midulceeventodecorativo Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Cupcakes de chocolate con relleno de ferrero para navidad

¡¡ Hola !! Como ya se va aproximando las navidades, hoy les presento una fantástica receta para preparar unas deliciosas "Cupcakes de chocolate con relleno de ferrero y frosting de crema de chocolate negro con decoración de fondant de navidad". Una receta práctica y sencilla para preparar en estas navidades.
Éstas en concreto las preparé con motivo de mi cumpleaños el año pasado, para compartir con mis compañeros de la ofi, intercambio cupcakes por selfies comiéndolos. ajajajajajja
Si queréis ver todo el reportaje,... leer todo el post.

Imagen
Cupcakes de chocolate con relleno de ferrero y frosting de crema de chocolate negro con decoración de fondant de navidad

Ingredientes:

Ingredientes (Para 12 cupcakes):
125 g de Mantequilla Tradicional sin Sal (Debe estar a temperatura ambiente o bien la metemos unos 20 segundos al microondas).
180 g de Azúcar Blanca.
2 Huevos M (Talla mediana).
200 g de Harina "de Esponja".
2 cucharaditas de Levadura Royal.
150 ml de Leche Desnatada fría.
15 ml de Extracto de Vainilla líquido.
2 cucharadas de Chocolate Royal.
12 Ferreros

Ingredientes para la nata (crema de leche):
1 bote de Nata (crema de leche) ERMOL.
20 g de azúcar glasé.
200g de chocolate negro
Para la decoración:
Purpurina blanca comestible.
Colorantes: Decoraciones de fondant verde y roja.

Pasos a seguir para preparar la crema:

Montamos la nata (crema de leche).

Cuando esté bien montada agregamos un poco de azúcar glasé.

Agregamos el chocolate fundido.

Vertemos la crema en una manga pastelera con boquilla Nº1 Wilton.















Pasos a seguir para preparar la masa:

Ponemos el horno a precalentar a 180º, mientras vamos preparando los ingredientes.

Preparamos una bandeja de 12 cupcakes con las cápsulas que hayamos seleccionado y reservamos. (Ojo, utilizar cápsulas que sean de calidad, de no ser así, puede que las cupcakes queden grasientas y pueden despegarse del cupcake).

Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.

Cortamos la mantequilla en trozos y la batimos con la batidora o la amasadora, hasta que quede con un aspecto "blanquito", normalmente se consigue tras batir durante unos 2-3 minutos a velocidad media.

Mezclamos el azúcar y batimos hasta que los 2 ingredientes se integren.

Mientras estamos batiendo, vamos incorporando los huevos uno a uno.

Echamos la mitad de la harina a la mezcla, y continuamos batiendo.

Incorporamos la leche con el extracto de vainilla, y seguimos batiendo...

Añadimos el resto de la harina y batimos hasta que la mezcla sea homogénea. Normalmente con la ayuda de una espátula removemos lo que ha quedado en los laterales del recipiente.

Agregamos las cucharadas de cacao en polvo para repostería.

Rellenamos las cápsulas a mitad y agregamos 1 ferrero.

Horneamos las cupcakes durante 22 minutos a 180º grados.

Una vez hornadas dejamos enfriar 5 minutos y luego procedemos a retirarlas de la bandeja.

Decoramos con la crema que hemos preparado previamente y añadimos la decoración navideña de fondant.

Decoramos con purpurina comestible.





























Resultado final:

Espero que les haya gustado, lo cierto es que quedaron geniales y mis compañeros celebraron mi cumpleaños de una manera original y diferente. Ahora casi se cumple 1 año de estas fotos porque el próximo 24 de diciembre vuelve a ser mi cumpleaños... ¿a ver que se me ocurre llevar este año?

Marina
Sweet ++

Fuente: este post proviene de midulceeventodecorativo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mesa dulce Cochecitos

¡¡ Hola !! esta semana les traigo una fantástica mesa dulce con temática de cochecitos amarillos para un bautizo. En esta ocasión hemos combinado colores muy suaves para que quedara todo muy armónico. ...

Etiquetas: CupcakesNavidad

Recomendamos

Relacionado

Cupcakes Mesas Dulces

Mesa dulce Slimmer - Cupcakes

¡¡ Hola !!, esta semana les traigo una divertida mesa dulce de cupcakes con temática de Slimmer, personaje de la película "Cazafantasmas". En esta ocasión preparé está mesa dulce con motivo de un cumpleaños, como ya se disponía de la figura de Slimmer, decidimos hacer la mesa incluyendo estas cupcakes y algo de "moco verde" para darle un efecto más real. ¿Quieres aprender a hac ...

Mesas Dulces

Mesa dulce Cochecitos

¡¡ Hola !! esta semana les traigo una fantástica mesa dulce con temática de cochecitos amarillos para un bautizo. En esta ocasión hemos combinado colores muy suaves para que quedara todo muy armónico. ¿Quieres ver cómo la he preparado recetas y pasos? ... pues, sigue leyendo y lo descubrirás. Como postres para la mesa dulce decidí preparar postres sencillos pero a la vez deliciosos: Cookies ...

Cupcakes

Cupcakes de Unicornios

¡¡ Hola !!, ya estamos de vuelta. Esta semana les traigo unas preciosas y divertidas cupcakes con decoración de unicornios. Éstas las preparé con motivo del cumpleaños de mi "Sobrinita Andrea", que le encantan los unicornios. Lo cierto, es que pensaba prepararle otra cosa para llevar al cumpleaños... pero no tenía para un "Bundt Cake" y miré qué ingredientes tenía en casa.. y t ...

Uncategorized

Mesa dulce Sara - Temática de Mariposas

¡¡ Hola !!, esta semana les presento una de las mesas dulces más preciosas que he preparado. La temática que elegimos fue mariposas y los colores rosa y fucsia. La preparé para el bautizo de la pequeña Sara. Como postres para la mesa dulce decidí preparar postres sencillos pero a la vez deliciosos: Cookies de avena con chips de chocolate. Cupcakes de vainilla rellenas de dulce de leche y mal ...

Kit-kat Nuttella Tartas de Fondant

Tarta fondant Pocoyo y Eli

¡¡ Hola !!, ya estamos de vuelta nuevamente y esta semana les traigo receta y pasos explicativos para confeccionar una fantástica tarta de "Pocoyó y Eli". En su interior está hecha de bizcocho de vainilla, crema de nuttella y crocante de kit-kat, cobertura de buttercream de chocolate y cobertura de fondant. Esta maravilla la preparé con motivo del segundo cumpleaños de mis primitos " ...

Tarta Reno de Navidad

¡¡ Hola !!, esta semana les traigo esta preciosa tarta de reno de navidad que preparé para mi navi-cumple del año pasado... y digo navi-cumple, porque mi cumpleaños es el 24 de diciembre jajajaa Preparé un rico bizcocho de vainilla, con salsa de toffee y crema de chocolate blanco con crocante de ambrosía Tirma de chocolate blanco... una delicia. Y el modelado... se me ocurrió preparar uno bonito r ...

Uncategorized

Tarta de fondant Mega Cupcake con Mariposas

¡¡ Hola !!, en este post les presento una tarta preciosa que preparé para el primer cumpleaños de la pequeña Ainoha. Es una mega-cupcake gigante rosa, con mariposas y florecitas. Fue el toque ideal para una mesa dulce de ensueño. Si queréis ver el reportaje completo de "Mesa dulce Mariposas Rosadas- Primer Cumpleaños de Ainhoa", pulsar ver reportaje. Tarta de fondant Mega Cupcake con ...

Macarons

Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco

¡¡ Hola !! ya estamos de vuelta, esta semana con una deliciosa y práctica receta para preparar deliciosos macarons y decorarlos de una manera sencilla pero muy resultona, con crema de chocolate blanco y perlitas turquesas. Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco Ingredientes: Ingredientes para 30 macarons: 110g de almendra molida. 220 de azúcar glasé. 110 g de clara de huevo envejec ...

Tartas de Fondant

Tarta de fondant Moto BMW

¡¡ Hola !!, esta semana les presento una preciosa tarta con temática de Moto BMW que preparé hace ya unos meses y que aún no había colgado. Se trata de una tarta de "Bizcocho de Vainilla con Crema de Dulce de Leche con delicioso crocante de Maltesers, cobertura de buttercream de chocolate y una preciosa decoración de fondant de paisaje con Motocicleta". Tarta de fondant Moto BMW (Biz ...

Uncategorized

Tarta de Fondant de Toy Story 3 - (Bizcocho de vainilla con crema de nuttella y cobertura de buttercream de chocolate)

¡¡ Hola !!, aquí les dejo la magnífica tarta que preparé para el cumpleaños de mi pequeño Roberto. Lo cierto, es que Toy Story 3 es su película preferida y lleva todo el año diciéndome que quiere un "Cumpleaños de Toy Story 3". Es por ello que decidí preparar la tarta con el fondo de nubes que es igual que el papel de la pared de la habitación de Andy (el protagonista de la peli) y el mo ...