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Crepes red velvet

En unos días estamos en  San Valentín, o el día de los enamorados, y por eso os traigo esta receta. ¡Tomad nota! Esta receta se la podéis hacer a vuestra pareja para el desayuno. Preparáis una bandeja bonita con un café o té, y zumo de naranja, su flor preferida para darle un poco de color y una nota que diga TE QUIERO, ¡Vais a quedar de lujo!

Esta receta es súper fácil y rápida de hacer, y lo mejor de todo es lo rica que está. No os preocupéis si no tenéis o no encontráis red velvet, podéis ponerle a la masa colorante alimenticio rojo, quedará igual de bien, la cuestión de esta receta es que quede de color rojo. Este truco y varios mas lo podrás ver en el video, y si te gusta mis recetas no olvides suscribirte para no perderte ninguna mas.

INGREDIENTES:
- 150gr. de harina.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 huevos.
- 250ml. de leche.
- Una cucharada de red velvet o colorante rojo.
- Manteca o mantequilla.
- Sirope de chocolate.
- Azúcar glass.
- Dos corazones hechos con papel de folio de diferente tamaño.

PREPARACIÓN:
* En un bol colocamos la harina, el azúcar, los huevos, la leche y el red velvet, batimos con una varilla eléctrica o manual.
* En una sartén antiadherente  añadimos una cucharadita de manteca o mantequilla y lo ponemos al fuego no muy alto y cuando se funda, añadimos un cucharón de la masa de crepes.
* Extendemos por toda la sartén, esperamos unos segundos y le damos la vuelta, esperamos otros segundos y ya lo tenemos hecho, hacemos lo mismo con todos.
* Colocamos un crepe en un plato y lo rellenamos con el sirope de chocolate y enrollamos, en el video lo vais a ver lo fácil que es.
* Por último decoramos colocando los corazones de papel de folio encima, espolvoreamos con azúcar glass y hacemos un zip zap con el sirope de chocolate.
* Ya sólo nos queda quitar con mucho cuidado los corazones de papel de  folio y listo.

Yo me como la crema pastelera a cucharadas, me encanta, sobre todo si es casera. Si os gusta tanto como a mi, os dejo esta opción por si queréis rellenar vuestros crepes y hacerlos diferentes. La cocina de Merche Borjas os enseña como hacer una crema pastelera fácil y rápida en el microondas y os da trucos para cambiarla de sabores naranja, limón, chocolate.......

Saltando la dieta nos trae estas 3 ideas fáciles y rápidas para preparar en San Valentín, como dice ella estamos enamorados todos los días, así que aquí tenéis mas recetas para que las preparéis y sorprendáis a vuestra pareja, porque cualquier día puede ser San Valentín, la cuestión es hacerlo con mucho amor.         

En un San Valentín no puede faltar unas riquísimas gominolas, son ideales para regalar en este día tan especial a tu enamorado o enamorada y mucho mejor si lo haces tu mismo, por eso os traigo estas sorprendentes gominolas de la cocina del sur de una gran variedad de colores y sabores, las formas la eliges tu.

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