Croquetas de pimiento, champiñones ó coliflor

Que las croquetas admiten cualquier tipo de combinación, todo el mundo lo sabe, pero esta combinación que traigo hoy es tan extraña como exquisita. En principio quería hacer solo croquetas de jamón, pero pensé, ¿y si le añadimos alguna verdura? lo normal hubiera sido poner patata, por la red he visto croquetas de patata y jamón pero se iban a parecer un poco a las bolitas de patatas rellenas que ...

Pero que me gustan las croquetas, soy croquetera 100% de lo que sea, y esta vez toca de champiñones. Si os gustan los champiñones os recomiendo estas croquetas, están buenísimas, y como debe de ser una croqueta: - cremosa por dentro - crujiente por fuera Podéis ver el resto de croquetas del blog aquí: Recetas de Croquetas Recordaros como siempre que estoy en facebook Vito Recetas donde encontrar ...

La Empana Light de Bego.- Croquetas de Coliflor Estando ya acabando la temporada de la Coliflor, pues tenía un montón de ganas de preparar estas croquetas. Además ahora las coliflores están a muy buen precio y esto hay que aprovecharlo. Así que compro coliflor y con la que sobra de otras comidas, como en este caso, con la coliflor que puse en el Hervido Valenciano, la aproveché para hacer estas cr ...

Hoy os traigo esta receta de croquetas de coliflor y curry que hemos elaborado a petición de mi hermana Mayte. La primera vez que las probé fue en la Taberna Matahambre de Jaén y desde entonces las croquetas de coliflor y curry junto con los Buñuelos de queso de cabra nunca faltan en nuestra encomienda, ya sea en Jaén o en cualquier lugar dónde se encuentre sita la franquicia. Es curioso, que all ...

Ingredientes 1 Coliflor mediana partida en trozos 1 Cebolla 250 gramos de jamón serrano cortado en trocitos 250 gramos de champiñones cortados en rodajas 25 gramos de mantequilla 50 gramos de harina para cocinar 250 mililitros de leche 200 gramos de queso rallado Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Una pizca de nuez moscada Aceite Elaboración 1. Se corta la coliflor y se hierve con a ...

Receta para hacer croquetas de champiñones ¡¡¡Croquetas!!! Síiii!! Hoy, en Cocina Casera, toca una nueva receta de croquetas, que se suma al amplio repertorio de otras que he ido compartiendo con vosotros a lo largo de todos estos años que llevamos juntos. ¿Quién no se acuerda de mi receta de croquetas de jamón serrano, o la de esas croquetas deliciosas de garbanzos que responden al nombre de fal ...

Vídeo receta; croquetas caseras de champiñones: Croquetas caseras de champiñones Dificultad: fácil                 Raciones: 20 – 25 unidades                Tiempo: 45 minutos más reposo Ingredientes: 1 litro de leche entera 400 gr de champiñones frescos y limpios 80 gr de mantequilla 1/2 cebolla 80 gr de harina común de trigo Sal, pimienta y nuez moscada harina, huevo batido y pan rallado ...

¡Último domingo de mes, Calderer@s! Hay que ver qué rápido pasan los meses. ¡Aquí tenemos el primer Asaltablogs del 2015! Este mes le tocaba el turno de ser saqueado al blog de Isa Azúcarglass. Pero no os penséis por el nombre que va a ser todo dulce, ¡que va! ¡allí encontraréis de todo! De hecho, nosotros nos hemos animado a llevarnos esta delicia salada para aprovechar el queso gorgonzola que no ...

Ayer vino a casa mi amiga Susana. Es una de mis mejores fans y siempre me comenta algo del blog. Pero ayer me "regañó" por que no pongo recetas saladas. y tiene razón. me gusta más la repostería e intento publicar de las dos cosas, pero" la cabra tira p"al monte" y siempre publico más dulce que salado. Me dio un montón de ideas saladas que intentaré preparar en los próximo ...

No hay una sola vez que mientras preparo croquetas me venga a la mente Sandra. Y es que sé que mi hija le ha "inculcado", mejor dicho "contagiado" el gusto por mis croquetas. Una y mil veces me lo ha dicho, quizás medio en broma o medio en serio, con ésa preciosa sonrisa que la caracteriza: me tienes que enseñar a hacer croquetas. Y siempre le respondo: venga, vamos?cuando tú ...