Croissants con jamón gratinados

Una buena mezcla de dulce y salado.

Esta receta es muy sencilla y buenísima, me la enseñó mi cuñada C.G. La suele preparar para Navidad pero yo me adelanto a probar ahora porque una vez la hice con gambas y también estaba rica.
INGREDIENTES

Croissants (grandes o pequeños )

Jamón York

Queso rayado
Para la bechamel

Harina

Sal

Nuez moscada

Pimienta molida

Pizca de mantequilla
Preparar una bechamel clarita y poner un poco en la base de una fuente de horno. Cortar los croissants por la mitad y colocar encima con el jamón


Poner otra capa de bechamel


Añadir otra capa de todo y por último el queso rayado .


Gratinar y a disfrutar…


!!feliz viernes!!

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