CROQUETAS

Ingredientes para None comensalescarne de puchero,bacon,leche,nuez moscada,sal,aceite,huevo,pan rallado,cebolla,harina Cuando hago caldo de pollo y verduras, suelo aprovechar la carne y verdura para hacer crema de puchero http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/post/2012/11/14/crema-puchero#c5575759 o simplemente desmenuzo la carne que hemos usado y la salteo en la sarten con unos ajitos, ...

Esta croqueta es la receta clásica de aprovechamiemto, con la carne del puchero hacemos unas deliciosas croquetas. Ingredientes para las croquetas de puchero: 200-400gr Carne de puchero picada. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. 50gr Aove. 50gr Mantequilla. 100gr Harina. 1L Leche entera. Nuez moscada. Pimienta. Sal. En una olla echamos la mantequilla y el aove, doramos la ceboll ...

RECETA Ingredientes: 1 Pechuga de Gallina ( sobra de un puchero de gallina, o un cocido) 1 Puerro ( coger el guardado del puchero) 1 Zanahoria ( coger tambien la que habeis cocido con la gallina) 50 dl de Aceite de oliva 80gr de Mantequilla 170 gr de Harina 800 cl de leche Sal Nuez moscada 2 Huevos duros Hacer la Bechamel: Elaboración: Colocar en un cazo la mantequilla y el aceite, cuando se funda ...

CROQUETAS CASERAS La mejor forma de aprovechar los restos de comida (esos dos trozos de pollo guisado, la cola de pescado, etc....) son las croquetas. Desde niña me han encantado las croquetas, de cualquier cosa, incluso sólo de bechamel. También las de compra, pero no se pueden comparar con las que podemos hacer en casa. INGREDIENTES: 1 l. leche 200gr. harina Margarina Nuez moscada molida Sal gor ...

Como nos gustan las croquetas de pollo en mi casa!!. De vez en cuando preparo la masa, le doy forma de croquetas, y las meto en un tupper, y luego las mantengo en el congelador, listas para freír en cualquier momento. Ingredientes: 250 ml. leche 30 gr. harina 30 gr. mantequilla1 cebolla 500 gr. pollo cocido picado Sal Harina, huevo y pan rallado, para rebozar Aceite de oliva Preparación: Prim ...

Todos los españoles afirmamos que las mejores croquetas son las de nuestra madre. Las podemos encontrar en prácticamente todos los bares y cafeterías del país como tapa y en los restaurantes como entrada. Las hay de todo lo que os podáis imaginar, de jamón, de queso, de champiñones, de pollo, de morcilla, de restos de puchero, de bacalao, de gambas, de espinacas y piñones, de carrillada, de garban ...

Bueno, pues hoy vamos con un clásico, las croquetas de puchero, que cada uno hace a su manera, así que yo os voy a exponer la mía....que para eso estamos aquí , no? Recetas de croquetas hay miles, y de ingredientes muy variados, pero yo las hago con la carne que he utilizado para el el puchero de mi "mare", de este modo aprovechamos todos los ingredientes. Aparte os cuento un tru ...

Esta receta la hemos hecho con uno de mis embutidos favoritos, la morcilla de hígado, pero no de cualquier sitio, la buena es de Conil. Con media morcilla que nos sobró la aprovechamos para hacer croquetas que están riquísimas. Ingredientes para las croquetas de morcilla: Morcilla de hígado de Conil. 100gr Harina. 50gr Mantequilla. 50gr Aove. 1l Leche. Sal. 1/2 Cebolla. 1 Diente de ajo. Ha ...

150 gr de pollo asado 1 cebolla 1 cda de aceite de oliva 20 gr de manteca sin sal 1 cdta de sal pizca de pimienta negra pizca de nuez moscada 1 cdta de polvo de hornear 2 tazas de leche (440 ml) 2 cdas de harina de trigo todo uso 1 huevo 1 taza de pan rallado (200 gr aprox.) aceite para freír Primero vamos a desmenuzar el pollo asado o cortarlo en trocitos, también cortamos muy finamente la ceboll ...

Ingredientes: - 200 gr de Morcilla de Belorado "Burgos" - 1/4 Cebolla picada - 1 Huevo cocido - Una pizca de Sal - Una pizca de Nuez Moscada - 600 ml de Leche entera - 4 Cucharadas de Harina - Aceite de Oliva Virgen Extra - 1 Huevo - Pan rallado Modo: Quitamos la tripa de la morcilla y la picamos, la echamos en una sartén con un chorrito de aceite y echamos la cebolla picada, la pizca de ...