Croquetas de pollo asado

INGREDIENTES 16 gambones 400 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 35 grs de mantequilla 35 grs de harina 1 huevo Pan rallado Pimienta, nuez moscada y cebolla en polvo PREPARACIÓN Pelamos y quitamos las cabezas a los gambones. En un cazo echamos un pelín de aceite y sofreímos un par de minutos las pieles y las cabezas aplastándolas un poco para que suelten el jugo. Cubrimos con medio litro de ag ...

INGREDIENTES (Unas 16 croquetas) 1 cebolla grande 1 cda de azúcar moreno 400 grs de setas variadas 500 ml de leche 30 grs de mantequillas 40 grs de harina Para el rebozado: 2 huevos Pan rallado PREPARACIÓN Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. La pochamos a fuego lento en una sartén con un chorrito de aceite. Echamos un chorrito de agua y dejamos que se vaya caramelizando a fuego lento. Cua ...

INGREDIENTES (unas 16 croquetas) 200 grs de restos de pollo del cocido 50 grs de restos de jamón del cocido 500 ml de leche 30 grs de mantequilla 40 grs de harina 1/2 cebolla Pimienta y nuez moscada PREPARACIÓN Picamos la cebolla muy fina y la pochamos con un poquito de aceite de oliva. Añadimos la mantequilla. Cuando esté derretida incorporamos la harina y la sofreímos un par de minutos para qu ...

Hoy te enseño a preparar una receta fácil de aprovechamiento, seguro que alguna vez has comprado o preparado el típico pollo asado, te ha sobrado y no sabes que hacer con el, pues una de las mejores maneras de aprovecharlo es hacer estas croquetas de pollo que literalmente te van a volar del plato!!! INGREDIENTES: para 30 croquetas - 550 ml de leche entera - 200 ml de nata para cocinar - 250 grs ...

INGREDIENTES (18 canelones) Para el relleno: 1 kg carrilleras 600 ml de caldo de pollo 400 ml de vino tinto 200 ml de Pedro Ximénez 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo 1 zanahoria grande 2 hojas de laurel 1 cda de miel Para la bechamel: 800 ml de leche 40 grs de mantequilla 40 grs de harina 100 grs de parmesano rallado PREPARACIÓN En una sartén con un buen chorro de aceite doramos las carriller ...

Estas ricas croquetas caseras de pollo asado están de muerte! El sabor tan rico que le da el pollo asado a la masa de las croquetas hace que merezca la pena hacerla y eso que hacía bastante tiempo que no las hacía de este modo. Para hacerlas hay que tener suficiente tiempo, paciencia y unas ganas feroz de comerte unas deliciosas croquetas caseras!!! Como me sobraron para otra vez, las tengo en una ...

Receta Croquetas de Pollo Asado y Champiñones Autor María Luisa M Raciones 8-10 Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 1 Cebolla mediana 185gr de Champiñones laminados (1 lata) 2 dientes de Ajo 70gr de Aceite de oliva suave 200gr de Pollo asado desmenuzado 250gr de Harina 650ml de Leche 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Nuez moscada Pan rallado Huevo batido Aceite para freí ...

Como nos gustan las croquetas de pollo en mi casa!!. De vez en cuando preparo la masa, le doy forma de croquetas, y las meto en un tupper, y luego las mantengo en el congelador, listas para freír en cualquier momento. Ingredientes: 250 ml. leche 30 gr. harina 30 gr. mantequilla1 cebolla 500 gr. pollo cocido picado Sal Harina, huevo y pan rallado, para rebozar Aceite de oliva Preparación: Prim ...

Estas croquetas de pollo asado quedan supercremosas y son muy fáciles de hacer. Además, se trata de una receta de aprovechamiento, ya que para su elaboración vamos a usar los restos de un pollo asado. En caso de que no tengáis restos, siempre existe la opción de cocinar unas pechugas a la plancha y triturarlas, cortarlas o desmenuzarlas. Receta croquetas pollo asado Estas croquetas de pollo asado ...

JAMBALAYA DE POLLO INGREDIENTES: 80 GRS ACEITE DE OLIVA 150 GRS. DADOS DE BACON 1 CHORIZO SEMICURADO EN RODAJAS (100GRS.) 300 GRS. TOMATE ENTERO PELADO 2 DIENTES DE AJO 100 GRS. TALLOS DE APIO EN RODAJAS DE MEDIO CM. 100 GRS. CEBOLLA EN CUARTOS 100 GRS. PIMIENTO ROJO TROCEADO 2 PELLIZCOS DE TOMILLO 650 GRS. DE CALDO DE AVE 1 HOJA DE LAUREL MEDIA CUCHARADITA DE SALVIA DESMENUZADA 1 o 2 PIMIENTAS ...