Cronuts caseros

¿¿Conociais los Cronut?? Yo había leído el nombre por la web pero no les hice mucho caso, hace unos días mi amiga Jessi me comento si los había visto o sabia algo de ellos,que eran la moda en Nueva York desde hace unos meses, le dije que me sonaban pero que no me había parado a ver lo que eran, así que como no, tenia que hacerlos y probarlos. La receta la he sacado de Lolita la Pastelera, me ha g ...

El viejo adagio dice que Estados Unidos estornuda y el resto del mundo se resfría. Esa frase se me quedó grabada a fuego en la mente en mi primer año de facultad :D lo que no sabía por aquel entonces es que no sólo ocurre ésto en la economía sino que es prácticamente en todo. Nos guste o no Estados Unidos crea tendencias y ésta es la nueva tendencia que nos viene desde el pasado mes de mayo de 2 ...

¿De un papá croisant y una mamá donuts sale un cronut? Hoy vamos a hacer unos cronuts, pero como no nos gusta complicarnos con las elaboraciones vamos a hacer una masa dulce y luego la vamos a tratar como si fuera un hojaldre express; añadiéndole la mantequilla directamente a la masa y haciéndole 3 dobleces simples de hojaldre. A mi parecer no tiene tanta invención el susodicho, ni es tan original ...

¡Hola a todos! Os preguntaréis qué dónde me he metido...pues descansando un poco. Pero ya estamos de vuelta de las vacaciones y hay que ponerse las pilas "en términos reposteros" y por eso hoy os traigo un paso a paso muy interesante sobre el que he estado haciendo pruebas. Os cuento... Hace un par de meses, leí en Internet acerca de un nuevo "invento repostero" que estaba ten ...

Traigo una de las recetas más laboriosas que he publicado hasta ahora. Pero merece la pena. ¡Cronuts! Ese nuevo producto de moda que está acaparando toda la atención en la gran manzana neoyorquina. ¿Habrá un golpe de estado en el mundo dulce para derrocar al famoso cupcake? Solo el tiempo lo dirá. Hace ya más de diez años desde que Carrie paseaba por las calles de NY comiéndose un cupcake. Por aq ...

Me encantan las recetas con hojaldre, no es ningún secreto, así que cuando empezó la moda de los cronuts (donuts con masa de cruasán), me pareció fantástico. Peeero vivo en Dinamarca, que no es precisamente la meca de las modas culinarias, y así llegué hasta el 2016 sin probarlos. Dicen por ahí que se pueden comprar en cualquier confitería, pero déjame que te diga que eso será en Nueva York, porqu ...

¡¡¡¡ SÍ !!!!! Ya están aquí. Ya han llegado directamente desde Estados Unidos donde están causando furor en la Gran Manzana; os presento a los CRONUTS. Un híbrido entre donut y croissant. Mitad donut, mitad croissant, con todo el sabor de uno y la ligereza del otro. Se trata de un donut de masa laminada, relleno de crema y con una capa de glasa y azúcar que lo recubre. ¿Te los vas a peder? No te ...

Cronuts, seguro que habéis oído hablar de ellos hace unos años cuando se pusieron de moda. Se trata de un híbrido entre croissant y donuts, dos dulces muy ricos y que fusionados dan lugar a otro realmente delicioso. Yo hace tiempo que tenía ganas de probarlos y el reto en Instagram de @losviernesreto fue la ocasión perfecta para hacerlos. Os confieso que no creía que me fueran a gustar tanto, per ...

Cronuts de chocolate y Oreo, Red Velvet y Lacasitos ¿Conoces los cronuts? Son una pieza de bollería redonda como un donut pero hecha de masa de hojaldre de mantequilla, como los croissants. De ahí les viene el nombre, cronut de croissant+donut y están que te mueres de ricos. Una cosa que me encanta es que se pueden personalizar de mil maneras: con chocolate fundido, glaseado blanco o de colore ...

Hola Hoy he revisado varias recetas que tenia pendientes de preparar . Y he encontrado esta que me parece muy original y fácil de preparar . Esta receta la encontre en el blog de "siguiendo a Nenalinda". Quedan buenísimos , yo diría que me recuerda al sabor de los churros de toda la vida . Haber vosotros que opináis . Ingredientes Masa de hojaldre Azúcar Aceite de girasol Preparación Do ...