Canelones de Ricota y Verdura. A diferencia de ...

Aunque podéis encontrar ya en el blog algunas recetas de crepes, como las fantásticas crepes de chocolate, es verdad que la mayoría de recetas vienen explicadas para hacer un montón de ellas, así que salvo que seáis de los que os coméis 12 crepes cada uno hoy os voy a explicar cómo podéis hacer crepes para 2 personas. Hacer crepes para 2 es ideal, por ejemplo, para compartir una merienda especial ...

¿A quién no le gustan los crepes? En mi idioma los crepes se llaman " Nale?niki". Son de origen francés (crêpe) y son diferentes que las tortitas (los crepes americanos que son más gordos y más pequeños). Yo prefiero los crepes que las tortitas. Es porque cuando era niña mi madre casi todos los días preparaba "Nale?niki". Se pueden comer con cosas dulces o con cosas saladas. H ...

Hola chicas! hoy les traigo unas Cinco deliciosas y sencillas recetas de crepes. Las crepes, del frances crêpe que también también podemos encontrarlos como crepa o creps, son una masa frita de harina, leche y huevos que podemos rellenar de lo que a nosotros más nos apetezca, tanto dulce como salado. Y es que la masa del crep es la misma para ambos casos, por lo que podemos utilizar esta receta d ...

La necesidad agudiza el ingenio, está claro. De ahí el querer hacer una nueva receta de crepes más nutritiva. Bueno...en realidad, necesidad del todo, tampoco ha sido, sino más bien interés de madre. Y es que resulta que mis hijos cenarían noche sí noche no, crepes, por eso pensé en aumentar el aporte nutricional de éstos consiguiendo una receta que llevara una de las harinas más ricas y beneficio ...