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Para despedir el día, hoy os traigo una receta muy fácil para hacer CupCakes de Nutella, con solo cuatro ingredientes. Necesitamos (salen 28 cupcakes).

2 1/2 tazas Nutella
3 huevos, a temperatura ambiente
1 taza de harina
8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
Oro metálico corazones para decorarAntes de comenzar, tenemos que precalentar el horno a 350 grados y prepara una bandeja para cupcakes con los moldes de papel.
Batimos los huevos en un tazón grande hasta y añadimos media taza de Nutella reservando la otra taza de Nutella restante para el glaseado.
Una vez que están bien mezclados, echamos la harina y mezclamos bien. A continuación vamos llenando los moldes con la mezcla, y horneamos a 350 grados durante 13-15 minutos, hasta que las tapas estén secas, hinchadas, y un poco agrietadas.
Las dejamos enfriar a temperatura ambiente.
A continuación cogemos la otra taza de Nutella y el queso crema y los batimos juntos hasta que el glaseado esté suave y esponjoso. Lo ponemos en la manga pastelera y vamos vertiendo la mezcla sobre los cupcakes. Para decorar puede poner los corazones dorados, flores o estrellas, lo que más te guste.
¡Son perfectos para las ocasiones especiales!
Vía: www.ohnuts.com

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Etiquetas: recetas de cocina

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