comunidades

Cronuts caseros

cronuts caseros faciles de hacer


Mhmm me encantan los Cronuts. Recuerdo que los probé hace unos meses, y me encantaron!. Hasta que hace unos días me decidí probar a hacerlos en casa, se pueden rellenar de varios sabores, que si de crema, nata (crema de leche), chocolate, fruta… ¡Que rico!.

En esta ocasión los he rellenado de nata (crema de leche) porque me encanta, y los he decorado de chocolate y de azúcar glass. ¡Son muy fáciles de hacer!.

Ingredientes 2.00 € (8 Raciones)
 

Lámina de hojaldre 1 unidadNata O el relleno que se prefiera como crema, chocolate, etc. Al gustoAzúcar glass Al gusto

ingredientes de cronuts caseros faciles-de-hacer


ELABORACIÓN DE CRONUTS CASEROS 

 
Sobre la mesa donde vayamos a trabajar extendemos la masa de hojaldre. Pintamos la mitad de la masa con agua para que se pegue más fácil y nos salgan unos cronuts gorditos.
pintamos con agua la mitad del hojaldre


Doblamos la masa por la mitad, tal como se ve en la imagen, y aplastamos bien con las manos para que se peque bien. Si queremos unos cronuts más gorditos podemos volver a doblar la masa, pegando nuevamente con agua.
doblamos el hojaldre por la mitad


Con la ayuda de un molde o un vaso cortamos la masa en forma redonda.
cortamos los cronuts con la ayuda de un vaso


Terminamos de cortar nuestros cronuts con un pequeño agujero en el medio con un molde pequeño o un tapón de refresco por ejemplo.
hacemos el agujero con un tapon


En un cazo ponemos a calentar el aceite – si es de girasol mejor-, y cuando coja temperatura podemos empezar a freír. Para saber que el aceite está listo podemos echar un recorte que haya sobrado de la masa, como los pequeños círculos del centro de nuestros cronuts. Es aconsejable no calentar demasiado el aceite para evitar que se quemen por fuera y se queden crudos por dentro.
freimos los agujeros


Uno a uno freímos nuestros cronut dejándolos caer sobre el aceite, y cuando estén dorados les damos la vuelta.
freimos los cronuts en aceite de girasol


Los sacamos y los dejamos unos minutos sobre un papel absorbente en un plato para que suelte el mayor aceite posible.

Rellenamos nuestros cronut con lo que más nos guste. En mi caso los rellené con nata (crema de leche) mhmm :p .
rellenamos de nata (crema de leche) con la ayuda de una jeringa


Los decoramos si lo preferimos y ¡A comer!.

 Como veis es muy fácil de hacer y se pueden rellenar de lo que más nos guste, se podría decir que es una ¡receta creativa!.

Espero que os haya gustado y que la disfrutéis :* .

La entrada Cronuts Caseros aparece primero en Bocados Deliciosos.

Fuente: este post proviene de Bocados Deliciosos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas de avena caseras

Si te gustan las galletas no te puedes perder estas ¡ Galletas de avena caseras! No sólo son muy fáciles de hacer sino que son sanas :p Llevan copos de avena que aportan incrreíbles beneficios al orga ...

Pastel mágico

¿Alguna vez has escuchado hablar del pastel mágico? Es un pastel que se monta sólo en el horno :p Este pastel es muy fácil de hacer, hay quienes también les llaman Bizcocho mágico. Una vez elaborado, ...

Pastel de queso japonés

Esta es una de las recetas más deliciosas y fáciles de elaborar, se trata del ¡Pastel de Queso Japonés! Este pastel es cremoso y sabroso, ¡y tan sólo está hecho con 3 ingredientes! Y entre ellos no es ...

Brownie de chocolate blanco

Para los amantes del chocolate blanco, nuevo recetón… ¡ Brownie de chocolate blanco! Seguro que vas a flipar con esta receta porque está buenísima, le encanta a cualquiera :p Es muy sabroso y su ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces panes y masas

Cronuts caseros

El viejo adagio dice que Estados Unidos estornuda y el resto del mundo se resfría. Esa frase se me quedó grabada a fuego en la mente en mi primer año de facultad :D lo que no sabía por aquel entonces es que no sólo ocurre ésto en la economía sino que es prácticamente en todo. Nos guste o no Estados Unidos crea tendencias y ésta es la nueva tendencia que nos viene desde el pasado mes de mayo de 2 ...

general cronuts. cronut mantequilla ...

Cronuts

¿¿Conociais los Cronut?? Yo había leído el nombre por la web pero no les hice mucho caso, hace unos días mi amiga Jessi me comento si los había visto o sabia algo de ellos,que eran la moda en Nueva York desde hace unos meses, le dije que me sonaban pero que no me había parado a ver lo que eran, así que como no, tenia que hacerlos y probarlos. La receta la he sacado de Lolita la Pastelera, me ha g ...

general recetas americanas

Cronuts.

¿De un papá croisant y una mamá donuts sale un cronut? Hoy vamos a hacer unos cronuts, pero como no nos gusta complicarnos con las elaboraciones vamos a hacer una masa dulce y luego la vamos a tratar como si fuera un hojaldre express; añadiéndole la mantequilla directamente a la masa y haciéndole 3 dobleces simples de hojaldre. A mi parecer no tiene tanta invención el susodicho, ni es tan original ...

Cosas con masa Reciclaje Vegetariano ...

Cronuts al horno

Me encantan las recetas con hojaldre, no es ningún secreto, así que cuando empezó la moda de los cronuts (donuts con masa de cruasán), me pareció fantástico. Peeero vivo en Dinamarca, que no es precisamente la meca de las modas culinarias, y así llegué hasta el 2016 sin probarlos. Dicen por ahí que se pueden comprar en cualquier confitería, pero déjame que te diga que eso será en Nueva York, porqu ...

general

La nueva moda de la gran manzana... ¡Cronuts!

Traigo una de las recetas más laboriosas que he publicado hasta ahora. Pero merece la pena. ¡Cronuts! Ese nuevo producto de moda que está acaparando toda la atención en la gran manzana neoyorquina. ¿Habrá un golpe de estado en el mundo dulce para derrocar al famoso cupcake? Solo el tiempo lo dirá. Hace ya más de diez años desde que Carrie paseaba por las calles de NY comiéndose un cupcake. Por aq ...

recetas postres bolitas de hojaldre cronuts ...

CRONUTS

¡Hola a todos! Os preguntaréis qué dónde me he metido...pues descansando un poco. Pero ya estamos de vuelta de las vacaciones y hay que ponerse las pilas "en términos reposteros" y por eso hoy os traigo un paso a paso muy interesante sobre el que he estado haciendo pruebas. Os cuento... Hace un par de meses, leí en Internet acerca de un nuevo "invento repostero" que estaba ten ...

Chocolate Desayunos y meriendas

¡¡Cronuts en 15 minutos!! De chocolate y Oreo, de Red Velvet y de Lacasitos

Cronuts de chocolate y Oreo, Red Velvet y Lacasitos ¿Conoces los cronuts? Son una pieza de bollería redonda como un donut pero hecha de masa de hojaldre de mantequilla, como los croissants. De ahí les viene el nombre, cronut de croissant+donut y están que te mueres de ricos. Una cosa que me encanta es que se pueden personalizar de mil maneras: con chocolate fundido, glaseado blanco o de colore ...

recetas postres

CRONUTS (ni croissant, ni donut)

¡¡¡¡ SÍ !!!!! Ya están aquí. Ya han llegado directamente desde Estados Unidos donde están causando furor en la Gran Manzana; os presento a los CRONUTS. Un híbrido entre donut y croissant. Mitad donut, mitad croissant, con todo el sabor de uno y la ligereza del otro. Se trata de un donut de masa laminada, relleno de crema y con una capa de glasa y azúcar que lo recubre. ¿Te los vas a peder? No te ...

general dulces

CRONUTS

Hola Hoy he revisado varias recetas que tenia pendientes de preparar . Y he encontrado esta que me parece muy original y fácil de preparar . Esta receta la encontre en el blog de "siguiendo a Nenalinda". Quedan buenísimos , yo diría que me recuerda al sabor de los churros de toda la vida . Haber vosotros que opináis . Ingredientes Masa de hojaldre Azúcar Aceite de girasol Preparación Do ...

recetas postres paso a paso postres fÁciles y rÁpidos ...

Cronuts fáciles con hojaldre

No conocemos la receta de la masa para preparar los auténticos cronuts neoyorkinos, pero aquí tienes una receta para hacer unos cronuts fáciles con hojaldre congelado, con un resultado delicioso y rellenos a tu gusto. INGREDIENTES para 6-8 cronuts 4 láminas de masa de hojaldre Azúcar moreno Aceite de girasol para freír Rellenos: crema pastelera, mermeladas, Nutella o Nocilla… al gusto Azúca ...