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Cuatro recetas de carne para el día a día

En el post de hoy, te traigo cuatro recetas que únicamente tienen en común que el ingrediente principal es la carne. Cuatro recetas con cuatro carnes diferentes: ternera, cerdo, pollo y pavo. Recetas en microondas o cocinadas de forma más tradicional. Todas con una rica salsa para mojar pan. Pero, la idea del post es dar más opciones para cocinar cada una de estas carnes ya que por comodidad, rapidez o costumbre solemos hacerlas a la plancha y listo.

Para ver las recetas, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.

Filetes de ternera en salsa con champiñones

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Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filetes de ternera, cebolla, ajos, vino blanco y champiñones. Después de sellar los filetes, añadiremos el vino, agua y terminaremos preparando una rica salsa.

VER RECETA PASO A PASO: FILETES DE TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONES

Lomo de cerdo con piña y queso

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El lomo de cerdo siempre resulta una carne seca, pero vamos a realizar una cocción lenta que iremos regando continuamente para que nos quede de lo más jugosa. Necesitaremos lomo de cerdo, tomates, queso, piña, mantequilla y Pedro Ximénez o un vino dulce. 

VER RECETA PASO A PASO: LOMO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

Jamoncitos de pollo en microondas

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Vamos con una receta de pollo hecha en el microondas. Estará lista en lo que pones la mesa y además queda muy rica y con una salsa para mojar pan. Vamos a utilizar pocos ingredientes: pollo, tomate, cebolla y condimentos. Tan fácil como poner en el microondas en el orden adecuado y los tiempos que te contamos en el paso a paso.

VER RECETA PASO A PASO: JAMONCITOS DE POLLO EN MICROONDAS

Solomillo de pavo a la cerveza

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Terminamos con otro plato para mojar pan. Ahora vamos a utilizar solomillos de pavo. Además, necesitaremos cebolla, azúcar, cerveza negra, especias y condimentos. Doraremos la cebolla a la que añadiremos el azúcar, la cerveza y las especias. Por último, agregaremos la carne y dejaremos cocinar.

VER RECETA PASO A PASO: SOLOMILLOS DE PAVO A LA CERVEZA
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