CROQUETAS DE ARROZ

Arancini de arroz o croquetas de arroz, receta de la cocina italiana. Las croquetas de arroz se llaman en Italia “arancini di riso”. Es un plato de la cocina italiana tradicional típico de Sicilia. Es una receta muy fácil de preparar, sano y económico, a los niños les encanta y es muy versátil, los podemos preparar para una comida buffet, para un tapeo o como primer plato. Si los comes ...

Croquetas de arroz a la mozzarella, una muy buena manera de poder usar el arroz que podemos tener en nuestro refriguerador. ¿Te ha sobrado un poco de arroz blanco del almuerzo? Puedes aprovecharlo en la cena y preparar unas sabrosas croquetas de arroz a la mozzarella. Un delicioso aperitivo para una cena liviana y relajada. Ingredientes 400 gr de arroz 40 gr de mantequilla 1 cebolla 250 cc de cal ...

Ya sabéis que a mis dueños les encanta todo lo que tiene que ver con Italia, por eso cuando descubrieron esta receta se lanzaron, como yo me lanzo a un buen salmón? ¡¡meh meh meh!! Un plato de arroz, con una presentación original, una corteza crujiente y un interior de lo más aromático? le pusieron el nombre de: ?Croquetas de arroz? Para hacer esta receta, ese par utilizaron los siguientes ingred ...

Bienvenidos al delicioso mundo de las croquetas de arroz y espinaca, una irresistible fusión de sabores y texturas que te llevará en un viaje culinario como ningún otro. Imagina una crujiente capa dorada que envuelve un interior suave y cremoso, donde la esencia del arroz se combina a la perfección con la frescura de las espinacas. Cada bocado es una experiencia sublime, capaz de despertar tus se ...

Los arancini siciliani o croquetas de arroz son una receta muy típica de esta región italiana. Si no habías oído hablar de este plato antes, te adelantamos que se trata de unas croquetas de arroz rellenas que habitualmente se presentan en forma de pera o bola y que tienen, aproximadamente, unos 6-8 cm de diámetro. Al igual que ocurre en España con nuestras populares croquetas, este plato se puede ...

Sean ustedes muy bienvenidos a este nuevo capítulo de Paulina Cocina, mis amigas y amigos! Hoy les traigo unas recetas de croquetas de arroz que van a explotarles el corazón de la felicidad… Metafóricamente hablando, obvio. Solo tengo amor para darles, y la expreso en formas de recetas. En el capítulo de hoy les enseño como hacer croquetas de arroz al horno y fritas de 3 formas diferentes qu ...

Hoy preparamos una deliciosa receta de arancini italianos. Arancini son las croquetas de arroz rellenas, típicas de Italia, que son uno de mis bocados favoritos del mundo. Suave y cremoso risotto relleno de salsa de tomate o con queso fundido. Crujientes por fuera y tiernas y sabrosas por dentro. Lo único que necesitas para prepararlas es tener risotto que te haya sobrado de un día anterior y a ...

Estas croquetas de arroz y queso resultan cremosas y crujientes en el exterior. La receta se puede personalizar añadiendo ingredientes variados. Al final te damos algunas ideas. INGREDIENTES 300 gr de arroz bomba o redondo Media cebolla 1 cucharada de mantequilla (unos 25 gr) Un chorrito de aceite de oliva 100 grs de mozzarella en dados (puede ser Feta o cualquier queso a tu gusto, hasta queso man ...

Son el orgullo de la cocina siciliana… Los arancini son una especialidad de la cocina siciliana. Se trata de unas croquetas redondas de pasta de arroz que poseen un color anaranjado debido al uso de azafrán, se sirven calientes y se toman como un aperitivo. En Sicilia se encuentran en todas partes y en cualquier momento. Así que apunta esta sencilla y riquísima receta para empezar a disfruta ...

¡Que rápido pasa el tiempo! Estaba ayer viendo nuestros álbums de los viajes que vamos haciendo y ¡Y ya hace casi un año que volvimos de Italia! Me dio un poco de pena, así que para subir un poco el animo para cenar prepare estos arancini di riso que probamos en Verona por primera vez (Aunque son una receta tradicional de Sicilia) Los arancini son unas bolas de arroz con azafrán (de ahí su nombre ...