El huevo, símbolo de fecundidad, de renovación y de vida, permanece asociado a las tradiciones de Pascua y a la coincidencia de la llegada de la primavera. La Pascua celebra la resurrección y la prim ...
Desde hace mucho tiempo, tengo una máquina para hacer pasta en casa. No creas que es de esos inventos caros que acumulas en algún rincón de la cocina. Es barata, sobre los 40 euros, y no por eso de ma ...
Los pimientos rellenos es un plato que está presente en toda la gastronomía mundial. Su nombre y sus diferentes rellenos difieren, obviamente, según el país en el que se coman. Desde el pimiento morró ...
El pasado verano fuimos a una cena genial, te lo contaba aquí. Tuvimos el placer de probar unas tapas espectaculares, pero fue aquella quenelle, como guinda del pastel, me conquistó por completo. Desd ...
Posted by: Gemma Biosca Está claro que mi pasión es la cocina...supongo que a estas alturas ha quedado claro! Hoy, leyendo a la genial Juana Guindilla en su blog La Cocina de Babel hacía una reflexión con la que no puedo estar más de acuerdo: "cocinar es un estado de ánimo". Al momento he empezado a pensar que es totalmente cierto...una cosa es cocinar cada día por obligación y la otra ...
Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 15 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,20??? Índices de salud Rico en: hidratos de carbono y grasas Valor calórico: Alto Tasa colesterol: Alta Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000???/año Más tiempo para ti Si te gusta el chocolate, apúntate a estas tartaletas de chocolate y frambue ...
Buenos días!!! Jejejeje, hoy es mi último buenos días hasta Septiembre y además llego tarde...pero entre que se estropeó el aire de la habitacion y no dormí bien para variar, que me lío con cualquier cosa y que ya no tengo cabeza para nada, no estoy a lo que estoy...así que he decidido adelantar un día mis vacaciones de blog y dedicarme a organizar las mías, bueno , la verdad es que yo me ocupo ...
Lastartaletas que ya viene comercializadas las suelo emplear bastante para aperitivos, la verdad es que son cómodas de usar y su presencia en la mesa queda muy bien. Admiten muchos rellenos, tantos como pueda la imaginación. ¿Les podemos sacar tanto partido si las empleamos con rellenos dulces? Pues claro que sí. En esta ocasión las tartaletas van rellenas de chocolate blanco Eraclea de casa L ...
Y no, no es que me haya dado por alimentarme de chocolate blanco y frambuesas, es que me sobró del roscón y en casa no se tira nada, ya lo sabéis!!! Pues bien hoy vengo con una receta que se llama de “aprovechamiento” y que además de ser super sencilla os hará quedar como maestras reposteras sin pasar mas de 15 minutos en la cocina, la de hoy es taaaan fácil que ni siquiera tenéis que ...
Hoy un postre para San Valentín ideal. Unas tartaletas con masa sablé, una receta muy fácil para que os salga una perfecta masa sablé, y veáis lo fácil que es. En el fondo de las tartaleta una ganache de chocolate negro con puré de frambuesas y licor Cardenal Mendoza Angelus, uno de los licores más originales y ricos que he probado nunca, con matices a naranja amarga, le va ideal a este postre. Y ...
Bizcocho de chocolate y frambuesas Bizcocho de chocolate y frambuesas ,historia:Bizcocho de chocolate y frambuesas, historia: La receta de hoy es un postre casero delicioso, un bizcocho de chocolate y frambuesas. Soy realmente incapaz de encontrar datos fiables sobre el origen del bizcocho de chocolate, así que como esta receta es mía pues lo inventé yo. Es broma, ya estaba inventado, lo que si ap ...
Este viernes os presento el blog Kids and Chic que nos va ha enseñar como hacer Bizcocho de Frambuesa y Chocolate Blanco Hoy os voy a enseñar el rinconcito de Rocío Kids and Chic donde comparte sus dulces experiencias. Ella es mamá de 4 "ratoncillos" que son sus mejores críticos y gourmets. Disfruta de la fotografía y haciendo sus pócimas dulces , pero sobre todo con su bonita familia. ...
Tras una semana complicada el domingo decidí que toda la familia nos merecíamos un regalo dulce. Buscando entre mis recetas pendientes y aquellas otras que me gustan rescaté esta, un bizcocho de chocolate sin harina y con frambuesas.... Bizcocho de chocolate con frambuesas, preparado para ser transportado ... y conseguí mi objetivo, una sonrisa y una cara de deleite, que para mi fue la mejor r ...
. Tartaletas de chocolate con frambuesas, historia: La tartaleta de crema tiene un origen bastante remoto en el tiempo, de hecho están muy ligados ambos elementos, ye existían en la edad media en Francia tartaletas denominadas doucettes y darioles, que han sido protagonistas en banquetes reales incluso en la actualidad. Como podéis ver vamos a dar un toque de sencillez a un postre "Real" ...
