Croquetas de coliflor al horno

La Empana Light de Bego.- Croquetas de Coliflor Estando ya acabando la temporada de la Coliflor, pues tenía un montón de ganas de preparar estas croquetas. Además ahora las coliflores están a muy buen precio y esto hay que aprovecharlo. Así que compro coliflor y con la que sobra de otras comidas, como en este caso, con la coliflor que puse en el Hervido Valenciano, la aproveché para hacer estas cr ...

Que las croquetas admiten cualquier tipo de combinación, todo el mundo lo sabe, pero esta combinación que traigo hoy es tan extraña como exquisita. En principio quería hacer solo croquetas de jamón, pero pensé, ¿y si le añadimos alguna verdura? lo normal hubiera sido poner patata, por la red he visto croquetas de patata y jamón pero se iban a parecer un poco a las bolitas de patatas rellenas que ...

Hoy os traigo un aperitivo vegetariano que a mí me gusta mucho y prometo traeros más platos de este tipo para que disfrutéis como yo de la cocina vegetariana. Ingredientes: Para los de pimiento: Una cebolla pequeña 50gr de mantequilla 75ml de aceite 100gr de pimientos italianos 100gr de harina 25gr de maicena 1/2 l. de leche sal, nuez moscada, pan rayado 2 huevos aceite para freír Elaboración: Se ...

Hoy os traigo esta receta de croquetas de coliflor y curry que hemos elaborado a petición de mi hermana Mayte. La primera vez que las probé fue en la Taberna Matahambre de Jaén y desde entonces las croquetas de coliflor y curry junto con los Buñuelos de queso de cabra nunca faltan en nuestra encomienda, ya sea en Jaén o en cualquier lugar dónde se encuentre sita la franquicia. Es curioso, que all ...

Croquetas de garbanzos con coliflor de Calahorra Croquetas de garbanzos con coliflor de Calahorra ,historia: En la receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero, vais a aprender cómo hacer croquetas de garbanzos con coliflor de Calahorra. Además de esos dos ingredientes principales, llevan un poquito de pimentón picante, pan rallado y huevo para empezar, aceite de oliva y sal. Ingredientes ...

Llevo muchos meses y quite a few intentos de confeccionar unas croquetas sanas, ricas y ligeras y ayer, por fin, lo logré. Fue tan rotundo el éxito que hice para dos días y ya no hay… Son de coliflor, al horno, esponjosas y deliciosas. ¡Aptas para chicos y grandes! INGREDIENTES (Para una bandeja de horno, unas 25 croquetas) 2 coliflores 1 cebolla o si tienen puerro, mejor. 1 paquete de queso ...

Ingredientes: 300 gr de coliflor cocida 150 gr de leche de soja 2 huevos 100 gr de harina Sal Pimienta Hierbas provenzales Triturar todo junto. Cocinar la masa en una máquina de gofres. Se puede acompañar de una ensalada al gusto, yo he elegido de rúcula.

Bueno, pues ya veo que vamos volviendo todos poco a poco, como la vuelta al cole, aunque eso sí, no voy a pasar lista ni nada parecido eh!. Yo voy a intentar ponerme al día con todas las buenas ideas que han publicado mis compañer@s en sus blogs, vaya, que mi lista de recetas pendientes se va a incrementar a lo largo de la semana. En fin, supongo que no soy la única a la que le va a pasar. De mom ...

La coliflor es un alimento muy bajo en calorías pero con muchas vitaminas y minerales , ya os enseñamos varias recetas para cocinar esta verdura, como en puré o en croquetas, y hoy os traemos otra manera con la que podéis engañar a cualquiera, cuscús de coliflor. A simple vista parece cuscús pero no!, para obtener este resultado solo debéis picar bien la coliflor en una picadora, o podéis rallarla ...

Hoy os traigo una receta buenísima y muy vistosa… ¡croquetas de calamares! Y ¿por qué iba a ser vistosa? ¡Pues porque las croquetas son de COLOR NEGRO! Quedan impresionantes, tanto de sabor como de presentación. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer nuestras croquetas de calamares? 500 ml de leche, yo uso semidesnatada sin lactosa. 50 g de mantequilla. 75 g de harina blanca normal. ...