CROQUETAS

Ingredientes para None comensalescarne de puchero,bacon,leche,nuez moscada,sal,aceite,huevo,pan rallado,cebolla,harina Cuando hago caldo de pollo y verduras, suelo aprovechar la carne y verdura para hacer crema de puchero http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/post/2012/11/14/crema-puchero#c5575759 o simplemente desmenuzo la carne que hemos usado y la salteo en la sarten con unos ajitos, ...

Esta croqueta es la receta clásica de aprovechamiemto, con la carne del puchero hacemos unas deliciosas croquetas. Ingredientes para las croquetas de puchero: 200-400gr Carne de puchero picada. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. 50gr Aove. 50gr Mantequilla. 100gr Harina. 1L Leche entera. Nuez moscada. Pimienta. Sal. En una olla echamos la mantequilla y el aove, doramos la ceboll ...

Bueno, pues hoy vamos con un clásico, las croquetas de puchero, que cada uno hace a su manera, así que yo os voy a exponer la mía....que para eso estamos aquí , no? Recetas de croquetas hay miles, y de ingredientes muy variados, pero yo las hago con la carne que he utilizado para el el puchero de mi "mare", de este modo aprovechamos todos los ingredientes. Aparte os cuento un tru ...

Ingredientes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva40 g de mantequilla4 cucharadas soperas de harina3/4 litros de leche fria2 huevosPan ralladoSal Nuez moscadaAceite para freir RellenoRestos de gallina o pollo o carne de ternera o jamón, sobrantes del puchero. Poner en una sarten las dos cucharadas de aceite con la mantequilla y derretir. Cuando esta caliente se echan la harina sin parar de darl ...

RECETA Ingredientes: 1 Pechuga de Gallina ( sobra de un puchero de gallina, o un cocido) 1 Puerro ( coger el guardado del puchero) 1 Zanahoria ( coger tambien la que habeis cocido con la gallina) 50 dl de Aceite de oliva 80gr de Mantequilla 170 gr de Harina 800 cl de leche Sal Nuez moscada 2 Huevos duros Hacer la Bechamel: Elaboración: Colocar en un cazo la mantequilla y el aceite, cuando se funda ...

Son de las recetas mas sencillas que podemos preparar. El resultado y el gusto no se olvida fácilmente y hoy he querido dejar una nueva receta de reciclaje en la cocina todo aquello que está en buen estado y podamos darle una nueva vida A mi me gustan doraditas y de forma desiguales, para que se vean todas lo mismo están las industriales jajaja. INGREDIENTES DE LAS CROQUETAS DE CARNE DE PUCHERO Y ...

CROQUETAS CASERAS La mejor forma de aprovechar los restos de comida (esos dos trozos de pollo guisado, la cola de pescado, etc....) son las croquetas. Desde niña me han encantado las croquetas, de cualquier cosa, incluso sólo de bechamel. También las de compra, pero no se pueden comparar con las que podemos hacer en casa. INGREDIENTES: 1 l. leche 200gr. harina Margarina Nuez moscada molida Sal gor ...

Todos los españoles afirmamos que las mejores croquetas son las de nuestra madre. Las podemos encontrar en prácticamente todos los bares y cafeterías del país como tapa y en los restaurantes como entrada. Las hay de todo lo que os podáis imaginar, de jamón, de queso, de champiñones, de pollo, de morcilla, de restos de puchero, de bacalao, de gambas, de espinacas y piñones, de carrillada, de garban ...

Como nos gustan las croquetas de pollo en mi casa!!. De vez en cuando preparo la masa, le doy forma de croquetas, y las meto en un tupper, y luego las mantengo en el congelador, listas para freír en cualquier momento. Ingredientes: 250 ml. leche 30 gr. harina 30 gr. mantequilla1 cebolla 500 gr. pollo cocido picado Sal Harina, huevo y pan rallado, para rebozar Aceite de oliva Preparación: Prim ...

Pues como a mi me gusta explotar al máximo todos los utensilios de la cocina, hoy he realizado una bechamel en la panificadora, la cosa más fácil del mundo. Y sin manchar apenas. INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL: 60 gr de mantequilla 150 gr de harina 200 ml de leche evaporada 500 ml de caldo de cocido 200 gr de carne de cocido Sal, pimienta y nuez moscada al gusto INGREDIENTES PARA EL EMPANADO DE CRO ...