#CroqueteandoTs: croquetas de merluza y gambas

Este mes me he decidido a participar en las propuestas de La Cocina Typical Spanish, una manera divertida de inspirarse en la cocina... En el mes de enero, el tema son ¡¡las croquetas!! Las croquetas son un plato que nos encanta en casa, nos las comemos de casi casi cualquier cosa... Son fabulosas para aprovechar un algo de comida sobrante, y además admiten multitud de variantes: jamón, pollo, de ...

Según la Wikipedia , las croquetas son porciones de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite caliente. Pueden tener forma redonda u ovalada. Bien, esta es la propuesta de este mes de las chicas Ts para el reto Typical Spanish. Yo he elegido las que me enseñó mi suegra cuando mis hijos eran peque ...

Con la receta de hoy participo en la propuesta de "La Cocina Typical Spanish" que nos ha hecho para el mes de Enero. Cuando leí cuál era me encantó porque se pueden hacer de tantas maneras, aparte de lo bien que vienen en muchas ocasiones para aprovechar restos de comida... ¿y de qué hablamos?.. pues de LAS CROQUETAS. No es por nada, pero como las que hacía mi abuela no las he comido ig ...

Empezamos el año en La cocina TS con una propuesta muy nuestra. Las croquetas. ¿Qué hay más TS que un buen plato de croquetas recién hechas? Un plato muy versátil porque admiten de todo. ¿Qué tienes sobras de cocido y no sabes que hacer con ellas? ¿Un taquito de jamón olvidado en la nevera? ¿Verduras, carne, queso, pescado, marisco? Lo que se te ocurra. No hay cocina que se precie que no tenga u ...

Si hay una cosa que odio cuando acaban las Navidades es abrir la nevera y encontrarme una montaña de restos de alimentos que se han ido acumulando cena tras comida en estos días. Así que, aprovechando la convocatoria de las chicas de La cocina Typical Spanish que este mes nos retaban a preparar croquetas, me he animado con estas de quesos varios y rebozado de nueces Yo en mi caso he utilizado una ...

Día 10... y aquí estamos, después del jolgorio navideño, para ofreceros el primer recopilatorio del año. ¿Cuál será la temática para inaugurar el 2015? Pues una que estamos seguras que os ha encantado: las croquetas. ¿Qué sería de nosotros sin las croquetas? Igual nos deleitamos con ellas mientras tomamos algo con los amigos, que las utilizamos como último recurso para una cena imprevista. Desde q ...

Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish. Secretas sólo para aquellos que no se han suscrito aún a su Newsletter y si es tu caso sólo tienes que rellenar un pequeño formulario al que accederás a través de este enlace. Una vez suscrito, no tendrás que hacer nada más que esperar a que llegue el día 12 y encontrar ...

Receta para hacer croquetas de gambas Que nos encantan las croquetas es algo que queda sobradamente reflejado en la amplia variedad de recetas que podéis encontrar en nuestro recetario. Si tuviese que elegir entre alguna de ellas me costaría mucho trabajo, no obstante, tal vez me decantaría por las croquetas de merluza o las de verduras. Las croquetas se pueden preparar con todo tipo de ingredien ...

Esta claro que el verano es la época perfecta para el aperitivo, ya sabéis; un vinito, o una ervecita, y algo para picar, por ejemplo esta croquetas de gambas. Y ya si lo tomamos en la terracita o en el jardín ¡Es seguro el mejor momento del día! Yo antes solía hacer las croquetas al "estilo básico", es decir, bechamel y el ingrediente que fuera pero desde que descubrí que hay un mundo ...

¡Disfruta del sabor exquisito de unas croquetas de gambas con esta receta irresistible! Las croquetas de gambas son un plato que combina la cremosidad y suavidad de una bechamel con el sabor intenso y jugoso de las gambas. Esta receta clásica es perfecta para sorprender a tus invitados con su delicioso sabor a mar y su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Otras recetas que te pueden gu ...