Esta receta es muy sencilla y buenísima, me la enseñó mi cuñada C.G. La suele preparar para Navidad pero yo me adelanto a probar ahora porque una vez la hice con gambas y también estaba rica.
INGREDIENTES
Croissants (grandes o pequeños )
Jamón York
Queso rayado
Para la bechamel
Harina
Sal
Nuez moscada
Pimienta molida
Pizca de mantequilla
Preparar una bechamel clarita y poner un poco en la base de una fuente de horno. Cortar los croissants por la mitad y colocar encima con el jamón
Poner otra capa de bechamel
Añadir otra capa de todo y por último el queso rayado .
Gratinar y a disfrutar…
!!feliz viernes!!