Os gusta la comida japonesa, a mi no me atrae nada pero bueno hay que probarlo todo no, para saber si te gusta o no. La verdad es que solo he entrado una vez a un japones y recuerdo muy bien que solo comí unos fideos de arroz y probé alguna cosilla mas que no sabría decir su nombre. En fin que los fideos me gustaron, pero el resto para mi gusto pues como que no me encantaron, vamos que soy mas fel ...
La comida japonesa es una de mis favoritas, la comería habitualmente, porque además es muy sana, baja en calorias y está deliciosa... pero mi economia no me permite ir a restaurantes japoneses tanto como quisiera... SOLUCIÓN: HACERLO EN CASA!! o mejor aun!!! QUE LO HAGA MI MARIDO!!!!! Siiiiii! Mi chico es muy apañado y está empezando a hacer sus pinitos en este mundo (comida internacional). Me par ...
La comida japonesa es una de mis favoritas, la comería habitualmente, porque además es muy sana, baja en calorias y está deliciosa... pero mi economia no me permite ir a restaurantes japoneses tanto como quisiera... SOLUCIÓN: HACERLO EN CASA!! o mejor aun!!! QUE LO HAGA MI MARIDO!!!!! Siiiiii! Mi chico es muy apañado y está empezando a hacer sus pinitos en este mundo (comida internacional). Me par ...
Makis de coliflor Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Coliflor Pepino Zanahoria 1 Aguacate de Sigfrido Fruit Algas nori Wasabi (opcional) Proceso: Con la ayuda de un rallador, rallamos la coliflor en crudo. Pelamos y cortamos el pepino, la zanahoria y el aguacate. Ponemos un poquito de agua en un bol. Colocamos encima de una tablilla para makis colocamos el alga ...
Ai, ai ai...¡Menudo descubrimiento hemos hecho! ¡Un postre exquisito y súper original! Pero antes de nada, os pongo en situación: No sé si ya os he comentado alguna vez que soy de esas personas (personas golosas) que lo primero que hacen en un restaurante es mirar la carta de postres. De hecho, pedir el postre al principio debería ser la regla general y no la excepción. Y es que, lo creáis o no, ...
En la entrada anterior expliqué los conceptos básicos del sushi y cómo cocer el arroz para que quede perfecto. Con esas dos cosas ya estamos listo para empezar a preparar nuestro sushi en todas sus variedades. Empezamos con makis, futomakis, uramakis y temakis. MAKI Y FUTOMAKI Los makis y futomakis son los típicos rollos de sushi que llevan el alga nori por fuera: - Los makis se hacen con una hoj ...
En esta receta es importante congelar el salmón durante al menos 48 horas para evitar el anisakis ya que lo vamos a consumir crudo. INGREDIENTES (16 trozos) 125 grs de arroz para sushi 200 grs de agua 1 cda sopera de vinagre de arroz 1 cda sopera de azúcar 2 algas nori 1/2 aguacate 1/2 lomo de salmón Para acompañar: Salsa de soja Wasabi (opcional) PREPARACIÓN Lavamos el arroz en un colador hasta ...
